بسم الله الرحمن الرحیم #آش_انار برنج : 250 گرم لپه: 150 گرم برگ چغندر : به میزان لازم پياز متوسط : 3 عدد نعناع خشك: 1 قاشق زردچوبه: 2 قاشق مربا خوري رب انار: 100 گرم روغن کنجد یا زیتون: به میزان لازم آب : 8 پيمانه نمك دریا یاپودر سنگ نمک و فلفل : به اندازة لازم 📌طرز تهيه: لپه راپس ازشستشو با 8 پيمانه آب در قابلمه بريزيد و بگذاريد روي حرارت زياد تا جوش بيايد. بعد حرارت را كم كرده . برنج را نيز شستشو دهيد و آماده كنيد، نعناع وبرگ چغندر را در قابلمه بريزيد. پياز را كمي درشت خلال كنيد در ماهي تابه با روغن تفت دهید. پس از تفت دادن نيمي از آن را كنار گذاشته و بقیه آن را نيز پس از نيم پز شدن لپه به همراه برنج، رب انار، زرد چوبه، نمك طبیعی و فلفل داخل قابلمه بريزيد بعد از حدود 2 ساعت آش آماده است. مي توان نعناع داغ درست كرده و با پياز داغ باقيمانده روي آش را تزئين كرده و سر سفره بياوريد. #یاعلی #پختنی_های_سالم #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی_اسلامی_ایرانی #استاد_سعید_مهدوی 🔰کانال رسمی استاد سعید مهدوی @saeedmahdavi 🔰کانال پختنی های سالم https://eitaa.com/food_fasleroyesh

بسم الله الرحمن الرحیم #کلوچه_خرما_سنجد خواص: افزایش حافظه رفع خستگی ضدپوکی استخوان نشاط آور مفید در درمان تکرر ادرار مفید در درمان مشکلات کلیوی مقوی ✅موادلازم: خرما سویق گندم سویق سنجد گردو روغن زیتون 📌طرزتهیه: خرما را در روغن زیتون با حرارت بسیار ملایم، کمی تفت داده،و سویق گندم را اضافه می کنیم. حرارت را خاموش کرده ، خرمای آردی را لوله کرده و به شکلهای مختلف در می آوریم. وسط خرمای آردی ، سویق سنجد و گردو نیم کوب می ریزیم . در ظرفی از پودر نارگیل یا کنجد می غلطانیم. 🌹نوش جان #یاعلی #پختنی_های_سالم #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی_اسلامی_ایرانی #استاد_سعید_مهدوی 🔰کانال رسمی استاد سعید مهدوی @saeedmahdavi 🔰کانال پختنی های سالم https://eitaa.com/food_fasleroyesh

بسم الله الرحمن الرحیم #شیر_و_گوشت ۲۵۰ گرم گوشت ۲ کیلو شیر طبیعی گاو برای دو نفر(برای تعداد بیشتر می توانید شیر بیشتری استفاده کنید) زنجفیل؛ آویشن؛ دارچین کمی سویق گندم و جو و نخود. 📌ابتدا گوشت(گوسفند) را اگر چرخ کرده باشد بهتر است؛ بگذارید با شیری که قبلا جوشیده بپزد. ✅یادتان باشد باید مرتب هم بزنید تا ته نگیرد. اگر زنجفیل اذیت تان نمیکند با کمی دارچین و آویشن در ظرف بریزید؛ و در مرحله آخر پخت کمی سویق گندم و جو و نخود در آن بریزید؛ مدت یکساعت طول میکشد تا آماده شود. #نکته: هر وقت شیر کم شد دوباره شیر روی گوشت در حال پخت بریزید. 🌹بسیار مفید برای👇👇 ضعف بدن و قلب کم خونی پوکی استخوان مفید برای همه خصوصا بیماران مبتلا به ام اس و....... 🌹نوش جان #یاعلی #پختنی_های_سالم #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی_اسلامی_ایرانی #استاد_سعید_مهدوی 🔰کانال رسمی استاد سعید مهدوی @saeedmahdavi 🔰کانال پختنی های سالم https://eitaa.com/food_fasleroyesh

