فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍀🥬☘️ یه ادویه ی معطر و خوش طعم برای قورمه سبزی😋😋
مواد لازم
تره 1 ق غ سر پر
جعفری 1 ق غ سر پر
شنبلیله 1 ق غ سر پر
برگ چغندر 1 ق غ سر پر
زردچوبه نصف ق چ
فلفل سیاه نصف ق چ
زنجبیل نصف ق چ
پودر لیمو عمانی نصف ق چ
در ویدئو گفتم گشنیز درحالیکه شنبلیله است🙏
برای هر 4 نفر دو ق غ سر خالی بریزین.
نیم ساعت آخر پخت خورشت اضافه کنید.
🍽@eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باقلوا 😋😋😋
🥘مواد لازم
شکر ⚪️
آب 💧
زعفران 🟡
لیمو 🍋
شیر عسلی 🥛
گردو 🟤
پسته 🟢
کره 🧈
خمیر باقلوا ⚪️
🍽@eitaagarde🍽
#پنکیک_صبحانه 🍪
يه دونه تخم مرغ رو با سه قاشق غذاخوري شكر سه قاشق غذاخوري روغن مايع و كمي وانيل هم بزنيد حسابي .
يك پيمونه و دو قاشق غذاخوری آرد رو با يك قاشق چايخوري بكينگ پودر و يك چهارم قاشق چايخوري نمك الك كنيد و به مخلوط تخم مرغ اضافه كنيد و در آخر هم يك پيمونه ( پیمونه شیرینی پزی یا لیوان فرانسوی دسته دار ) سر خالي شير بريزيد و مواد رو حسابي هم بزنيد تا يكدست بشه .
تابه نچسب رو بذاريد روي حرارت تا داغ بشه نیاز به چرب کردن نداره ، يك ملاقه از مايه پنيك بريزيد تو تابه وقتي حباب زد برش گردونيد تا سمت ديگه اش با حرارت ملايم
🍽@eitaagarde🍽
31.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کاکا
شمالی
مواد لازم
پوره کدو حلوایی پخته یک لیوان
تخم مرغ دو عدد
آرد گندم یک لیوان
آرد برنج نصف لیوان
شیر نصف لیوان
گلاب نصف فنجون
پودر هل یک ق چایخوری(یا زعفرون و دارچین)
کشمش و گردو هرکدام نصف فنجان
شکر دو سوم لیوان
حتما تخم مرغ رو با گلاب هم بزنین که بو زهم نده خیلی عالی میشه
کدو رو با هل و شکر و آب بپزین خودش به تنهایی یه دسر محشر میشه
میزان مواد رو حتما رعایت کنین
راستی میتونین ی قاشق چ پگین هم بزنین
🍽@eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
در این شب زیبا ✨
چه بخواهم ز "خدا" ؟
بهتر از اینكه
خودش پنجره باز اتاقت باشد✨
عشق، محتاج نگاهت باشد✨
خلق، لبریز دعایت باشد✨🙏✨
و دلت تا به ابد✨
وصل خدایی باشد✨
که همین نزدیکی‌ست✨
شبتون سرشار از نگاه مهربون پروردگار ✨🙏
🦋@eitaagarde🦋
هدایت شده از 🎺🎺برترینها🎺🎺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ســــ😊ـــلام ✋
روزتون بخیر و شادی ☕️
آرزو می‌کنم دقایق امروز
بـراتون سرشـار از عــشق✨❤️
سلامتی برکت وتندرستی باشه...🌹
و به هر آنچه آرزویش را دارید برسید🌹
روزتون سرشار از دعای خیر والدین✨
🎺@bartarinhax 🎺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بدون فر و همزن ر تخم مرغ اين كيك خوشمزه رو درست كن😍😋
مواد لازم:
یک لیوان شیر
یک و نیم لیوان آرد
یک چهارم لیوان روغن
دو سوم لیوان شکر
یک ق م بیکینگ پودر
یک ق غ پودر کاکائو
یک ق چ وانیل
یک ق غ سرکه ( به هیچ وجه روی مزه ی کیک تاثیر نداره)
سه عدد موز
یک ق غ شکر
یک ق غ کره
🍽@eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذای_دریایی 😍😋
#ماهی_شکم_پر
ماهی قزل آلا ۲ عدد، سبزی (جعفری شوید گشنیز) ۲۵۰ گرم، پیاز ۲ عدد، سیر ۴ حبه، لیمو ترش ۲ عدد، رب انار ۱ ق‌غ، آرد ۴ ق‌غ، نمک فلفل زردچوبه
🔴 ماهی را با1 پیاز خلالی، آب لیمو و نمک مزه دار میکنیم و میگذاریم چند ساعت بماند. بعد پیازها را از ماهی جدا میکنیم. آرد و نمک و فلفل و زردچوبه را مخلوط میکنیم...
