#حلوا_رولی
#حلوای_شیر
برای درست کردن حلوا رولی از هر حلوایی میتوانید استفاده کنید.
روی سطح کار کیسه فریزر پهن کنید و یک نان بستنی نازک روی آن قرار دهید و مقداری از #حلوا را تا داغ است روی #نان بکشید و با لیسک صاف کنید، قطر حلوا نیم سانت یا کمتر باشد. بعد از سمت طول نان شروع کنید به رول کردن.تا حلوا داغ است که به راحتی رول میشود ولی اگر حلوا سرد شد و احساس کردید که راحت رول نمیشه، چند دقیقه صبر کنید تا نان بستنی رطوبت حلوا را بگیرد و بعد شروع به رول کردن کنید، رول های درست شده را روی سینی که نایلون پهن کردید بچینید و یک ساعت در یخچال استراحت کند. لازم نیست روی رول ها را بپوشانید. از یخچال که بیرون آوردید با چاقوی اره ای برش بزنید. دوباره #رولت ها را با فاصله روی همان سینی که نایلون کشیدید بچینید و یک ساعت دیگر توی یخچال بزارین تا کمی رطوبت حلوا گرفته شود و موقع چیدن کنار هم، رولت ها به هم نچسبند.
نکته ها:
حتما از نان بستنی با ضخامت نازک استفاده کنید که راحت رول شود.
در تمام مراحل، زیر نان بستنی، نایلون پهن باشد تا به سطح کار نچسبد.
᯾❁ @fast_food ❁᯾
14.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت بدون پخت
مواد لازم :
پتی پور ۲ بسته
خامه قنادی ۱۵۰ گرم
کرم لوتوس ۳ ق غ
شیر ½ پیمانه🥛
#رولت
#رولت_بدون_پخت
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
10.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت خوشمزه و سالم
مواد لازم :
بیسکوییت پتی بور ۲ بسته
شیر ۲/۳ پیمانه🥛
شکلات بن ماری ۱٠٠ گرم🍫
خامه صبحانه ۲٠٠ گرم
پودر نارگیل ۱/۲ پیمانه🥥
پودر قند ۲ ق غ 🍚
#رولت
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
4.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه رولت شیک و کم هزینه
بیسکوییت پتی بور
شکلات سکه لی یا تخته ای🍫
پودر نارگیل
خامه صبحانه
شیر🥛
#رولت
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
2.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت😍😋
موادلازم:
تخم مرغ چهار عدد
شکر ۱۲۰ گرم(از نصف لیوان یک بند انگشت بیشتر)
وانیل یک قاشق چایخوری
آرد ۱۰۰ گرم(از یک لیوان یک بند انگشت کمتر)
کاکائو ۳۰ گرم(سه قاشق غذا خوری)
بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری
🔺اندازه های رولت چون باید دقیق باشه به گرم نوشتم ولی به پیمانه هم اندازه کردم،اگر خواستید اضافه میکنم ولی اگه رولت تون خوب نشد دیگه تقصیر از من نیست.
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر و وانیل و با هم میزنیم تا سفید و پوک شود،بعد مواد خشک رو تلک کرده اضافه میکنیم و با لیسک آروم هم میزنیم،داخل سینی ۳۰ در ۴۰ کاغذ گذاشته مواد رولت رو میریزیم و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه حدود ۹ تا ۱۱ دقیقه میپزیم.
بعد از اینکه از فر خارج کردیم و رولت از داغی افتاد روی دستمال پودر قند الک میکنیم و رولت رو با دستمال رول میکنیم و میزاریم بمونه خنک بشه،بعد از خنک شدن باز میکنیم و خامه کشی کرده و دوباره رول میکنیم و داخل یخچال دوساعت استراحت میدیم و برش میزنیم ،من روش کمی خامه زدم و شکلات بن ماری ریختم بعد برش زدم.
خامه ای که استفاده کردمو استوری میکنم ببینین.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