#کیک_پرتقالی ✍مواد لازم خامه زده شده برای تزئین 3 پیمانه رنده پوست پرتقال 1 قاشق چایخوری آب پرتقال 1 پیمانه بیکینگ پودر 1 قاشق سوپخوری آرد 3 پیمانه کره 1 پیمانه وانیل شکری 1/4 قاشق چایخوری تخم مرغ 6 عدد پودر قند 2/1 1 پیمانه ✍طرز تهیه فر را روی 350 درجه فارنهایت روشن نمائید . تا گرم شود سفیده و زردة تخم مرغ ها رااز هم جداکنید. زرده ها رابا نیم از پودر قند و وانیل شکری مخلوط نموده و با همزن برقی خوب بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود. کره را روی حرارت آب کرده , با بقیه پودر قند زده , به مواد بالا اضافه کرده و باهم مخلوط نمائید. سپس آرد و بیکینگ پودر و آب پرتقال و رنده پوست پرتقال را اضافه نموده و در آخر سفیده های تخم مرغ را با همزن برقی بزنید تا شکل همزن روی آن محو نشود و کاملاً فرم بگیرد. بعد به مایه فوق الذکر افزوده و آرام هم بزنید تا مخلوط شود. کف قالب گرد به قطر 25 سانتی متر را چرب نموده و کمی آرد پاشیده مایه را در قالب ریخته و به مدت یک ساعت در طبقه وسط فر قرار دهید . در صورت تمایل روی کیک را می توانید با خامة زده شده تزئین نمائید. 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#كيك_پرتقالى آرد دو و نيم پيمانه، شكر يك پيمانه، آب پرتقال شيرين يك پيمانه، روغن سه چهارم پيمانه، تخم مرغ پنج عدد، بكينگ پودر يك ق غ، رنده ى پوست پرتقال يك ق چ 🔸زرده و سفيده تخم مرغ رو جدا كنيد، سفيده رو به همراه نيمى از شكر خوب هم بزنيد، تا به مرحله ى سافت پيك برسه. زرده رو با بقيه ى شكر و رنده ى پوست پرتقال بخوبى هم بزنيد تا جاييكه كرم رنگ و كشدار بشه. روغن و آب پرتقال رو اضافه کنید.آرد و بكينگ پودر رو باهم مخلوط و سه بار الك كنيد، به مخلوط زرده اضافه كنيد.در نهايت سفيده ى هم زده رو به مخلوط زرده و آرد اضافه كنيد و به آرامى فولد كنيد،مايه ى كيك رو تو قالب ريخته و در فر از پيش گرم شده با دماى ١٨٠ درجه ى سانتيگراد بمدت چهل الى پنجاه دقيقه قرار بديد. •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#کیک_پرتقالی مواد لازم : ارد 2 لیوان شکر 1 لیوان تخم مرغ 2 عدد اب پرتقال 1 لیوان روغن مایع 1/3 لیوان ب پ 1 ق م وانیل 1/2 ق م رنده پوست پرتغال 1 ق م •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#کیک_پرتقالی تخم مرغ رو با شکر و وانیل با همزن خوب میزنیم تا کرم رنگ شود بعد به ترتیب اب پرتقال و روغن مایع و رنده پوست پرتقال رو اضافه میکنیم و دوباره درحد مخلوط شدن کمی هم میزنیم و در اخر ارد و بیکن پودر رو که سه بار الک کرده بودیم در چند مرحله اضافه میکنیم و با ویسک هم میزنیم و در قالب چرب شده میریزیم با درجه حرارت 180 فر به مدت تقریبی یک ساعت .. . سس پرتقال : 1 لیوان اب پرتقال رو با نصف لیوان شکر و 3 ق غ نشاسته ذرت ، روی حرارت کم میذاریم و مدام هم میزنیم تا وقتی غلیظ بشه و وقتی سرد شد روی کیک میریزیم ....