38.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فلافل
#غذای_نونی
#غذای_بدون_گوشت
🌻نخود خام یک و نیم پیمانه
پیمانه من لیوان فرانسوی
🌻یک عدد پیاز متوسط
🌻۵ حبه سیر
🌻یک عدد گوجه رنده شده
🌻نمک فلفل زردچوبه پودر انبه
🌻کمی بکینگ پودر
🌻نخود رو از یک یا دو روز قبل خیس کرده و چند بار آبش رو عوض میکنیم
🌻داخل میکسر ریخته و با پیاز سیر ادویه ها و گوجه میکس میکنیم و تمام
🌻و بعد فلافل ها رو در روغن داغ و شناور قالب زده و سرخ میکنیم
🌻شعله ملایم باشه تا مغز پخت بشه
نوش جونتون 😘
نکات:
✅حتما از ادویه فلافل استفاده بشه
✅غلظت مایه فلافل مناسب باشه نه سفت باشه نه شل
✅حرارت ملایم
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
🆔
❤️
💛
35.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر
#شیرینی_تر
تخم مرغ ۵ عدد
شکر ۱ و ۱/۲ پیمانه
روغن ۱ و ۱/۲ پیمانه
آرد ۳ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق م
پودر کاکائو ۳/۴ پیمانه
خامه فرم گرفته و موز برا بین لایه ها
ژل بریلو:
نشاسته ذرت ۱ ق غ
شکر ۲ ق غ
آب ۲/۳ لیوان
آبلیمو ۱ ق چ
✅۴۵ دقیقا توی فر با دمای ۱۷۰ درجه
با سیخ چوبی تست کنید کامل پخته باشه.
از قبل فر رو گرم کنید.
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
🆔
❤️
💛
33.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_توت_فرنگی
مواد لازم #کرم
آرد ۴ ق غ سرپر، نشاسته ذرت ۳ ق غ سر پر، شیر ۳ لیوان، زرده تخم مرغ ۲ عدد، شکر ۳/۴ لیوان، وانیل نوک ق چ، کره۲ ق غ
مواد کیک:
تخم مرغ ۳ عدد، شکر ۱/۴ لیوان، بکینگ پودر 1ق چ، وانیل نصف ق چ، پودر کاکائو۲ ق غ، آرد نصف لیوان
سس توت فرنگی
خامه قنادی: ۲۰۰ گرم
▶️ ابتدا کرم آماده میکنیم آرد و نشاسته ذرت با شیر مخلوط و زرده تخم مرغ و شکر و شیر کاملا مخلوط میکنیم
▶️ روی حرارت متوسط قرار میدیم تا به قوام و غلظت برسه
▶️ وقتی به غلظت رسید حرارت رو خاموش و وانیل و کره کاملا ترکیب میکنیم کرم ما آماده است
▶️ برای کیک تخم مرغ و شکر با همزن برقی میزنیم تا کش دار و کرم رنگ بشه
▶️ مواد خشک شامل آرد و پودر کاکائو و وانیل و بکینگ پودر ترکیب میکنیم
▶️ کف قالب پیرکس چرب و مایع کیک میریزیم
▶️ دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد تا وقتی که خلال داخل کیک میزاریم به راحتی بیرون بیاد چک میکنیم تا کیکمون بپزه
▶️ با استفاده کاتر یا لیوان قالب میزنیم
▶️ ایتدا کیک و بعد مواد کرمی دوباره کیک سس توت فرنگی میریزیم
▶️ خامه قنادی که با دور تند همزن فرم گرفته روی کیک قرار میدیم
17.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذا_با_گوشت
#آش_شله_قلمکار
یک پیمانه بلغور گندم و یک پیمانه برنج خیس خورده رو داخل آب درحال جوش بریزین اصلا هم نزنین تا برنج خودش شکفته بشه کف روی برنج رو جمع کنین
حبوبات خیس داده و پخته شده شامل، یک پیمانه نخود و یک پیمانه لوبیا چیتی یک پیمانه لوبیا قرمز و یک پیمانه چشم بلبلی. یک دوم پیمانه عدس و یک دوم پیمانه ماش. نصف هرکدوم رو داخل کاسه بریزین کمی از آب گوشت اضافه کنین با گوشتکوب برقی خوب میکس کنین به برنج شکفته شده اضافه و یکدست کنین بقیه حبوبات رو هم بریزین
پیاز داغ و سیر داغ فراوان درست کنین
کمی نمک، فلفل و زرد چوبه اضافه کنین
تفت بدین و کنار بذارین وقتی مواد بجوش اومد سبزی آش بریزین و هم بزنین بعد پیاز و سیر داغ اضافه کنین، آب گوشت رو به آش اضافه کنین، یک کیلو گوشت گردن ریش شده بریزین و هم بزنین، در آخر کمی دارچین اضافه کنین و یک ربع هم بزنین
برای تزئین و سرو آش از گوشت و پیاز داغ استفاده کنین
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
🆔
❤️
💛
هدایت شده از اخبار و حواشی کرونا
😰#مادری که بعد از #مرگ #پسرش خواب میبیند بچه هایی هستند که روی #قبر پسرش #ادرار میکنند‼️
#سبحان_الله
انقد صدقه داد،اما فایده نداشت انقد این خواب ها تکرار و تکرار شد که در آخر متوجه شد گناه پسرش این بود که....