روی سطح ماهی و داخل شکمش رو با آرد میپوشونیم
1 عدد پیاز و 2حبه سیر را خرد میکنیم، با روغن تفت میدهیم، سبزی‌های خرد شده و رب انار را اضافه، از روی حرارت برداشته داخل شکم ماهی را با مواد پر میکنیم، در تابه یک عدد پیاز و دوحبه سیر و ماهی ها را میگذاریم و باحرارت ملایم سرخ میکنیم
🍽@eitaagarde🍽
#پیراشکی🥯
👈۲لیوان شیر گرم رو بریزین توظرف روش ۲ق غ خمیرمایه ی ق شکر و یک ق نمک بپاشین یک سوم فنجون روغن بریزین مواد هم بزنین حالا ارد اضافه کنین.ارد تاجایی اضافه کنین ک خمیر ب دست نچسبه و ی خمیر لطیف بدست بیاد حسابی ورز بدین یا ۱۰۰بار ب سطح کار بکوبین.روی خمیر میپوشونیم میذاریم ی جای گرم تا عمل بیاد و۲برابر بشه.خمیر دوباره یکم ورز میدیم از خمیر ب اندازه نارنگی برمیداریم بازش میکنیم مواد میذاریم وسطش پنیر میریزیم و بعد خمیر رو مبندیم و با انگشت لبه هاش میچسبونیم ب هم ک باز نشه.من پیراشکیارو تو روغن سرخ کردم شما میتونین تو فربذارین با دمای ۱۸۰ برای ۲۰دقیقه
🍽@eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت
کتلت یا شِفته ی کوردی یکی از کتلت های خیلی خوشمزه ی کورد های عراق هستش 😍
مواد لازم:پیاز ۱ عدد،سیب زمینی ۲ عدد،جعفری ۵۰ گرم ،هویج دو عدد،گوجه ۲ عدد،آرد ۱ لیوان،گوشت چرخ شده ۲۰۰ گرم،نمک ، پاپریکا ، فلفل سیاه و قرمز ، پودر سیر و پودر پیاز
🍽@eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ تنوری خیلی ساده درست میشه اما خیلی خوشمزس 😍🍗
تازه رژیمی هم محسوب میشه...
به مرغ نمک و فلفل و پاپریکا و چند قاشق روغن زدیم و توی شکمش پیاز ، فلفل دلمه ای ، گوجه و سیب زمینی گذاشتیم .
کف تابه هم هرچی دوست داشتید بزارید بالاش که گریل شد برگردونید تا طرف دیگه هم گریل بشه
زمان پخت ۲تا۳ ساعت روی زغال😋
🍽@eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پلو_مخلوط😍
مواد لازم:
بادمجان
گوشت چرخ کرده
پیاز
برنج
رب گوجه
زعفران دم کرده
ادویه ها:فلفل سیاه،کاری،زردچوبه،ادویه پلویی و نمک
🍽@eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ سرد برای روزای تابستون
.