بخاطر سلیقه های متفاوت اهل خونه ، سس رو روی کیک نریختم و جدا گذاشتم که هر کسی دوست داشت روی برش کیکش بزنه.. ... •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#کیک_پرتقالی😍😍 خامه زده شده برای تزئین 3 پیمانه رنده پوست پرتقال 1 قاشق چایخوری آب پرتقال 1 پیمانه بیکینگ پودر 1 قاشق سوپخوری آرد 3 پیمانه کره 1 پیمانه وانیل شکری 1/4 قاشق چایخوری تخم مرغ 6 عدد پودر قند 2/1 و 1 پیمانه •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#کیک_پرتقالی 🍊 عالیههه 👌👌 •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#كيك_پرتقالى 🍰 😋 🔸آرد دو و نيم پيمانه، شكر يك پيمانه، آب پرتقال شيرين يك پيمانه، روغن سه چهارم پيمانه، تخم مرغ پنج عدد، بكينگ پودر يك ق غ، رنده ى پوست پرتقال يك ق چ 🔸زرده و سفيده تخم مرغ رو جدا كنيد، سفيده رو به همراه نيمى از شكر خوب هم بزنيد، تا به مرحله ى سافت پيك برسه. زرده رو با بقيه ى شكر و رنده ى پوست پرتقال بخوبى هم بزنيد تا جاييكه كرم رنگ و كشدار بشه. روغن و آب پرتقال رو اضافه کنید.آرد و بكينگ پودر رو باهم مخلوط و سه بار الك كنيد، به مخلوط زرده اضافه كنيد.در نهايت سفيده ى هم زده رو به مخلوط زرده و آرد اضافه كنيد و به آرامى فولد كنيد،مايه ى كيك رو تو قالب ريخته و در فر از پيش گرم شده با دماى ١٨٠ درجه ى سانتيگراد بمدت چهل الى پنجاه دقيقه قرار بديد. ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#کیک_پرتقالی ✅مواد لازم کیک پرتقالی ✅دو لیوان آرد ✅سه عدد تخم مرغ ✅سه چهارم لیوان شکر ✅پنجاه گرم کره ✅یک چهارم لیوان روغن مایع ✅نصف لیوان آب پرتقال ✅یه قاشق غ خ پوست پرتقال رنده شده ✅یه قاشق بکینگ پودر ✅کمی وانیل ✅دو قاشق ماست پرچرب ابتدا کره و روغن مایع و شکر و پنج دقیقه باهمزن میزنیم بعد تخم مرغ هارو دونه دونه اضافه و هم میزنیم بعد وانیل و پوست پرتقال رنده شده رو اضافه میکنیم بعد هم ماست و آب پرتقال در آخرهم آرد و با بکینگ پودر الک کرده در دو مرحله اضافه میکنیم داخل قالب چرب شده که کفش کاغذ روغنی گذاشتیم میریزیم و داخل فر گرم شده با ۱۸۰درجه حدود ۴۵ دقیقه میزاریم. بعداز نیم ساعت اول با خلال چک میکنیم اگه خلال تمیز بود زودتر از فر بیرون میاریم. بعد از سرد شدن بر میگردونیم. اگه خواستین برش میزنین شکلات آب شده روش میریزین. 🇯‌🇴‌🇮‌🇳 ↯ ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#فيلم_آموزشي #کیک_پرتقالی تخم مرغ ۳ عدد شیر ۱/۳ پیمانه روغن ۱/۳ پیمانه آرد ۱.۵ پیمانه شکر ۲/۳ پیمانه بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری وانیل‏ ۱/۸ قاشق چای خوری رنده پوست پرتقال ۱ قاشق غذاخوری نوش جان 💖 🍊🍰🍊🍰🍊🍰🍊 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#کیک_لبو با کاور #سس_لبو🌺🌺🌺 مواد لازم #کیک: تخم مرغ ۳ عدد آرد قنادی  ۲ پیمانه شکر سه چهارم پیمانه آب لبو به همراه لبوی پخته و پوره شده  سه چهارم پیمانه روغن مایع  یک پیمانه بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری وانیل نصف قاشق چایخوری پودر هل مقداری طرز تهیه: تمام مواد هم دمای محیط باشند. #لبوی شیرین را بدون پوست بپزید چون میخواهیم آب آن را هم استفاده کنیم،مقداری آب هم داشته باشد.