#آموزش تهیه#شیرینی تابه ای خوشمزه و عالی😋😋 #آشپزی #شیرینی_تابه_ای #شیرینی_بدون_فر #شیرینی_رولی #شیرینی_دورنگ #تابه_ای #رولی #دورنگ کانال مارو دنبال کنید👇🏻 🍛🥙᯾❁ @fast_food ❁᯾

#آموزش تهیه#شیرینی تابه ای خوشمزه و عالی😋😋 #آشپزی #شیرینی_تابه_ای #شیرینی_بدون_فر #شیرینی_رولی #شیرینی_دورنگ #تابه_ای #رولی #دورنگ کانال مارو دنبال کنید👇🏻 🍛🥙᯾❁ @fast_food ❁᯾

#حلوای_شیر #حلوا_رولی مواد لازم: آرد نانوایی(سنگک یا بربری) یک پیمانه روغن مایع نصف پیمانه کره ۲۵ گرم مواد شربت: شیر ۲ پیمانه شکر یک پیمانه گلاب نصف پیمانه پودر هل و زعفران مقداری (منظور از پیمانه، پیمانه شیرینی پزی یا لیوان دسته دار فرانسوی است) طرز تهیه: شیر و شکر و گلاب و پودر هل و زعفران را روی حرارت بزارین تا شکر حل بشه و شیر گرم بشه. در این فاصله، آرد را الک کنید و روی حرارت بزارین حدود ده دقیقه بو دهید در حدی که فقط بوی خامی آرد از بین برود، همین که شروع کرد به تغییر رنگ دادن کافیست.دوباره آرد بو داده شده را الک کنید و روی حرارت برگردونید بعد روغن مایع و کره را اضافه کنید و یکی دو دقیقه تفت دهید تا بوی خامی روغن از بین برود، بعد شربت را کم کم اضافه کرده و تند تند هم بزنید تا شربت به خورد #حلوا برود و یکدست شود.حلوای خوشمزه ما آماده هست و به هر روشی که دوست دارید میتوانید سرو کنید. من به صورت #رولی آماده کردم. با این مقدار حلوا ۴ تا رول می‌توان درست کرد که در نهایت ۸۰ تا حلوا رولی خواهیم داشت. ᯾❁ @fast_food ❁᯾