#آشپزی_اسلامی دیگه چه صیغه‌ای هست؟!😜 وقتی استفاده از مفردات گیاهی، حیوانی و معدنی طبیعی که در تهیه غذا بکار گرفته میشوند مورد تایید قرآن و حدیث باشد و غذای تهیه شده بر اساس اصول طبع، صحت و سلامت در طب معصومین علیهم السلام باشد، میتوانیم #آشپزی را منسوب به اسلام کنیم.🥰🌱🥘 هر چند بعضی غذاهای خاص در نحوه‌ی تهیه هم مستند به احادیث هستند ولی رعایت اصول کلی یاد شده برای این عنوان کفایت میکند.👌🏻 در این کانال سعی شده است این موضوع مورد تاکید باشد و امیدواریم شما هم برای تنوع و پرباری محتوای «آشپزی اسلامی» با رعایت اصول یاد شده، ما را یاری نمایید.🤍 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

💠 #خورش برگ چغندر 😋مواد لازم برای 4 نفر 🍗گوشت گوسفندی 300گرم 🧅پیاز 1عدد 🥦برگ چغندر 1کیلوگرم 🥣آلو خورشتی 1پیمانه 🥣مغزگردو خرد شده 1پیمانه 🥣زعفران آسیاب شده 4قاشق غذاخوری 🫖آب جوش 6لیوان 🥣روغن شحم.نمک به میزان لازم ✅ابتدا پیازهارا ریز رنده کرده درون شحم تفت میدهیم تا سبک شود سپس گوشت را افزوده و 5دقیقه تفت میدهیم و بعد به همراه 6 لیوان آب به مدت 1ساعت میپزیم ✅در ظرفی جداگانه برگ چقندر ریز خرد شده را با کمی شحم تفت داده تا تغییر رنگ داده و تیره شود سپس به همراه نمک و گردو و آلوهایی که از قبل 1 ساعت خیسانده ایم به خورش اضافه کرده و 30 دقیقه دیگر اجازه پخت میدهیم در آخر زعفران را اضافه میکنیم😋 #آشپزی 🌐سایت مجموعه رحیق http://rahighshop.com 💌کانال اعمال یداوی رحیق/استاد فرج قاسمی https://eitaa.com/joinchat/1759838228Cbcd844697c