🍔 #ادویه_همبرگر
🧂مواد لازم :
▫️فلفل سیاه ۱/۴ قاشق مرباخوری
▫️جوز هندی ۱/۸ قاشق مرباخوری
▫️پودر سیر ۱/۸ قاشق مرباخوری
▫️تخم گشنیز ۱/۴ قاشق مرباخوری
▫️میخک ۱ پر
▫️خردل ۱/۴ قاشق مرباخوری
▫️زنجبیل ۱/۴ قاشق مرباخوری
▫️کاری ۱/۴ قاشق مرباخوری
▫️آویشن نصف قاشق مرباخوری
🧂🧂مراحل تهیه:
قبل از هر چیز بهتر است بدانید که اگر تمام مواد بالا را به شکل تازه از عطاری خریداری کنید و خودتان در منزل آن ها را آسیاب کنید، عطر آن ها بیشتر و تأثیر آن ها بسیار بالاتر است.ابتدا تخم گشنیز و دانه خردل را درون یک ماهیتابه بریزید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید و کمی آن ها را تفت دهید تا عطرشان آزاد شود. حالا تمامی مواد را درون آسیاب برقی بریزید و آن ها را به شکل پودر درآورید.توجه کنید که ادویه بدست آمده باید به شکل کاملا یکنواخت باشند. حالا آن ها را درون یک ظرف دردار بریزید و درب آن را محکم ببندید. این ادویه را برای تهیه سوسیس و کالباس های خانگی نیز می توانید استفاده کنید.
#ادویه_همبرگر
#سبک_تغذیه_اسلامی
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