✓ از اون آدمایی ام اگه 🥕 پخته یا کدو پخته جلوم بذارن قهرم میگیره😉، ولی خب کیک هاشون خوردن داره ،
~~ این کیک 🥕 واقعا برای دورهمیها حرف نداره
آرد ۱/۵ لیوان(۲۰۰ گرم)
شکر سه چهارم لیوان(۱۵۰ گرم)
روغن سه چهارم لیوان(۱۴۰ گرم)
تخم مرغ ۴ عدد
هویج متوسط دو عدد
سیب قرمز یک دوم
بکینگ پودر ۱/۵🥄چایخوری
وانیل یک چهارم 🥄چایخوری
دارچین (دلخواه) یک چهارم 🥄چایخوری
گردو (دلخواه) نصف پیمانه
✓ شکر و تخم مرغ🥚 و وانیل رو پنج دقیقه با همزن دور متوسط در یک جهت میزنیم (فکر میکنم اگر در خلاف جهت عقربه های ساعت باشه بهتره، ) ،
روغن رو اضافه میکنیم و یک دقیقه دیگه به همزدن ادامه میدیم،
✓آرد و بیکینگ پودر و دارچین سه بار الک شده رو در دو مرحله به مایع به دست اومده اضافه میکنیم و با لیسک در همون جهت قبلی هم میزنیم.
✓ حالا نوبت اضافه کردن 🥕 و 🍎 رنده شده و بعدش گردوی خرد شده هست.
✓ مواد حاصل رو در قالب چرب شده و آب پاشی شده قرار میدیم
✓ و در نهایت قالب رو در فری که ۲۰ دقیقه قبل روشن کردیم قرار میدیم، دمای فر افراد کمی باهم متفاوت هست، من روی ۱۹۰ درجه قرار میدم، برای من حدود ۵۰ الی ۶۰ دقیقه طول کشید،
✓ در چهل دقیقه اول در فر رو به هیچ عنوان باز نمیکنید.
بافت کیک عالی میشه.
پ ن ؛ دقت کردید هر چی سعی میکنید کیک رو خوشمزه درست کنید باز بچهها کیکهای بیرونی🥧 رو ترجیح میدن، چرا آخه؟
دکتر طاهره امیریان
@dramrian
آدم وقتی جوان است به پیری جور دیگری فکر می کند. فکر میکند پیری یک حالت عجیب و غریبی است که به اندازه صدها کیلومتر و صدها سال از آدم دور است اما وقتی به آن میرسد میبیند که هنوز همان دخترک پانزده ساله است که موهایش سفید شده، دور چشمهایش چین افتاده، پاهایش ضعف می رود و دیگر نمی تواند پله ها را سه تا یکی کند.
#چهل_سالگی
#ناهید_طباطبائی
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
دکتر طاهره امیریان
پزشک و متخصص طب ایرانی
ما رو از اینجا دنبال کنید👇
@dramirian
19.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹 در این ویدئو سالم ترین روش پخت تخم مرغ نمیبرشت (عسلی) رو قرار دادم.
❄️ در طب ایرانی زرده نیمبرشت از معتدلترین غذاها و از جمله غذاهای لطیف محسوب میشود.
❄️ تخم مرغ نیمبرشت سرعت نفوذ بالایی در بدن دارد چرا که سریع هضم میگردد، به اجزای خون تبدیل میشود و در اختیار بافتهای بدن قرار میگیرد.
⛔ البته افرادی که فعالیت فیزیکی زیادی دارند مانند ورزشکاران حرفه ای و کسانی که هضم قوی دارند نباید در خوردن غذاهای لطیف و سبُک هضم زیادهروی کنند، برای آنها ، تخممرغ کامل پخته توصیه میشود.
~ در هر صورت پختن بیش از حد، به طوری که دور زرده سیاه شود، خوب نیست.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
دکتر طاهره امیریان
پزشک و متخصص طب ایرانی
ما رو از اینجا دنبال کنید👇
@dramirian
#تخم_مرغ_عسلی #تخم_مرغ_نیمبرشت #تخم_مرغ_نیمبرشت_امیریان #تخم_مرغ_عسلی_امیریان #نیمبرشت_امیریان #خواص_تخم_مرغ_عسلی #تخم_مرغ_جیبی
✳️ زرده یا سفیده؟
🔹 بهترین تخم، از آنِ مرغ خانگی است. آن هم تخممرغی که در همان روز تولید شده باشد.
🔹زرده تخم مرغ در اول گرم و تر و سفیده آن در دوم سرد و تر است.
🔹هضم سفیده سخت است و معمولا نمیتواند به عنوان سوخت مناسب در اختیار بافتهای بدن قرار بگیرد. اما خوردن سفیده به همراه زرده در گرم مزاجانی که معده خوبی دارند مجاز شمرده شدهاست.
