#آشپزی #مربا #کدوحلوایی 🔆 مربای کدو حلوایی 🍃مواد لازم: 🔸شیره انگور: 1 کیلو 🔸زعفران :به میزان لازم 🔸آب: 3 لیوان 🔸گلاب خالص: یک استکان کوچک 🔸 کدو حلوایی : 1 کیلو 🌱طرز تهیه: کدوها را پوست کنده و تخمه های آن را جدا کرده و قسمت گوشتی را خرد کنید یا رنده کنید. می‌توانید برای زیباتر شدن مربا با قالب های ریز قالب بزنید. کدوها را نیم پز کنید بعد شیره انگور و زعفران را به آن اضافه کنید و بگذارید بپزد تا به قوام مورد نظر برسد،بعد گلاب را به آن اضافه کنید. ✅ در صورت تمایل می توانید دارچین هم به مربا اضافه کنید . #رحم #اسپرم #تخمک 🌻@eslahesabk🌻

#آشپزی #خورش_به_زعفرانی (قلیه به) و (قورمه به) 🟡طرز تهیه خورش به ساده زعفرانی 🔶موادلازم 🔸گوشت : گوشت گوسفندی با دنبه و یا گوشت پرندگان : 300 الی 400 گرم 🔸به : یک عدد بزرگ 🔸پیاز : یک عدد 🔸سیر : 2حبه(اختیاری ) 🔸نمک ،زردچوبه ، دارچین ، فلفل 🔸زعفران 🔸روغن حیوانی 🔸لیمو عمانی/آبلیمو (اختیاری) 1⃣ ابتدا پیاز را با روغن طبیعی که دارید تفت دهید تا سبک شود سپس سیر و گوشت را اضافه و تفت دهید ، ادویه ها را هم به دلخواه اضافه کنید و آب بریزید تا گوشت بپزد ، لیمو عمانی یا آبلیمو هم اضافه کنید 2⃣ به ها را به قطعات دلخواه خرد کنید (نیازی به گرفتن پوست به نیست )و با روغن دو طرف آن را کاملا سرخ کنید تا رنگش قهوه ای شود 3⃣ وقتی گوشت کمی پخت نمک را همراه به های سرخ شده اضافه کنید و اجازه دهید خورش جا بیوفتد ، اواخر پخت زعفران غلیظ دم کرده را به خورش اضافه کنید و کمی بعد زیر خورش را خاموش کنید و درب آن را ببندیدتاروغن خورش بالا بیاید نکته 👇 برای لعاب بیشتر خورش میتوانید چند تا از به های پخته شده را کاملا له کنید و به خورش اضافه کنید . 🚫 خورش به نیازی به شکر ، گوجه ، رب_گوجه و # سیب_زمینی ندارد . #اسپرم #تخمک #رحم 🌻@eslahesabk🌻

#آشپزی #نان #آندومتریوز نان تست‌‌‌ رژیمی بدون گلوتن(آرد گندم) مخصوص اندومتریوزها🍞 مواد لازم: - مایه خمیر ۱۰ گرم یا یک قاشق مرباخوری - آب یک لیوان - نمک نصف قاشق چای خوری - آرد برنج یک لیوان - آرد جودوسر پرک یک لیوان - خود جودوسرپرک یک لیوان - بکینگ پودر یک قاشق چای خوری - روغن زیتون ( سه قاشق غذاخوری) - سیاه دانه و چیاسید به مقدار لازم طرز تهیه👩‍🍳 اول مایه خمیر را با اب و کمی نمک باهم مخلوط کرده به مدت ۱۵ دقیقه کنار میزاریم. بعد جودوسر را در مخلوط کن ریخته تا حالت آرد باشه. بعد در کاسه دیگه ارد جودوسر را ریخته و سپس آرد برنج رو‌میریزیم من الک کردم شما میتونین بدون الک کردن هم بریزین بعد بکینگ پودر را اضافه میکنیم و سیاه دانه پ چیاسید هم همینطور و مخلوط میکنیم. سپس مایه خمیر را که کنارگذاشته بودیم هم میریزم و خوب بهم میزنیم. اگر موادتون سفته کمی اب میریزیم. من ارد برنج را در دومرحله ریختم. موادتون چسبناک بود خود جودوسر را اضافه کنید. سپس روغن زیتون هم اضافه کنید و خوب ورز بدین. هرچه بیشتر ورز بدین نون با بافت منسجمی خواهید داشت. سپس روی خمیرتون روغن زیتون بمالید روشو بکشین و بزارین دوساعت خوب عمل بیاد. دوباره روشو بردارین. دستاتونو روغنی کنین و باز ورز بدین. قالب موردنظر را چرب کنید و خمیر را به شکل مورد نظر در قالب بزارین. روشو روغنی کنید. سیاه دانه و چیاسید هم بریزید و بزارین در فری که از قبل با دمای ۱۶۰ درجه گرم شده، به مدت ۴۵ دقیقه بپزه. بعد چک کنید که حتما مغز پخت بشه. نون خوشمزه با بافتی نرم با طعم عالی اماده نوش جان کردنتون هست 🌻@eslahesabk🌻

