#آشپزی #آبگوشت_به_آلو مواد لازم برای 4نفر گوشت کبوتر یا بلدرچین 500 گرم لوبیا سفید 250گرم میوه به 2عدد آلو بخارا 10تا 15 عدد شحم، نمک، فلفل، دارچین، زررچوبه به میزان لازم آب جوش 6لیوان ابتدا گوشت را درون شحم تفت داده نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه میکنیم به را پوست کنده به قطقات درشت تقسیم و هسته هایش را خارج میکنین سپس لوبیا سفید و به را همراه آلو به آبگوشت اضافه میکنیم سپس روی تمام مواد دارچین پاشیده 5 دقیقه با حرارت ملایم و در بسته اجازه میدهیم مواد تفت بخورند سپس آب جوش را افزوده و به مدت 3ساعت میپزیم میتوان یک لیوان آب انار هم اضافه کرد نوش جان😋😋😋 🌻@eslahesabk🌻