سلام امروز #قرمه_سبزی پختم . ولی با مرغ و لوبیا چشم بلبلی . این مدل قرمه سبزی توی آذربایجان پخته میشه . شاید توی شهرهای دیگه هم پخته بشه. 😋😋😋 من که خیلی طعمش رو دوست دارم . مدت زمان پخت هم کوتاهتر هست . من لوبیا رو جداگانه می پزم و اواسط پخت ، به خورش اضافه میکنم . برای چاشنی هم از لیمو عمانی و آبغوره استفاده میکنم . پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید . روز خوش #قرمه_سبزی_با_مرغ ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#فيلم_اموزشى #قرمه_سبزی ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#فيلم_اموزشى #قرمه_سبزی ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#فيلم_اموزشى #قرمه_سبزی ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#قرمه_سبزی #راز_خوشمزه_شدن_قورمه_سبزی در جا افتادن آن است. بنابراین در پخت قورمه سبزی هیچ وقت عجله نکنید و اگر کمتر از ۵ ساعت وقت دارید؛ بهتر است غذای دیگری را برای خودتان انتخاب کنید. برای پخت قورمه سبزی ار زودپز استفاده نکنید. اجازه دهید قورمه در قابلمه معمولی با حراررت کم جابیافتد؛ سبزی، گوشت، لوبیا آن به خوبی نرم شوند و آب خورشت کم شود. قورمه سبزی نباید زیاد آبدار باشد. برای اینکه خورشت خوب جابیافتد؛ در ابتدا بعد از اینکه مواد قورمه را خوب سرخ کردید؛ آب فراوان داخل خورشت بریزید و تا بعداً مجبور نباشید به خورشت آب اضافه کنید. اگر هم لازم است به خورشت در حین پختن آب اضافه کنید، حتما آب جوش استفاده کنید. آب سرد خورشت را خراب می کند. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 ᯾❁ @fast_food ❁᯾ ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

سبزی قرمه ۳۰۰گرم لوبیا قرمز نصف لیوان گوشت گوسفندی با استخوان ۳۰۰گرم رب نصف ق غ نمک و فلفل و زردچوبه لیمو عمانی پیاز بزرگ ۱عدد روغن ۲/۳لیوان اول بگم که سبزی رو خوب ریز ریز کنید بزارید رو شعله بدون روغن تا ابش کشیده بشه ، تقریبا ۱ساعتی طول میکشه، بعد که خوب ابش کشیده شد، روغن جاااااامد ، تاکیدا جامد بریزید داخلش ، برای ۴کیلو سبزی ۱کیلو روغن ، شعله ملایم سرخ کنید . این از سبزی خب حالا پیاز رو تفت میدیم ، گوشت هم اضافه میکنیم، و تفت میدیم ، تغییر رنگ که داد ادویه ها و رب رو اضافه کرده ، رب برای خوشرنگ شدنه روغنه شه، میتونید نریزید، اصلا تو طعمش اثری نداره، بعد لوبیا خیس خورده و لیمو رو اضافه میگنیم ، میزاریم ۷،۸ساعتی بجوشه ، با برنج ایرانی و ماست و خیار و البته پیاز خااااام نوش جاااااانتون 😍😍😍😍😍😍😍😍 #قرمه_سبزی . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ ᯾❁ @fast_food ❁᯾ ╚══════════════╝

سبزی قرمه ۳۰۰گرم لوبیا قرمز نصف لیوان گوشت گوسفندی با استخوان ۳۰۰گرم رب نصف ق غ نمک و فلفل و زردچوبه لیمو عمانی پیاز بزرگ ۱عدد روغن ۲/۳لیوان اول بگم که سبزی رو خوب ریز ریز کنید بزارید رو شعله بدون روغن تا ابش کشیده بشه ، تقریبا ۱ساعتی طول میکشه، بعد که خوب ابش کشیده شد، روغن جاااااامد ، تاکیدا جامد بریزید داخلش ، برای ۴کیلو سبزی ۱کیلو روغن ، شعله ملایم سرخ کنید . این از سبزی خب حالا پیاز رو تفت میدیم ، گوشت هم اضافه میکنیم، و تفت میدیم ، تغییر رنگ که داد ادویه ها و رب رو اضافه کرده ، رب برای خوشرنگ شدنه روغنه شه، میتونید نریزید، اصلا تو طعمش اثری نداره، بعد لوبیا خیس خورده و لیمو رو اضافه میگنیم ، میزاریم ۷،۸ساعتی بجوشه ، با برنج ایرانی و ماست و خیار و البته پیاز خااااام نوش جاااااانتون 😍😍😍😍😍😍😍😍 #قرمه_سبزی . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ ᯾❁ @fast_food ❁᯾ ╚══════════════╝

تجربه دوست عزیزمون درمورد #قرمه_سبزی ممنون دوست خوبم که تجربتونو دراختیار ما گذاشتید 😍😘 📤فوروارد یادتون نره 🍔👇 🔚فوروارد یادتون نره 🍔 ❥⊰❣JOiN👇❥⊰ ✦••┈❁🍰🍷❁┈••✦ ᯾❁ @fast_food ❁᯾ ✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦ ╰━━═━━⊰❀👩‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━

#قرمه_سبزی . بنظرم یه غذای ایرانی به تمام معناست😍 . ترکیبش با سالادشیرازی، باهاش میشه بهشتو تجربه کرد😍😁 . چند تا نکته که خودم انجام میدمو بگم: ☑️سبزی باید تازه باشه ☑️اندازه لوبیا برای هر نفر،یک قاشق .غ سر پر به علاوه ی دو قاشق اضافه در آخر ☑️اندازه سبزی برای هرنفر صد گرم،البته سرخ نشده ☑️سبزی رو همون موقع که میخواین خورشتو بار بذارید،سرخ کنید. ☑️لیموهارو یک ساعت آخر پخت بهش اضافه کنید. ☑️از آب جوش استفاده کنید تا خورش براق بشه ☑️آب زیادی نریزید تا خورشت خوب جابیوفته ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ᯾❁ @fast_food ❁᯾

برای اینکه #قرمه_سبزی خوب روغن بندازه و رنگش سبز تیره بشه 👇 وسط پخت بهش یک قاشق شنبلیله سرخ شده ی بدون روغن اضافه کنید 😋 .

ترکیب #آبگوشت با #قرمه_سبزی میشه آبگوشت‌ سبزی محبوبِ همدانیا نیم کیلو گوشت تازه گوسفندی یه‌دونه پیاز درشت ۳۰۰ گرم سبزی قرمه سرخ سده نصف پیمونه لوبیا‌قرمز ۲ عدد لیمو عمانی یا پرک لیمو ۱ ق.چ رب‌گوجه نمک،فلفل سیاه و‌زردچوبه ۳ عدد سیب زمینی ۲ عدد تخم مرغ اب پز اب جوش ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

با اين راز قرمه سبزي همه عاشقه قرمه سبزيات میشن😍 #قرمه #قرمه_سبزی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