فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذا_بدون_گوشت
#سیبزمینی_قلقلی با پنیر و جعفری .
مواد لازم سیب زمینی ۵عدد
جعفری
پنیر کاشر
نمک فلفل سیاه قرمز نعنا
تخم مرغ ۲عدد
آرد ۱لیوان
آرد سوخاری ۱لیوان یا چیپس خرد شده
طرز تهیه
سیب زمینی را پخته با جعفری و ادویه مخلوط کرده به اندازه یک گردو برداشته پنیر مکعبی خرد شده لایش گذاشته ابتدا در آرد بعد تخم مرغ و در آخر در آرد سوخاری یا چیپس میغلتانیم ودر روغن داغ سرخ میکنیم .
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
32.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذا_بدون_گوشت
#فته_بادمجان
این خوشمزه که مشاهده میکنید فته هست، فته بادمجان، غذای لبنانی که خیلی طرفدار داره
.
مواد لازم:
بادمجان 5 عدد🍆
، سیب زمینی 3 عدد🥔
، نان لواش مثلثی هرچی بیشتر بهتر😅
بادمجان ها و سیب زمینی رو مکعبی خرد کرده و سرخ کنید اگر اول سیب زمینی بعد نان و در آخر بادمجان رو سرخ کنید میتونید از یک روغن استفاده کنید تا روغن کمتری مصرف بشه و نکته این داستان اینه که وقتی بادمجان رو اول سرخ کنید تخم بادمجانها در روغن میمونه و روغن رو خراب میکنه پس بهتره ترتیب رو رعایت کنید
میتونید از نخود هم استفاده کنید .
برای سس: سه قاشق ماست، یک قاشق سس مایونز نیاز دارید کمی لیمو ترش یک حبه سیر و جعفری تازه هم بهش اضافه کنید و برای سس هم میتونید کمی ارده هم استفاده کنید🤗
.
بادمجان سرخ شده و سیب زمینی رو روی هم بریزید و ترکیب کنید بعد سس رو اضافه کنید و روی سس سماق بریزید در آخر هم نان های سرخ شده رو روش اضافه کنید و تمام .
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
16.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذا_بدون_گوشت
#خورشت_گوجه_بادمجون_ناردونی_گیاهی مازنی🌱با کمی تغییر
1 کیلو بادمجان متوسط رو بشورید و قسمت کلاهک رو جدا کنید و پوستش رو یکی در میون بگیرید و ورقه ورقه خورد کنید و بذارین داخل ظرفی و روش آب و نمک بریزین تا یک ساعت بمونه و تلخی بادمجان گرفته بشه و بعد آب تلخ رو جدا کنید، و داخل تابه‌ای سرخ کنید، نیاز نیست خیلی سرخ بشه
8 عدد گوجه فرنگی رو دو نیم کنید و از قسمت داخلیش، داخل تابه بچینید و نمک و فلفل سیاه و کمی روغن بریزید و بذارین با حرارت کم و حدود نیم ساعت با درب باز بپزه و سرخ شه.2 تا پیاز رو نگینی خورد و با 1 ق چ زردچوبه تفت بدین و بعد 4 حبه سیر رنده شده و 1 ق غ سر خالی رب گوجه فرنگی تفت بدین و 3 ق غ ناردونی و 2 ق غ پودر انار ترش جنگلی اضافه و هم بزنید. تو تابه‌ای که گوجه‌ها پخته بود اول بادمجانها رو بچینید و بعد مخلوط پیاز و بعد گوجه، 1 ق غ رب نارنج و 1 ق چ دارچین و کمی فلفل قرمز و نصف لیوان آب جوش بریزید و بذارین 1 ساعت با حرارت خیلی کم بپزه و جا بیفته
می‌تونین این غذا رو با برنج یا نان سرو کنید
❌به دلخواه سیر و رب گوجه اضافه کردم که در رسپی اصلی نیست❌
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذا_بدون_گوشت
#نرگسی
نرگسی یک غذای سالم و خوشمزه که بدلیل شباهتش به گل نرگس اینجوری صداش میکنند😍
.
پیاز متوسط یک عدد، اسفناج یک دسته، تخم مرغ چهار عدد البته میتونید با سه یا دوتا هم درست کنید، نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر اگر سیر تازه هم بزنید که عالی👌🏼🧄
.
اول پیاز ها رو خرد کنید سرخ کنید بهش کمی زردچوبه بزنید و کنار بگذارید
.
بعد از شستن اسفناج ها اونهارو بپزین کمی خرد کنید و در تابه با کمی روغن تفتشون بدین نمک و فلفل و پودر سیر رو بهش اضافه کنید و بعد پیاز داغ ها رو بریزید داخل تابه بعدش تخم مرغ ها رو روش بشکونید من اول سفیدها رو ریختم و بعد از اون زرده ها و در تابه رو بستم تا خوب روش بسته بشه
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذا_بدون_گوشت
#نرگسی
نرگسی یک غذای سالم و خوشمزه که بدلیل شباهتش به گل نرگس اینجوری صداش میکنند😍
.
پیاز متوسط یک عدد، اسفناج یک دسته، تخم مرغ چهار عدد البته میتونید با سه یا دوتا هم درست کنید، نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر اگر سیر تازه هم بزنید که عالی👌🏼🧄
.