بسم الله الرحمن الرحیم #حلوای_سویق_جو 📝مواد لازم آرد سبوس دار یک لیوان سویق جو نصف لیوان روغن زرد یا کره حیوانی ۱۵۰ گرم شیره خرما یک لیوان سرخالی گلاب نصف لیوان هل و زعفران به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا آرد را تفت دهید تا خامی آن گرفته شود سپس سویق جو را اضافه کرده و دوباره آرد و سویق را به مدت ۵ دقیقه با هم تفت دهید سپس روغن زرد یا اگر کره حیوانی استفاده می کنید قبلا آب کنید سپس به مخلوط آرد و سویق اضافه نمایید و به هم بزنید تا روغن به خورد آرد برود و چند دقیقه با هم تفت دهید بعد ماهتابه را از روی حرارت برداشته و گلاب و هل زعفران را اضافه نموده و خوب به هم بزنید تا مواد با حلوا کاملا مخلوط شود، حلوا سویق آماده است در ظرف مورد نظر بریزید و تزیین نمایید ✅نکته شما می توانید به جای سویق جو از هر سویق دیگری استفاده نمایید و با این روش انواع حلواهای سویق را درست نمایید ✅ضمنا می توانید به جای شیره خرما از آب عسل، شکر قهوه ای و شیره انگور هم استفاده نمایید. 🌹نوش جان #یاعلی #پختنی_های_سالم #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی_اسلامی_ایرانی #استاد_سعید_مهدوی 🔰کانال رسمی استاد سعید مهدوی @saeedmahdavi 🔰کانال پختنی های سالم https://eitaa.com/food_fasleroyesh

بسم الله الرحمن الرحیم سلام یکی از راهکارهای درمانی در حوزه سلامت ، استفاده از شربت های دارویی و مقوی است. #شربت_سیب ۵۰۰ گرم آب سیب پوست کنده و تازه رو روی حرارت گذاشته و آنقدر بجوشه که نصفش تبخیر بشه. از پارچه صافی بگذرانید و ۱۲ ساعت در هوای معمولی رو به خنکی قرار دهید. باز روی شعله بذارید و آنقدر بجوشه که نصفش تبخیر بشه. باز از پارچه صافی گذرانده و باز بجوشه تا غلیظ بشه. اگر خواستید یکی دو جوش آخر کمی شکر قهوه ای بهش اضافه بشه تا قوام بیاد. حالا توی جای خنک بذارید و نگهداری کنید. ⏺#مقدار_مصرف: ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری + یک لیوان آب مخلوط و حل کنید و میل کنید. 💢#خواص: تقویت کننده معده تقویت کننده قلب اشتهاء آور ضد تهوع ضد ویار خونساز 🖌سعید مهدوی #یاعلی #طب_اسلامی #سبک_زندگی_اسلامی #آشپزی #استاد_سعید_مهدوی 🔰کانال رسمی استاد سعید مهدوی @saeedmahdavi 🔰کانال پختنی های سالم https://eitaa.com/food_fasleroyesh

هوالشافی #دستور_پخت_سوپ_گندم_و_جو 🔵مواد لازم: گندم جو روغن زیتون نمک طبیعی زردچوبه آبلیمو طبیعی و سبزی های آشی از قبیل شنبلیله،جعفری، پونه، آویشن، تره، نعناء و.....به دلخواه ❤️خواص: مفید برای 👇👇👇 کم خونی فقر آهن پوکی استخوان تقویت سیستم ایمنی بدن ملین و..... 🔵نکته: سبزی جعفری برای خانم های باردار توصیه نمی شود. در مصرف بقیه سبزی ها هم خانم های باردار جانب احتیاط رو رعایت کنند و زیاده روی نکنند. 🖊سعید مهدوی #یاعلی #طب_اسلامی #سبک_زندگی_اسلامی #آشپزی #استاد_سعید_مهدوی 🔰کانال رسمی استاد سعید مهدوی @saeedmahdavi 🔰کانال پختنی های سالم https://eitaa.com/food_fasleroyesh

