#آشپزی #سوپ_شلغم ✅مواد لازم جو: یک لیوان بلغور گندم : نصف لیوان شلغم متوسط : ۲ عدد پیاز : ۱عدد هویج : ۲ عدد ساقه کرفس : ۲ عدد جعفری : ۱ پیمانه لیموترش : دو عدد سینه بوقلمون : ۲۰۰ گرم نمک ، فلفل ، زردچوبه : به مقدار کافی زنجبیل : دلخواه کره حیوانی : ۵۰ گرم ✅طرز تهیه سوپ شلغم داخل یک قابلمه بوقلمون را با پیاز و نمک و زردچوبه بپزید. تا وقتی که بوقلمون بپزد، پیاز، شلغم، کرفس، و هویج را به صورت نگینی خرد کنید. یک قابلمه دیگر بردارید و پیاز، شلغم، کرفس، هویج، را با ۵ پیمانه آب داخل آن بریزید. کمی نمک و فلفل هم به مواد اضافه کنید و حدود ۴۵ دقیقه منتظر بمانید تا آب به جوش آمده و سبزیجات پخته شوند. حالا بوقلمون پخته شده را به صورت ریش ریش خرد کنید و بعد از این که سبزیجات پخته شدند، به همراه جعفری خرد شده به قابلمه اضافه کنید. اگر سوپ‌تان کم‌آب است مقداری آب به آن اضافه کنید. در قابلمه را ببندید و حدود 20 دقیقه صبر کنید تا طعم مواد به خورد هم بروند و کره حیوانی را اضافه کنید . در آخر مقداری آب لیمو ترش هم به سوپ اضافه کنید. سوپ شلغم آماده است. آن را در ظرف مناسب سرو کرده و مقداری جعفری خرد شده برای تزیین روی آن بریزید. نوش جان! ✅خواص مصرف شلغم در این غذا باعث تقویت #تخمدان شده و #رحم را تقویت میکند . برای تقویت #کبد و پاکسازی #روده ها مفید است. برای مبتلایان به سرماخوردگی و سنگ کلیه مصرف این غذا توصیه میشود. #ضعف_جنسی را درمان و #اسپرم را زیاد می‌کند. #تقویت_رحم #تقویت_تخمدان #تعداد_اسپرم #پاکسازی_کبد #پاکسازی_روده 🌻@eslahesabk🌻