🚫 افراط در مصرف سفیده خود میتواند سبب یبوست شود. امروزه آلرژی به تخممرغ خصوصا سفیده در کودکان و بزرگسالان شایع است.
☘️ زرده نیمبرشت در اطفال به عنوان قائم مقام و جانشین شیر نام برده شدهاست. از این جهت در ابتدای غذای کمکی در شیرخواران گنجانده میشود.
🍂 زرده نیمبرشت برای شخصی که خون از دست داده است مقوی خوبی است، برای افرادی که در بستر بیماری هستند، یا اشخاصی که بعد از بیماری حاد دچار ضعف شدهاند، افرادی که کم خون هستند، برای مزاج های سرد و خشک مناسب است.
#تخم_مرغ_عسلی #خواص_تخم_مرغ_عسلی
توقع ...
~~~~~~~~~~~~~~
ما رو از اینجا👇 دنبال کنید
🆔 @dramirian
#اعراض_نفسانی #مدیریت_احساسات #مدیریت_هیجان #مدیریت_استرس
پاکسازی مغز؛ بدون درد، بدون خونریزی
🌟بررسی روی موش ها نشان داده است که هنگام خواب مایع مغزی نخاعی (CSF) به درون فضای بین نورون ها (ISF) هجوم می برد که این عمل با عبارت CSF influx نام برده شده است.
🌟 هجوم مایع مغزی نخاعی سبب حذف مواد زائد نوروتوکسیک از فضای بین نرون ها می شود که در زمان بیداری در سیستم عصبی مرکزی جمع شده است.
🌟 از جمله این مواد زائد اولیگومرهای بتا آمیلوئید است که اثرات سوئی بر انتقال سیناپسی دارند و می تواندد باعث آسیب جبران ناپذیر نورون ها شوند.
✳ پدیده جالبی که در این حرکت مایع مغزی نخاعی وجود دارد این است که حجم فضای بین نورون ها تا 60 درصد افزایش می یابد. این درحالی ست که در زمان بیداری فضای بین نورون ها به حالت جمع شده و منقبض است.
✳ پس می بینیم که گویا خواب به منزله جارو عمل کرده و مواد زائد را از مغز پاک می کند.
⚘این معنا و مفهوم چه بسیار مشابهت دارد با کلام حکیم سید اسماعیل جرجانی که:
⚘ چون در خواب حرارت غریزی ز اندرون تن بازداشته می شود و روی به هضم می آورد هضم در خواب کامل تر است و اخلاط و مادت های بیماری ها هم در خواب پخته می شود.
💐 به نظر شما شبیه نیست؟
منبع مقاله؛ نشریه science
سال 2013
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
دکتر طاهره امیریان
پزشک و متخصص طب ایرانی
ما رو از اینجا دنبال کنید👇
@dramirian
#آلزایمر #بتاآمیلوئید #پاکسازی #پاکسازی_مغز #پاکسازی_دماغ #خواب #شستشوی_مغزی
🔹 لطفاً خودتان را زود پیر نکنید
🔹 قبلاً کمی در مورد رطوبت غریزی قلم زدیم و گفتیم که عاملین حفظ این رطوبت حیاتی در ۶ دسته مهم طبقه بندی می شوند. این ۶ دسته اگر درست اجرا نشوند چراغ عمر و فیتیله آن را سریعتر کم میکنند و این مسئله فرد را مستعد بیماری، ناتوانی و یا پیری زودرس می کند.
🔹این ۶ عامل شامل چه چیزهایی هستند؟
▫️۱. هوا
▫️۲. غذا و نوشیدنی
▫️۳. فعالیت فیزیکی و استراحت
▫️۴. خواب و بیداری
▫️۵. حالات روحی روانی
▫️۶. نگهداری مواد ضروری و دفع مواد زائد
🔸 این ها در واقع همان اصول ششگانه سلامتی هستند.
🔹 اگر این اصول را رعایت نمیکنید از دارو انتظار معجزه نداشته باشید معجزه در درون شما و درون قلب های شماست، که دارو با آن اثر خود را ظاهر می کند.
🙂
♦️نتیجه مهمی که قبلاً عرض کردم؛ سلامتی کار یک دم نوش و دو دم نوش و چند دارو نیست، سلامتی نیازمند تغییر مجموعه ای از عادت هاست...
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
دکتر طاهره امیریان
پزشک و متخصص طب ایرانی
افتخار میدید اگر ما رو دنبال کنید.