روایتی تکان دهنده که دل ها رو به لرزه انداخت... 👇
https://eitaa.com/joinchat/2986147920C983a25faca
https://eitaa.com/joinchat/2986147920C983a25faca
هدایت شده از اخبار و حواشی کرونا
😐بردگی جنسی و حبس دختران فراری در تهران😳
بیا ببین چقدر اذیت شدن 😢 👇
https://eitaa.com/joinchat/2692677646C6bea16ca46
5.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذا_با_مرغ
#سالاد_پاستا_لوبیا_مکزیکی
نصف بسته ماکارونی ریز رو آبکش کنید
یک عدد سینه مرغ را با دو عدد هویج اب پز کرده و خرد کنید
کنسرو لوبیا چیتی یا لوبیا و از قبل بپزید
ولی با کنسرو خوشمزه تر میشه
ماکارونی و سینه مرغ پخته و خرد شده و یک لیوان لوبیای پخته یا کنسرو شده و نصف لیوان خیارشور خرد شده
نصف لیوان کنسرو ذرت
نصف لیوان گوجه فرنگی سفت خرد شده ونصف لیوان کمتر فلفل دلمه خرد شده ونصف لیوان هویج پخته و خرد شده را مخلوط کنید
برای سس سالاد:
دو ق غ سس مایونز
سه ق غذ ماست خامه ای و یک ق ماست موسیر
نمک و یک قاشق غذاخوری آبلیمو و یک قاشق غذا خوری سرکه و یک ق م سس انار ترش (می تونید از رب انار ترش هم استفاده کنید) و دو قاشق روغن زیتون را مخلوط کرده وبا سالاد اضافه میکنیم
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
🆔
❤️
💛
9.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پلو
#غذا_با_مرغ
#لبو_پلو_با_توپک_مرغ😋
🔴 برای هر نفر ۱ عدد لبوی متوسط را شسته پوست کنده درشت رنده یا ریز خلال کنید
در تابه ای رنده های لبو رو با روغن + نمک + ۲ قاشق آبلیمو سرخ کنید (نمک و آبلیمو موقع سرخ کردن لبوها باعث میشه شیرینش گرفته بشه)
۳ پیمانه برنج رو که از قبل با نمک خیس دادید کمی زنده تر آبکش کنید کف قابلمه روغن بریزید تهدیگ بذارید (من برای تهدیگ از رنده لبوی سرخ شده استفاده کردم) یک لایه برنج آبکش شده بعد لبوی سرخ شده دوباره برنج آبکش شده بریزید کمی زعفران دم شده بدید و با شعله کم بذارید دم بکشه
۲۵۰ گرم گوشت مرغ چرخ شده+ ۱ پیاز رنده شده آب گرفته + ۲ قاشق آرد سوخاری + فلفل سیاه + پودر پاپریکا + ۱ قاشق ریحون خشک مخلوط کنید خوب ورز بدید توپک هایی درست کنید و تو روغن + چند قاشق زعفران دم شده سرخ کنید
۲ تا پیاز ریز خلال شده رو تو روغن سرخ کنید تو نصف پیازها توپک های مرغ + ۱ قاشق رنده لبوی سرخ شده رو تفت بدید و کنار بذارید
بعد از حدود ۴۵ دقیقه لبو پلوِ خوشرنگ شما آماده اس با پیازداغ و توپک های مرغ تزیین کنید.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
6.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#میان_وعده
#سیب_زمینی_سرخ_کرده با سس مخصوص براتون آوردم حتما امتحان کنید.
میتونید برای عصرانه و دورهمی های دوستانه یا برای فرزند دلبندتون درست کنید😉
مواد لازم👈🏻 سیب زمینی4عدد. سیر2حبه. جعفری 1دسته کوچک. لیموترش1عدد بزرگ.نمک و فلفل چیلی یا پاپریکا به میزان دلخواه.روغن مایع برای سرخ کردن
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
🆔
❤️
💛
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