#خورش_نخودفرنگي
🥘پياز رو ريز خرد و در رو غن تفت بديد ،كمي كه طلايي شد گوشت چرخكرده رو اضافه كنيد و سرخ كنيد.وقتي گوشت داره سرخ ميشه بهش نمك،زردچوبه،فلفل سياه و قرمز ،كمي پودر سير (ميتونيد حذف كنيد) اضافه كنيد و وقتي خوب سرخ شد مقداري رب گوجه فرنگي هم با گوشت تفت بديد.حالا نخودفرنگي و يك استكان آب اضافه كنيد،در قابلمه رو بذاريد و اجازه بديد خورش كاملا بپزه و آبش تقريبا كشيده بشه.
در كنار اين خورش ميتونيد پلو ساده يا #رشته_پلو سرو كنيد
╔═🍃🍋═════╗
@fast_food
╚═════🍃🍎═╝
#رشته_پلو
🍚براى رشته پلو حتما از رشته ى محلى استفاده ميكنم كه كلا طعمش با رشته ى بازارى فرق ميكنه،رشته رو روى حرات يه تفت كوچيك ميدم تا بوى خاميش گرفته بشه،دوسه دقيقه ى آخرى كه برنج روى گاز داره قل قل ميكنه رشته رو اضافه ميكنم و بعد آبكش ميكنم.
فيله ى مرغ رو انگشتى خرد كردم و با زعفران و آويشن و پياز و آبليمو وپاپريكا و فلفل سياه مزه دار كردم و داخل كره تفت دادم ،مرغ خيلى آب ميندازه و با آب خودش پخته ميشه سَرآخر مجدد زعفرون زدم و شعله رو بيشتر كردم كمى طلايى بشه و نمك هم زدم و تمام
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
.
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
9.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رشته_پلو
برنج براي هر نفر نصف پيمانه و دوبرابرش رشته استفاده ميشه،
رشته رو با كره وياروغن محلي ودارچين سه دقيقه تفت دادم تا بوي خاميش گرفته بشه،
رشته رو پنج دقيقه آخر به برنج اضافه كنيد تا مغزش نرم بشه واز روي حرارت بردارين،
مرغ تكه اي،گوشت تكه اي،گوشت قلقلي،ماهي،خرما،كشمش،خلال نارنج وپرتقال،پياز داغ قابل تغيير هست تو اين غذاي فوق العاده
نوش جان 💝
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#رشته_پلو
برای رشته پلو من اول سینه های مرغمو گذاشتم بپزه با نمک و پیاز
وقتی پخت ریش ریشش کردم گذاشتم کنار
تو تابه پیاز داغ درست کردم زردچوبه زدم و سینه مرغای ریش ریش شدمو اضافه کردم و تفت دادم . زعفرون و نمک و فلفل و ادویه و دارچین زدم گذاشتم کنار
برنجمو طبق معمول تو آب جوش و نمک ریختم 5 دقیقه قبل از آبکش کردن برنجم بهش رشته های پلوییمو اضافه کردم وقتی نرم شد بعد آبکش کردم
و برای دم کردن لابه لای برنج از سینه مرغ تفت داده شده ریختم و زعفرون و کره اب شده روی برنج دادم
جدا جدا کشمش و زرشک و هویج رو با کره تفت دادم و روی برنج وقت سرو تزیین کردم شما میتونید وقت دم دادن لابه لای برنج بدید این موادو
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
8.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پلو
#غذا_با_گوشت_چرخکرده
#رشته_پلو
برنج 3 پیمانه
رشته پلویی 400 گرم
گوشت جرخ کرده 300 گرم
پياز يك عدد
نمک
پودر سیر
فلفل سياه، فلفل قرمز و كمي جوز هندى
رب انار
زعفران
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
7.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رشته_پلو☝️☝️
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
33.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چهار مدل #پلو_مخلوط خیلی خوشمزه
حتما این خوشمزه ها رو امتحان کنید😍😋
.
مواد لازم برای #رشته_پلو :
رشته پلویی تفت خورده شده /برنج آبکش/گوشت چرخ شده/پیاز /کشمش /ادویه
مواد لازم برای #نخود_پلو:
نخودفرنگی پخته شده/گوشت چرخ شده/هویج نگینی/رب گوجه/ادویه
مواد لازم برای #پلو_مکزیکی:
سینه مرغ /قارچ/فلفل دلمه رنگی/ادویه
مواد لازم برای #شوید_پلو:
مرغ آبپز/زرشک/شوید خشک یا تازه
᯾❁ @fast_food ❁᯾
33.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چهار مدل #پلو_مخلوط خیلی خوشمزه
حتما این خوشمزه ها رو امتحان کنید😍😋
.
مواد لازم برای #رشته_پلو :
رشته پلویی تفت خورده شده /برنج آبکش/گوشت چرخ شده/پیاز /کشمش /ادویه
مواد لازم برای #نخود_پلو:
نخودفرنگی پخته شده/گوشت چرخ شده/هویج نگینی/رب گوجه/ادویه
مواد لازم برای #پلو_مکزیکی:
سینه مرغ /قارچ/فلفل دلمه رنگی/ادویه
مواد لازم برای #شوید_پلو:
مرغ آبپز/زرشک/شوید خشک یا تازه
᯾❁ @fast_food ❁᯾
#رشته_پلو 🍛 😋
رشته رو روى حرارت يه تفت كوچيك ميدیم تا بوى خاميش گرفته بشه،دوسه دقيقه ى آخرى كه برنج روى گاز داره قل قل ميكنه رشته رو اضافه ميكنم و بعد آبكش ميكنم.
کنار رشته پلو من از کوفته قل قلی سینه مرغ چرخکرده همراه یه دونه پیاز رنده شده و نمک وفلفل وزردچوبه استفاده کردم وسرخ کردم ، پیاز داغ سرخ شده به صورت سلیقه ای کنارش گذاشتم، وکشمشم براش تفت دادم.
در آخر با برنجزعفرانیوقل قلی وپیاز داغ وکشمش تزیین کردم
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
🔚فوروارد یادتون نره 🍔
❥⊰❣JOiN👇❥⊰
✦••┈❁🍰🍷❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾
✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
8.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#رشته_پلو🍲🍚🍛
برنج براي هر نفر نصف پيمانه و دوبرابرش رشته استفاده ميشه،
. رشته رو با كره وياروغن محلي ودارچين سه دقيقه تفت دادم تا بوي خاميش گرفته بشه،
رشته رو پنج دقيقه آخر به برنج اضافه كنيد تا مغزش نرم بشه واز روي حرارت بردارين،
مرغ تكه اي،گوشت تكه اي،گوشت قلقلي،ماهي،خرما،كشمش،خلال نارنج وپرتقال،پياز داغ قابل تغيير هست تو اين غذاي فوق العاده
🔚فوروارد یادتون نره 🍔
❥⊰❣JOiN👇❥⊰
✦••┈❁🍰🍷❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾
✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦
7.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #رشته_پلو 🍛 😋👆
.
5.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رشته پلو با سس گوشت و گوجه
برنج🍚
رشته پلویی
پیاز🧅
گوشت چرخکرده
فلفل،زردچوبه،پودرسیر،نمک🧂
هویج🥕
گوجه خشک🍅
کشمش
#رشته_پلو
#رشته_پلو_با_سس_گوشت_و_گوجه
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