هوالرزاق #ارسالی_مخاطبین سلام وقت بخیر،نماز روزهاتون قبول پولکی شکر سرخ کنجد بو داده،یا خلال بادام بو داده،.... کره حیوانی شکر سرخ رو حرارت میدیم نرم که شد کره حیوانی به اون اضافه میکینم خوب مخلوط می کنیم،و کنجد رو به اون اضافه می کنیم،مواد رو روی کاغذ روغنی میریزیم یه کاغذ روغنی دیگه روش میزاریم و با وردنه ساف می کنیم،تا گرمه با چاقو برش میدیم 📌با شکر قهوه ای هم میشه 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 از ارسال دستور این پولکی از شما ممنونیم. از خواص این پولکی می توان به موارد ذیل اشاره کرد👇👇👇 🔰خونساز 🔰تقویت کننده عمومی بدن 🔰چاق کننده ❌ بعلت دارا بودن کنجد برای خانم های باردار ممنوع است. 🖌سعید مهدوی #یاعلی #طب_اسلامی #سبک_زندگی_اسلامی #آشپزی #استاد_سعید_مهدوی 🔰کانال رسمی استاد سعید مهدوی @saeedmahdavi 🔰کانال پختنی های سالم https://eitaa.com/food_fasleroyesh

هوالرزاق #چرا_استاد_تجویز_میکند #قسمت_سوم #سالاد_کدو 🥗مواد لازم کدو سبز شوید سیر روغن زیتون فلفل سیاه پودر نعناع پودر سنگ نمک گردو آبلیمو طبیعی 🥙طرز تهیه: کدو به میزان مصرف پوست گرفته و رنده بزنید و بهمراه چند حبه سیر رنده شده و کمی شوید و فلفل سیاه و نعناع و کمی نمک مخلوط و چند عدد گردو خرد شده تازه شکسته و کمی آبلیمو طبیعی را به سالاد اضافه کنید و میل کنید. 👌این سالاد را در طول هفته چند نوبت بجای ناهار یا شام می توانید مصرف کنید. 😍خواص: تقویت کننده مغز ضد یبوست ضد فشار خون صاف کننده خون مفید برای دیابت ( اگر سبزی شنبلیله هم اضافه کنید) کاهنده وزن مفید برای اختلالات کلیه و مثانه 🖌سعید مهدوی 👆👆👆👆👆 این غذا جزء غذاهای است که در نسخه های استاد توصیه می شود. #یاعلی #طب_اسلامی #سبک_زندگی_اسلامی #آشپزی #چرا_استاد_تجویز_میکند #استاد_سعید_مهدوی 🔰کانال رسمی استاد سعید مهدوی @saeedmahdavi 🔰کانال پختنی های سالم https://eitaa.com/food_fasleroyesh

هوالشافی #آش_حبوبات 🍲غذای تقویتی 🍎خواص: نرم کردن و التیام سینه و قوت بخشی به بدن #غذای_عالی_برای_دوران_کرونا #یاعلی #طب_اسلامی #سبک_زندگی_اسلامی #آشپزی #استاد_سعید_مهدوی 🔰کانال رسمی استاد سعید مهدوی @saeedmahdavi 🔰کانال پختنی های سالم https://eitaa.com/food_fasleroyesh

هوالرزاق #شکلات_صبحانه ✅مواد لازم: ▫️کره محلی گاوی ۱/۵ قاشق سوپ خوری، ▫️پودر هسته خرما (قهوۀ اصیل ایرانی) نصف لیوان ▫️شیر گاو محلی دو لیوان ▫️شکر قهوه‌‌ای نصف لیوان ✅روش تهیه: ظرف نسبتا بزرگی را بردارید و پودر هسته خرما و شکر را با هم مخلوط کنید به طوری که هیچ گلوله‌ایی باقی نمانده باشد سپس شیر را به مواد اضافه کنید و روی شعلۀ ملایم قرار دهید و مواد را هم بزنید. باید مواد روی شعله ملایم باشد و مرتب هم بزنید تا به غلظت کافی برسد در آخر کرۀ محلی را به مواد اضافه ‌کنید و مرتب هم بزنید تا غلظت به حد کافی برسد. سپس اجازه دهید که شکلات سرد و سپس میل نمایید. ✅خواص: 🔻مقوی و تقویت قلب 🔻تقویت کننده مغز 🔻استحکام بخش استخوان ها 🔻چاق کننده (چاقی مفید ) 🔻افزایش دهنده نیروی جنسی 🔻برطرف کننده فراموشی و وسواس 🌹 نکته: مصرف این شکلات با نان یک غذای کامل محسوب می شود. 💥 طبع کاکائو سرد و خشک است و موجب 👇👇👇👇👇 غلظت خون غلبه سودا بروز بیماری های سکته قلبی،کاهش رشد کودکان مشکلات سخت کبدی دیابت کیسه صفرا مشکلات عصبی استرس و... می شود. 🖌سعید مهدوی #یاعلی #طب_اسلامی #سبک_زندگی_اسلامی #آشپزی #استاد_سعید_مهدوی 🔰کانال رسمی استاد سعید مهدوی @saeedmahdavi 🔰کانال پختنی های سالم https://eitaa.com/food_fasleroyesh