#آشپزی #شکر خرما برای استفاده در کیک و شیرینی شکر خرمارو میتونی بیشتر از سه ماه نگهداری درسش کن و دیگه تو کیک و دسر وحتی میلک شیک هات استفاده کن واقعا خوشمزه میکنه برای بچه هاام عالی و مقویه که تو سن رشد هستن.... من سه روش خشک کردنشن رو امتحان کردم تا نتیجشو براتون بزارم تا راحت تر بتونید درست کنید... تو سرخکن یا همون ایرفرایر حدود ۴ ساعت با دمای ۷۵ درجه خشک شد توی فر حدود ۶ ساعت با دمای ۸۰ درجه خشک شد روی بخاری سه روزه گذاشتم تازه داره یواش یواش خشک میشه دو سه روز دیگه بمونه فکر کنم به اون خشکی که باید میرسه... فقط نکته مهمش تو خشک کردن اینه که مثلا اگه تو سرخکن یا فر خشک میکنید هر یک ساعت یا دو ساعت یکبار دربیارید و بزارید تو یک جای خنک که قشنگ بخارش کشیده بشه و خشک بشه این چندروز هوا سرد بود من میزاشتم جلو پنجره و قشنگ بخارش که میرفت ابش هم خشک میشد من نیم کیلو خرما داشتم ولی بعدش پشیمون شدم که چرا کم درست کردم کاش بیشتر درست میکردم برای نیم کیلو دو ق غ سر پر ارد جو دوسر زدم شما میتوتید بجای ارد جودوسر نشاسته ذرت یا ارد کامل قنادی بزنید 🌻@eslahesabk🌻

#آشپزی   مربا هويج با شيره ى انگور خيلي خوشمزس حتما درست كنيد مواد لازم هويج نيم كيلو شيره ى انگور يك و نيم پيمانه گلوكز دو ق غ سر پر پودر هل يك ق م گلاب دو ق غ آب يك پيمانه پوست هويج رو بگيريد با رنده ى درشت رنده كنيد به همراه اب و گلاب بزاريد نيم ساعت با درب بسته و حرارت كم هويج بپزه بعد درب قابلمه را باز كرده بزاريد اب هويج تبخير شه و بعد زعفران و هل و شيره اضافه كرده حالا با حرارت كم با درب باز ميزاريد كه مربا جا بيونه تقريبا يك ساعت با حرارت كم زمان لازم داره بعد بهش گردو اضافه كرده و خاموش كنيد #مربا_هويج #تقویت_رحم #اسپرم 🌻@eslahesabk🌻

#آشپزی #نان بدون #گلوتن #آندومتریوز نان کینوا و دانه چیا پرخاصیت ترین نان🍞نان کینوا به همراه دانه چیا کینوا سرشار از فیبر و ویتامینه،که بهمراه دانه چیا میشه سوپر نان😃 این نان ماندگاری زیادی نداره به اندازه نیاز درست کنید و میل کنید. مواد لازم👇 کینوا یک لیوان آب دولیوان دانه چیا یک الی دوقاشق غ خ(جایگزین دانه چیا تخم مرغ هم میشه)یک عدد زرد چوبه یک قاشق چ خ نمک به مقدار لازم کینوا رو داخل ظرف بریزید به همراه آب اجازه بدین یک رب تا بیست دقیقه بمونه.. از صافی رد کنید،داخل میکسر بریزید به همراه دانه چیا و آب،نمک،زرد چوبه،میکس کنید،اجازه بدین چند دقیقه بمونه...و بعد داخل تابه نچسب با حرارت متوسط رو به کم اجازه بدین هر طرف پنج دقیقه بپزه (وقتی بپزه روی نان خشک میشه و برگردونید) #تخمک #اسپرم #تنبلی_تخمدان 🌻@eslahesabk🌻

#آشپزی #شیرینی سنتی بدون شکر و بکینگ پودر و ... 🌻 @eslahesabk🌻

#آشپزی #پنکیک #صبحانه #لاغرشو 🌻@eslahesabk🌻

#آشپزی #میان_وعده مدیترانه ای فوق العاده خوشمزه، فوق العاده سالم، پروتئین بالا. با نخود درست شده، اما طعم بسیار خوبی دارد. میان وعده ترد عالی! 👨‍🍳 دستور غذای سالم مدیترانه ای 1 (15 اونس) قوطی نخود (یا 1 ½ فنجان نخود پخته) (250 گرم) ½ فنجان (75 گرم) بادام، پودر شده ¼ فنجان (60 میلی لیتر) آب 1 قاشق غذاخوری پودر پاپریکا ½ قاشق چایخوری نمک ½ قاشق چایخوری رزماری بدون #گلوتن 🌻@eslahesabk🌻

#آشپزی #بستنی مواد لازم موز ٢ عدد شير پروتئینه یا معمولی (کمی)شیر باید به اندازه ای ریخته بشه که موزها میکس شن شیر زیاد باعث یخی شدن بستنی میشه😌 وانیل کمی مغز گردو ۴ عدد شکلات تلخ۱ قاشق غذاخوری موزو حلقه میکنیم و برای ۵تا۶ ساعت میزاریم فریزر بعد با کمی شیر و وانیل میکسش میکنیم .دراخر گردوی نگینی و شکلات و اضافه میکنیم كالري هر كدوم٩٠ 🌻@eslahesabk🌻

#آشپزی #صبحانه #کم_خونی مواد لازم: برگه زردآلو ۱لیوان گردوی خورد شده ۲ قاشق شیره انگور نصف استکان کره ۳۰گرم آب یک لیوان طرزتهیه: ابتدا برگه هارو میشوریم بعد با یک لیوان اب کمی میپزیمش کره رو اضافه میکنیم کمی تفت میدیم و سپس گردوهارو اضافه میکنیم اونم کمی تفت میدیم در آخرهم شیره انگور رو به کل مواد اضافه و مخلوط میکنیم 🌻@eslahesabk🌻

#آشپزی #تقویت_بنیه #رفع_غم_و _اندوه آبگوشت با شیر گاوی ترکیبات شیرتازه محلی و گوشت سردست گوسفندی استاد بنی هاشمی 🌻@eslahesabk🌻