🆔@dramirian
#حرارت_غریزی #نیروی_حیاتی #روح_حیوانی #قلب #سته_ضروریه #اصول_ششگانه_تندرستی #اصول_ششگانه_سلامتی #حفظ_الصحه #حفظ_الصحه_امیریان #رطوبت_غریزی #رطوبت_جوهری #رطوبت_اصلی #رطوبت_حیاتی #حرارت_غریزی_امیریان #رطوبت_غریزی_امیریان
🔹 هوا یکی از اصول ششگانه سلامتی ؛ از ضروریترین نیازمندیهای سلامتی بدن انسان، رسیدن هوای خنک و معتدل و سالم به بدن است. و این احتیاج دم به دم و همیشگی است.
✅ هوا از چند طریق بر بدن تاثیر می گذارد.
🔸 اول از طریق تنفس؛ وارد ریه میشود. شما روزانه حدود ده هزار لیتر هوا استنشاق میکنید. تخمین زده می شود این تبادل با حدود بیست هزار لیتر خون در ریه صورت می گیرد.
~ گاهی از چهار دیواری خانه و محل کار خارج شوید و زمانی را به استنشاق هوا در محلی پاکیزه خصوصا در کنار آبهای متحرک، اختصاص بدهید.
کِی و کجا...
وعده دیدار ما...
🔸 دوم از طریق فیزیکی؛ هوا از حیث فشار، خشکی رطوبت، حرکت هوا(باد) ، دما و سیارات و .. بر روی بدن تاثیر گذار است.
در طبابت رایج به این اثرات هوا کمتر دقت میشود. هر چند مقالات علمی متعددی در این زمینهها وجود دارد.
🔸 اینکه در کدام اقلیم زندگی میکنید، کوه و دریا در کدام سمت شما هستند، باد از کدام جهت میوزد، رطوبت نسبی هوا چگونه است، در کدام فصل هستید، ماه🌙 در کجای آسمان است و هیجان انگیزتر اینکه مشتری و زحل🪐 و مریخ و .. نیز بر بدن شما تاثیر گذارند و شما را از حال سلامتی به بیماری و یا برعکس بر میگردانند.
🔸علاوه بر اینها، آلاینده های مدرن
و اثراتشان را باید در نظر داشته باشیم، همچنین امواج تلفن همراه📱، وایرلس، لپ تاپ، تلویزیون و ...
🔅 میبینید که علم حفظ صحت تا چه حد گسترده، پویا و دارای اهمیت است.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
دکتر طاهره امیریان
پزشک و متخصص طب ایرانی
افتخار میدید اگر ما رو دنبال کنید.
🆔@dramirian
در مورد اصول ششگانه و اثرش بر رطوبت غریزی گفتیم و از این اصول به هوا اشاره کردیم، اصل بعدی که میخوام بهتون توضیح بدم، غذاست ...
✳️ فرآیندی که غذا در بدن طی میکنه تا به اعضا تبدیل بشه خارق العاده ست. ...
🔹 گفتیم که اعضای بدن آدمی در بدو تولد بیشترین میزان رطوبت غریزی را دارد. رطوبتی که رفته رفته خرج میشود و به تحلیل میرود. مانند روغن و فیتیله ای که به خاطر روشن ماندن چراغ خرج میشود و به تحلیل می رود.
🔹 روغن این چراغ باید روزانه تجدید شود، جایگزین شود تا عمر فیتیله به بالاترین حد ممکن خود برسد. تا روشنایی به بهینهترین میزان خود باقی بماند.
🔸 حال این روغن در بدن انسان با چه چیزی جایگزین میشود؟ آن چیزی نیست جز غذا،،،
🔸 وقتی غذا وارد بدن انسان میشود، راه اطاعت نفس میپوید و شبیه اعضای بدن انسان میشود. نه تنها شبیه اعضا، بلکه بدن انسان غذا را شبیه روح نیز میکند. گویا بدن ما مانند یک دستگاه کیمیاگری عمل میکند و یک موجود غیر زنده را به موجود زنده تبدیل میکند. فتبارک الله احسن الخالقین.
🔸 برای اینکه غذای ورودی بیشترین شباهت خود را به رطوبت غریزی نهفته در اعضا داشته باشد نکات بسیاری باید در غذا خوردن مد نظر قرار بگیرد. اینکه چه غذایی بخوریم، چه میزان بخوریم، چه زمانی بخوریم، چند وعده بخوریم، چگونه بخوریم و بسیاری سوالات دیگر ...
✅ به یاد داشته باشید هیچ دارویی جایگزین رطوبت غریزی، این ماده حیاتی نمیشود. البته برخی داروها هستند که سبب تقویت این رطوبت میشوند.
✅ پس بشتابید قبل از جستن دارو، غذای مناسب بدن خود را پیدا کنید.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
دکتر طاهره امیریان
پزشک و متخصص طب ایرانی
افتخار میدید اگر ما رو دنبال کنید.
🆔@dramirian
#رطوبت_غریزی #خوردنی_ها_آشامیدنی_ها #غذا #غذای_سالم #ماکول_مشروب #ماکول_مشروب_امیریان