هوالشافی #کرونا #آش_ماش این غذا برای تنگی نفس و احتقان خصوصا در بیماری کرونا مفید است باذن الله 🖌سعید مهدوی #یاعلی #طب_اسلامی #کرونا #سبک_زندگی_اسلامی #آشپزی #استاد_سعید_مهدوی 🔰کانال رسمی استاد سعید مهدوی @saeedmahdavi 🔰کانال پختنی های سالم https://eitaa.com/food_fasleroyesh

بسم الله الرحمن الرحیم #چرا_استاد_تجویز_میکند #قسمت_هفتم #فرنی_سنجد 📌یکی از مواردی که استاد مهدوی در مشاوره های خود تاکید فراوان بر آن دارد مصرف فرنی سنجد است که هفته ای دو الی سه بار بستگی به شرایط مراجعه کننده دارد تجویز می شود. نسخه ای ساده اما پر از خواص باور نکردنی. ❤️قالَ سَیِّدُنا وَ مَولانا الإمام الصادق صَلَواتُ اللّهِ عَلَیهِ:الغُبَیراءُ لَحمُهُ یُنبِتُ اللَّحمَ، و عَظمُهُ یُنبِتُ العَظمَ، و جِلدُهُ یُنبِتُ الجِلدَ، و مَعَ ذلِکَ؛ فَإِنَّهُ یُسَخِّنُ الکُلیَتَینِ، و یَدبَغُ المَعِدَهَ، و هُوَ أمانٌ مِنَ البَواسیرِ وَ التَّقتیرِ، و یُقَوِّی السّاقَینِ، و یَقمَعُ عِرقَ الجُذامِ. 📚الکافی، ج 6، ص 361، ح 1، مکارم الأخلاق، ج 1، ص 381، ح 1277 کلاهما عن ابن بکیر، بحار الأنوار، ج 66، ص 188، ح 2. 🖌مولا و آقای ما حضرت امام صادق صلوات الله علیه فرمود:سنجد، گوشتش گوشت می رویانَد، استخوانش استخوان را رشد می دهد و پوستش پوست را می پرورد. علاوه بر این، سنجد، کلیه ها را گرم می کند، معده را پاک می سازد، مایه ایمنی از بواسیر و تقطیر البول است، ساق پا را قوی می کند و رگ جذام را به کلّی قطع می نماید. 🔶خواص: استخوانساز تقویت کلیه خونساز تقویت کننده عمومی بدن و....... ♦مواد لازم: گلاب بمیزان لازم آرد برنج ایرانی ۴ ق غذاخوری شیر محلی ۴ لیوان شکر قهوه ای یا عسل بمیزان لازم سویق سنجد یک الی دو ق غذاخوری 🔷طرز تهیه: آرد برنج را با شیر مخلوط و روی شعله هم زده تا نرم و یک دست شود. سپس گلاب و شکر یا عسل را اضافه کرده و مرتب هم زده تا غلیظ شود. بعد سویق سنجد را اضافه نموده و کمی روی شعله ملایم هم زده. #یاعلی #طب_اسلامی #سبک_زندگی_اسلامی #آشپزی #استاد_سعید_مهدوی 🔰کانال رسمی استاد سعید مهدوی @saeedmahdavi 🔰کانال پختنی های سالم https://eitaa.com/food_fasleroyesh