👩‍🍳#آش_شلغم بلغورگندم  یک لیوان عدس نصف لیوان برنج نصف لیوان نمک وزردچوبه به میزان لازم سیرکوبیده یک قاشق غذاخوری نعناخشک یک تادوقاشق غذاخوری کشک دوقاشق غذاخوری شلغم خردشده یک لیوان سبزی آش ۴۰۰گرم(جعفری،گشنیز،اسفناج،برگ سیر پیاز یک عدد بلغور،عدس وبرنج روشسته وحدودا یک ساعت میزاریم خیس بخوره وبعدداخل قابلمه باآب میزاریم تا نیم پزبشن تواین مرحله بهش سبزی وشلغم خردشده رواضافه کرده اجازه میدیم تاشلغم پخته بشه تواین حین پیازداغ رواضافه میکنیم(پیاز،سیر،نعنا خشک ،نمک وزردچوبه ،فلفل) درآخرهم کشک رومیریزیم حالاآش خوشمزه ماآمادس من روی اون روباکشک ونعناداغ تزیین کردم توصیه میکنم یکبارهم شده درست کنیدوازطعم بی نظیرش لذت ببرین نکته:اگربرای فردسرماخورده این آش رودرست کردین پیازداغ به همراه روحذف کنید من داخل سبزی آش ازبرگ سیرهم استفاده کردم @eitaagarde

👩‍🍳#آش_شلغم🍲🍠 ۵۰۰ گرم سبزی اش (چعفری_تره_گشنیز_اسفناج) شلغم بستگی به ذائقه یک پیمانه بلغور جو نصف پیمانه برنج نصف پیمانه عدس سیر به مقدار زیاد زردچوبه فلفل نمک دو قاشق نعناع خشک دو قاشق کشک @eitaagarde

👩‍🍳#آش_شلغم🍲🍠 ۵۰۰ گرم سبزی اش (چعفری_تره_گشنیز_اسفناج) شلغم بستگی به ذائقه یک پیمانه بلغور جو نصف پیمانه برنج نصف پیمانه عدس سیر به مقدار زیاد زردچوبه فلفل نمک دو قاشق نعناع خشک دو قاشق کشک 🍽 @eitaagarde🍽