اول پیاز ها رو خرد کنید سرخ کنید بهش کمی زردچوبه بزنید و کنار بگذارید
.
بعد از شستن اسفناج ها اونهارو بپزین کمی خرد کنید و در تابه با کمی روغن تفتشون بدین نمک و فلفل و پودر سیر رو بهش اضافه کنید و بعد پیاز داغ ها رو بریزید داخل تابه بعدش تخم مرغ ها رو روش بشکونید من اول سفیدها رو ریختم و بعد از اون زرده ها و در تابه رو بستم تا خوب روش بسته بشه
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
46.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذا_بدون_گوشت
#ناگت_سیب_زمینی
مواد لازم برای چهارنفر
سیب زمینی آب پز شده دو عدد متوسط
پنیر پیتزا یک لیوان
کالباس رنده شده نصف لیوان (قابل حذف)
آویشن و فلفل سیاه و پودر سیر نصف ق چ از هر کدام
نمک یک‌و نیم ق چ
مواد لازم برای سوخاری کردن
آرد سفید یا گندم
آرد سوخاری
تخم مرغ
اول سیب زمینی با پوست آب پز میکنیم باید کاملا سیب زمینی خنک بشه و سرد بشه بعد میکوبیم با گوشکوب.
بعد سیب زمینی رو با کالباس و ادویه ها و نمک و پنیر مخلوط میکنیم با دست خوب ورز بدین مواد به خورد همدیگه بره
حالا مواد سوخاری کردن رو کنار دست میزارین..
حالا از مواد ناگت برمیداریم تو دست گرد میکنیم اول داخل آرد میزنیم بعد داخل تخم مرغ بزنید بعد داخل پودر سوخاری میزنیم
بعد داخل تابه روغن بریزید و بزارید با شعله ملایم خوب داغ بشه ناگت ها رو داخلش بندازین با شعله متوسط خوب سرخ بشه بعد از روغن خارج کنید
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#غذا_بدون_گوشت
#خورشت_قیمه_با_قارچ
قارچ 300گرم، لپه نیم پیمانه، پیاز داغ2ق س، لیمو عمانی4عدد یا پودر لیمو عمانی 1 ق س، سیب زمینی 500 گرم، آب لیمو1ق غ، رب گوجه، روغن، نمک و فلفل
🔴 لپه را بشورید و کمی در روغن تفت دهید. سپس آن را بپزیید، قارچ ها را پس از شستشو ورقه کنید، و در پیاز داغ آماده 5دقیقه تفت دهید. به آن آب نمک و یک قاشق آبلیمو اضافه نمایید. لپه پخته شده و لیمو عمانی یا پودر لیمو و رب گوجه رقیق شده را به قارچ اضافه کنید و بگذارید نیم ساعت بپزد.
سیب زمینی را خلال و در روغن سرخ نمایید، خورشت قیمه جا افتاده را در ظرف بکشید و با سیب زمینی سرخ شده تزیین نمایید.
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
🆔
❤️
💛
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
26.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_نونی
#غذا_بدون_گوشت
#کوکو_پاستا_پنیری
نصف یک بسته پاستا(پخته شده)_3 عدد تخم مرغ_1 استکان شیر(100گرم)_1 استکان روغن زیتون(70گرم)_نمک
مواد میانی :
پنیر، جعفری (میتونید پنیر چدار هم استفاده کنید )
🔴 (تخم مرغ +شیر+روغن زیتون ونمک) را مخلوط کنید. ماکارونی پخته شده رابه سس اضافه کنید تا مخلوط شود. در تابه روغن ریخته داغ که شد نصف پاستا را بریزید ومواد میانی (پنیر خرد شده باکمی جعفری خردشده ) اضافه وروی آن مابقی پاستا رابریزید وبزارید روی حرارت متوسط تا یک طرف پاستا پخته وبرشته شودوکوکو را بوسیله یک بشقاب گرد برگردانده ومیزاریم در تابه تا طرف دیگر هم پخته شود.
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
🆔
❤️
💛
32.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذا_بدون_گوشت
#فته_بادمجان
این خوشمزه که مشاهده میکنید فته هست، فته بادمجان، غذای لبنانی که خیلی طرفدار داره
.
مواد لازم:
بادمجان 5 عدد🍆
، سیب زمینی 3 عدد🥔
، نان لواش مثلثی هرچی بیشتر بهتر😅
بادمجان ها و سیب زمینی رو مکعبی خرد کرده و سرخ کنید اگر اول سیب زمینی بعد نان و در آخر بادمجان رو سرخ کنید میتونید از یک روغن استفاده کنید تا روغن کمتری مصرف بشه و نکته این داستان اینه که وقتی بادمجان رو اول سرخ کنید تخم بادمجانها در روغن میمونه و روغن رو خراب میکنه پس بهتره ترتیب رو رعایت کنید
میتونید از نخود هم استفاده کنید .
برای سس: سه قاشق ماست، یک قاشق سس مایونز نیاز دارید کمی لیمو ترش یک حبه سیر و جعفری تازه هم بهش اضافه کنید و برای سس هم میتونید کمی ارده هم استفاده کنید🤗
.
بادمجان سرخ شده و سیب زمینی رو روی هم بریزید و ترکیب کنید بعد سس رو اضافه کنید و روی سس سماق بریزید در آخر هم نان های سرخ شده رو روش اضافه کنید و تمام .
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