Mohsen Chavoshi - Taghe Soraya (128).mp3
4.97M
💕💕💕
من جلد تو هستم .... بر بام تو هستم ...
#چاوشی
🌸🍃 شـمـیـم بــاران
🌸🍃 @Shamim_Baran
#آشپزی_شمیم_باران
🌻#پیراشکی_شکلاتی :😋😋
نصف استکان آب ولرم و 1 ق غ شکر و 1 ق غ مایه خمیر با هم مخلوط کرده و درشو میبندیم 10 دقیقه میزاریم تا خوب کف کنه (ظرف چینی و بزرگ باشه که نریزه )چون زیاد کف میکنه .
بعد 1 لیوان اب. یک چهارم لیوان روغن. 1 ق غ شکر و کمی وانیل و مایه خمیر که عمل اومده رو با هم مخلوط میکنیم و 3.5 لیوان ارد رو بهش اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا زمانی که به دست نچسبه شاید آرد بیشتر و یا کمتری بخواد .
میزاریم جای گرم 2 ساعت بمونه تا دو برابر بشه
بعد خمیرو با وردنه باز میکنیم و قالب میزنیم وبعد تو روغن سرخ میکنیم .
واسه کرم وسطش نصف لیوان آرد ،1 لیوان شکر و 1 لیوان آب و کمی زعفران رو مخلوط میکنیم تا آرد گلوله نشه روی شعله کم هم میزنیم تا غلیظ شه و بوی خامی نده پیراشکیو برش میزنیم و کرم رو وسطش میزاریم
البته من کرمدار درستش نکردم چون شکلاتیش خوشمزه تره 😉
اینم طرز تهیه سس شکلات خونگی که حتی میشه به صورت شکلات صبحانه میل بشه 😋
سس شکلاتی 🍹🍫🍫🍫
شیر یک پیمانه، پودرکاکایو سه ق غ، کره دو ق غ، شکر نصف پیمانه
همه رو میریزی تو ماهیتابه ،سرگاز تا غلیظ شه
شکر و پودرکاکایو رو خودتون کم و زیاد کنید
فقط نکته ای که باید در مورد پیراشکی بگم اینه که حتما باید خمیر مایه #تازه باشه وخوب پف کنه وگرنه خمیرپیراشکی از کیفیت خوبی برخوردار نخواهد بود
🌸🍃 شـمـیـم بــاران....
@Shamim_Baran
🌸🍃 شـمـیـم بــاران رو با این آدرس به دوستانتون در تمام پیام رسان ها معرفی کنید👇
https://eitaa.com/joinchat/2477260862C296e39b7f1
برسی کتاب سه دقیقه در قیامت استاد امینی خواه
بارگزاری بهترین سخنرانی های دوره ای استاد شجاعی
استفاده از مطالب تلنگری
داستان و رمان
آشپزی های خوشمزه و کاربردی
و کلیپ ها و آهنگ های آرامش بخش....
همه در 🌸🍃 شـمـیـم بــاران☺️
✅✅✅👆