مقدار سه چهارم پیمانه که برای لبو گفته شده،نیمی از آن را آب لبو و نیم دیگر لبوی پوره شده یا ریز رنده شده استفاده کنید. ابتدا تخم مرغ ها را به همراه شکر و وانیل با همزن بزنید تا حجمش دو برابر و کرم رنگ شود.بعد لبو و آب لبو را بریزید و کمی بزنید،روغن را هم اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید. آرد و ب پ و پودر هل را که الک کرده اید، کم کم اضافه کرده و با لیسک مواد را مخلوط کنید.مواد کیک آماده است. از قالب ۲۰ در ۳۰ استفاده کردم .ته قالب را کاغذ روغنی انداختم و مواد کیک را در قالب ریخته و صاف کردم، نمیخواستم ضخامت کیکم زیاد بشه چون قرار بود که به عنوان شیرینی سرو بشه و روش سس بریزم. قالب را چند بار روی سطح کار بزنید و بعد در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه بپزید. بعد از نیم ساعت با خلال دندان وسط کیک فرو کنید اگر مواد کیک به خلال دندان نچسبید یعنی کیک پخته است.از فر خارج کرده و از قالب جدا کنید و بگذارید سرد شود. مواد لازم سس لبو: آب لبو  یک چهارم پیمانه شکر یک چهارم پیمانه نشاسته ذرت  یک قاشق غذاخوری آبلیمو یک قاشق غذاخوری طرز تهیه: مواد را با هم مخلوط کنید(نشاسته ذرت در مایعات سرد یا هم دمای محیط حل میشود،حواستون باشه که آب لبو داغ نباشه)بعد روی حرارت ملایم بگذارید مدام هم بزنید تا گلوله گلوله نشود و مثل فرنی غلیظ شود. سس بسیار خوشمزه و خوشرنگی است.(به همین روش میتوانید #سس_پرتقال هم درست کنید و به جای اب لبو،آب #پرتقال بریزید و روی #کیک_پرتقالی بریزید)بگذارید #سس از دما بیفته بعد روی کیک خنک شده بریزید و صاف کنید.من برای اینکه خوشکل تر شود کمی #گاناش سفید درست کردم داخل قیف ریختم کمی سر قیف را با چاقو بریدم و در عرض کیک خطهای سفیدرا ایجاد کردم ،بعد با یک خلال دندان با فاصله خطهای طولی از یک طرف کشیدم،سپس مابین خطهای طولی که کشیده بودم،از سمت مخالفش دوباره شروع کرم به خط کشیدن که مدل رفت و برگشتی بهم داد. برای برش زدن کیک چاقو حتما تیز باشه،چون کیک سس داره با احتیاط برش بزنید که شکلش خراب نشه. ᯾❁ @fast_food ❁᯾

کیک پرتقالی ارد ۱/۵پیمانه 🥡🥡 تخم مرغ ۲عدد 🥚🥚 شکر ۳/۴پیمانه 🍚 اب پرتقال نصف پیمانه 🍹 روغن مایع نصف پیمانه وانیل کمی رنده پوست پرتقال ۱قاشق چایخوری 🍊 بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری 🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊 تخم مرغ🥚 شکر🍚 وانیل رنده پوست پرتقال رو خوب بزنید تا پف کنه. اب پرتقال🍹 و روغن را اضافه کنید خوب مخلوط کنید (فقط یه نکته اینکه پالپهای پرتقال که موقع آبگیری در اومد هم ریختم توی کیک) دراخر ارد 🥡و بکینگ پودر الک کنید ۳ مرحله به مواد اضافه کنید خوب فولد کنید . قالب رو با روغن جامد سرد کاملا چرب کرده وآرد پاشی کنید حسابی وقالب رو برگردانده آردهای اضافه را بتکانید. مواد کیک را داخل قالب ریخته دو سه بار قالب را روی سطح کار میزنیم وداخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه طبقه وسط ب مدت ۴۰تا ۵۰ دقیقه چک کنید . من تو ماکروفر درست کردم پیش گرمایش ۱۵۵و دمای ۱۵۵ درجه ۴۰ دقیقه. نوش جان #کیک #کیک_پرتقالی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