🍽@eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بادمجون_شکم_پر ناردونی از غذاهای محبوب ما شمالی هاست😍
فقط کافیه یکبار امتحانش کنید😋🙌
مواد لازم:
بادمجون به تعداد لازم،سبزی شکمپری شامل ایّه(چوچاق)اوجی( پونه)
اناردون تازه چند قاشق،رب انار یک قاشق
بادمجونها رو سرخ کنید و بعد وسطش رو شیار ایجاد کنید و از مواد شکمپری داخلش بریزید و با کمی آب بذارید بپزه
کنارش برنج کته هم اگر باشه که غوغا میشه😅👌
🍽@eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹این سبد گل زیبا
🌼پیشکـــــش
🌹قلــــــــب مهربونتون
🌼لحـــظـه هاتــون
🌹رویــــــایی
🌼و زیبــــا🌺
#صبحتون‌بخیروشادی
🎺@bartarinhax 🎺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی غوره یا غوره غوره مزه ی بهشتی کنار غذاست😌🍝
مواد لازم:
غوره
سرکه سفید یا قرمز
نمک
اب جوشیده سرد
🍽@eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ته_چین_مرغ به سبک مادر و دختر گیلانی ☺️
🌳🌱🌾
یک عدد سینه مرغ
✅️یک عدد پیاز درشت
✅️یک قاشق چای خوری زردچوبه
✅به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه
✅ یک قاشق چای خوری ادویه همه کاره
✅چهار قاشق غذاخوری زرشک
✅️یک قاشق غذاخوری خلال بادام
✅️یک قاشق غذاخوری خلال پسته
✅️یک قاشق چای خوری شکر
✅️۴ قاشق غذا خوری زعفران
✅️چهار پیمانه برنج
✅️یک عدد تخم مرغ و یک زرده تخم مرغ
✅️یک پیمانه ماست
✅️یک قاشق غذاخوری گلاب
✅️دو قاشق غذا خوری روغن
◀️این مقدار برای ۴ الی ۵ نفر کافی می باشد
🍽@eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رنگینک_جنوبی 🤌
این دسر انرژی زیادی داره و برای کسایی که فشارشون می افته خیلی مناسبه.
رنگینک رو می تونید تا یک هفته داخل یخچال نگهداری کنید
🔮مواد لازم:
خرمای نرم: یک کاسه (تقریبا ۳۰ عدد)
مغز گردو: یک کاسه
آرد گندم: ۱ لیوان
کره: ۵۰ گرم
روغن مایع: تقریبا ۱ لیوان (تا وقتی رقیق بشه)
پودر دارچین: نصف قاشق چای خوری
پودر هل:نصف ق چ خوری
پودر‌پسته، گل‌محمدی و گردوی خرد شده
🍽@eitaagarde🍽
41.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_سیب_زمینی به روش شکوفه بانو
🏡🌳🌾
مواد لازم :👇
یک‌کیلو سیب زمینی پخته شده
دو کیلو آرد گندم شیرینی‌پزی
پنج قاشق غذاخوری شکر
یک‌قاشق و‌نیم‌غذاخوری خمیر مایع
یک کره ۵۰ گرمی
شیر یک لیوان
دوعدد تخم مرغ
پنج قاشق غذاخوری کنجد
یک استکان روغن مایع
دو‌قاشق چای خوری نمک
کمی زردچوبه
رومال : شیر و‌کمی‌روغن‌مایع و زردچوبه یا زعفران
🍽@eitaagarde 🍽
عطر هل و گلاب و زعفرون این کیک غوغا میکنه،اگر طرفدار مزه بستنی سنتی هستی این کیک رو درست کنید 🥮
آرد:یک و یک چهارم پیمانه
شکر:یک دوم پیمانه
روغن مایع:یک دوم پیمانه سر خالی
تخم مرغ:۳عدد
شیر:یک چهارم پیمانه
زعفرون:۲ق سوپ خوری دم کرده
گلاب:۲قاشق سوپخوری
بکینگ پودر:۱ق چ سر پر
تخم مرغها و شکر و وانیل یا پودر هل به دلخواه( نوک ق چ ) خوب با همزن بزنید تا کرم رنگ بشه،گلاب و زعفرون و شیر و روغن رو اضافه کنید و هم بزنید حدود ۲۰ ثانیه حالا آرد و بکینگ پودر الک شده رو اضافه کنید و آروم هم بزنید و داخل قالب ریخته و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه بپزید
🍽@eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک سیب و گردو
مواد لازم:
تخم‌مرغ: چهار عدد
روغن مایع: یک لیوان
آرد: دو لیوان
بکینگ پودر: دو ق چ
شکر: یک لیوان
وانیل: نوک ق چ
سیب: دو عدد
گردو: خرد دو ق غ
کشمش: دو ق غ
🍽@eitaagarde🍽