#فوت_وفن_ترشی 👌😉 جلوگیری از زود خراب شدن #ترشی 👇
کافیه از ملاقه استیل برای برداشتن ترشی از ظرفش استفاده نکنید⛔️ ملاقه استیل باعث زود خراب شدن ترشی میشود
🎀 🌸 🎀
✨ ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧄
۳ روش طلایی سیر #ترشی
🎀 🌸 🎀
به دوستاتونم بفرستین💞
╭┈──────
🌿 @eitaagarde 🍒
╰───────➤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ناز خاتون ، ترشی شمالی
#ترشی
🥗 @eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی لوبیا رستورانی😘😝🥳🥳🥳
👇❤️👇
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
@eitaagarde
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی اسپانیایی
🥳🥳🥳🥳
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
@eitaagarde
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی سالاد فصل
🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم🔻
لوبیا سبز ۱ کیلو
گل کلم ۱ عدد بزرگ
هویج ۵۰۰ گرم
سیر ۱۵۰ گرم
فلفل سبز تند ۳ تا ۴ عدد
گوجه فرنگی ۲ کیلو
سبزی ترشی ۲۰۰ گرم
نمک،زردچوبه، برگ آویشن، تخم گشنیز و پودرگلپر از هر کدام ۱ قاشق غذاخوری
نکته :
برای قرمزتر شدن رنگ ترشی،می توانید ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه را با سرکه مخلوط کنید و در آخر به ترشی اضافه کنید.
برای ترشی ها سرکه به اندازه ای است که سر ظرف ترشی پر شود.
این ترشی رو همون موقع هم به عنوان سالاد می تونید استفاده کنید و هم میشه بزارید چند هفته بمونه تا برسه و بعد نوش جان کنید.
اگر دوست داشتید می تونید بهش کرفس هم اضافه کنید.
اگر خواستید تند بشه که مقدار فلفل تند
رو بیشتر کنید.
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
@eitaagarde
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی کلم قرمز یکروزه
🥳🥳🥳🥳
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
@eitaagarde
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی لوبیا سبز
واقعا خوشمزس نگم برات😉👌
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
@eitaagarde
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشى انبه🥭
مواد لازمش👇
🌶 انبه دوعدد
🌶 سركه به مقدار لازم
🌶 سير
ادويه ها شامل👇
🌶 نمك وفلفل سياه وسفيداز هر كدام يك قاشق چايخورى
🌶 گلپروزردچوبه از هر كدام يك قاشق چايخورى
🌶 سياه دونه وگلپراز هر كدام يك قاشق چايخورى
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی کلم یک روزه
🥳🥳🥳🥳
ترد ترین ترشی کلم ۱ روزه
@eitaagarde🥦
#ترشی
برای خوشمزه تر شدن ترشی #لیته
اگر خواسته باشید ترشی لیته ی شما خوشمزه تر شود برای چاشنی آن از مقداری رب انار و یا تمر هندی استفاده کنید. نصف بسته تمر هندی (بستگی به مقدار دلخواه شما دارد) را با سرکه مخلوط کرده و هسته های آن را جدا کنید و بعد از آماده شدن لیته، به آن اضافه کنید.
🆔 @eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی لیته
بادمجون چهار عدد🍆🍆
هویج پنج عدد🥕🥕
گل کلم یک بوته
سیر شیش شش تا دونه🧄
فلفل سبزتند ۳ تا دونه
نعنا خشک دوتا قاشق غذاخوری
سیاه دونه یه قاشق مرباخوری
نمک دوقاشق مرباخوری🧂
زردچوبه یک قاشق مرباخوری
سرکه اندازه ای که روی مواد رو بگیره
#ترشی
#ترشی_لیته
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی بندری فوری تند وخوشمزه جنوبی👌😍😋
موادلازم:گل کلم ی دونه متوسط،بادمجون پنج عدد،هویج پنج شش دونه،سیر شش حبه،فلفل سبز تند سه تا،رب گوجه چهار قاشق غذاخوری،سرکه حدود چهار لیوان،آب دو تا سه لیوان،نمک ،فلفل قرمز، زردچوبه،پودر گشنیز،سیاهدانه
برای گرفتن تیزی سرکه سفید وقتی رو حرارته ی تیکه نبات سفید بندازید
#ترشی
🍽@eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی لبو و انار
موادلازم
لبوی پخته شده
انار
نمک🧂.گلپر،نبات،سرکه
لبو های پخته شده رو مکعبی خرد کنید لایه لایه لبو و انار بریزید تو ظرفتون،بعد سرکه بریزید و در اخر نمک🧂(۱ق غ خوری) ،گلپر(ق مربا خوری) ،یه تیکه نبات بریزید و داخل یخچال بزارید.
#ترشی
🍽@bartarinhax🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی گوجه یا سالادمشهدی😋
مواد لازم:
گل کلم سایز متوسط
هویج ۷عدد
ساقه کرفس ۶شاخه
سیر ده حبه
فلفل تند ۵عدد
سبزی ترشی شامل گشنیز شوید کمی ترخون وبرگ کرفس
نمک دوقاشق غ
زردچوبه یک قاشق غ
پودرگلپر یک قاشق غ
سیاهدانه یک قاشق غ
پودرانبه یک قاشق چ
ادویه ترشی یک قاشق چ
پودر تخم گشنیز یک قاشق غ(من نداشتم ولی بزنید خوشمزه میشه)
🍽@eitaagarde🍽
#ترشی
ترشی زرشک🤤
🔻مواد لازم :
🌺زرشک تازه : نیم کیلو
💧سرکه سفید : ۱/۵ لیوان
🧂نمک : ۱ ق غ
🍚شکر : ۱ ق غ
🧂گلپر : ۱ ق م(اختیاری)
🔻طرز تهیه :
-- زرشک رو بشویید و بگذارید آبش بره.
-- داخل شیشه تمیز ریخته و مخلوط سرکه، نمک، شکر و گلپر را بهش اضافه کنید تا جایی که روشو بپوشونه . همین.
🔻نکته :
🔸میتونید نصف این مقدار درست کنید.
🔸این ترشی رو میتونید فرداش استفاده کنید ولی هر چی بگذره جا افتاده تر و خوشمزهتر میشه 👌
🍽@eitaagarde🍽