#دلمه_تره‌_فرنگی 🌱مواد لازم : ▫️نمك دریاو فلفل و روغن زیتون و آب به اندازه نیاز ▫️هويج بزرگ ۱ عدد ▫️رب زغال اخته یک قاشق سوپخوری ▫️نعنا، شويد و جعفری خرد شده از هر كدام ۲ قاشق غذا خوری ▫️برنج پخته ۲ پيمانه ▫️گوشت چرخ كرده صد گرم ▫️پياز ۳ عدد ▫️تره‌ فرنگی درشت ۱ كيلوگرم ✅طرز تهیه : قسمت سفيد تره‌فرنگي را از بالا تا پايين به صورت عمودي برش زده طوري كه فقط به مغز آن برسيد و آن را بيرون آوريد و در مقداري آب و نمك بپزيد تا نرم شود. بقيه مواد را به غير از هويج با هم مخلوط كنيد و در تابه تفت دهيد. ساقه‌هاي تره‌فرنگي را به آرامي از هم جدا كنيد و در هر ساقه كمي از مايه دلمه در راس آن قرار داده و مانند سمبوسه مثلثي ببنديد. هويج را حلقه‌اي کنید و كف قابلمه كنار هم بچینید و دلمه‌ها را روي آن بگذارید . کمی آب و نمك و كمي روغن زيتون به آن اضافه نمایید و با در بسته اجازه دهيد دلمه‌ها بپزند. #سبک_تغذیه_اسلامی #غذای_سالم #انتخابات ╭─┅🍃🌺🍃┅─╮ @galeriyasrazeghi گالریاس ╰─┅🍃🌺🍃┅─╯

#مربای_شلیل خوشمزه و خوشرنگ 📝مواد لازم شلیل= یک کیلو گرم شکر = ۸۰۰ گرم شلیل ها رو بشویید و خوب خشک کنید و پوست بگیرید و در اندازه دلخواه برش بزنید سعی کنید از شلیل هایی استفاده کنید که سفت باشن شلیل ها رو داخل قابلمه بریزید و لابلای اون شکر بپاشید و اجازه بدید حداقل بیست ساعت داخل یخچال بمونه بعد بذارید روی حرارت زیاد متناسب با قابلمه و اجازه بدید بجوشه وقتی جوشید کم کم کف میکنه، کف روی مربا رو مدام جمع کنید تا مربا خوش رنگتر بشه کم کم که جوشید شهد تغییر رنگ میده و خوش رنگتر میشه وقتی آب مربا کم شد و تقریبا قوام اومد حرارت رو خاموش کنید و اجازه بدید یک شب داخل همون قابلمه داخل فضای آشپزخونه بمونه و بعد داخل شیشه بریزید و در یخچال نگهداری کنید. غذای کاملی برای تمام طبایع میباشد چون میوه شلیل درحالت خام برای معده های حساس دردآور است بدون نگرانی میتوانند از مربای شلیل استفاده کنند . طبع مربا رو به خنکی است نوش جان #سبک_تغذیه_اسلامی #غذای_سالم #انتخابات ╭─┅🍃🌺🍃┅─╮ @galeriyasrazeghi گالریاس ╰─┅🍃🌺🍃┅─╯

اعمال زیادی وجود دارد که برکت را از زندگی ما میبرد و ما بخاطر نداشتن اطلاعات کافی برکت را از خود دور میکنیم.👇👇👇 😱غذا خوردن بدون شستن دست و دهان 😱 غذاخوردن بدون گفتن بسم الله 😱 غذاخوردن در تاریکی 😱 نوشیدن شبها در حالت ایستاده 😱 کوتاه کردن ناخن با دندان 😱استفاده از ظرف شکسته 😱خوابیدن بین مغرب و عشا 😱جارو زدن منزل موقع شب 😱ماندن تار عنکبوت در خانه 😱قطع کردن نان با دندان 😱صدازدن پدرومادر با اسم #برکت #سبک_تغذیه_اسلامی ╭─┅🍃🌺🍃┅─╮ @galeriyasrazeghi گالریاس ╰─┅🍃🌺🍃┅─╯

#ختمی_سفید #ختمی_زرد خواص🖌🖌🖌🖌 1- رفع گرفتگی صدا 😄 2- یک‌ ملین بی ضرر☺️ 3- بر طرف کننده خشکی پوست😉 ۴-رفع کننده عفونت های زنان🙂 ۵.رافع خشکی واژن🙃 ۶.نرم کننده ی سینه😌 طرز تهیه🖌🖌 سه تا ۵ گل ختمی را در یک استکان ابجوش ده دقیقه دم بکشد و سپس صاف نموده و باکمی شکر مخلوط و میل نمایید.... #سبک_تغذیه_اسلامی ╭─┅🍃🌺🍃┅─╮ @galeriyasrazeghi گالریاس ╰─┅🍃🌺🍃┅─╯

#مفاتیح_الحیاه #عوامل_سلامتی ۱.کنترل غذاخوردن و رعایت بهداشت ۲.سکوت امیرالمومنین سلام الله علیه:👇👇 سکوت مایه ی راحتی و آسایش روحی است. ۳.سفر ۴‌شب زنده داری ۵.استراحت بدن امام صادق(ع) میفرماید: کسی که شبانه کار کند و بانخوابیدن به چشمش استراحت ندهد و موجب ضرر به ان شود آن کارش حرام است.🤭🤭 امام رضا(ع) میفرمایند: خواب به موقع و به اندازه به تن؛ قدرت و نیرو میبخشد. #سبک_تغذیه_اسلامی ╭─┅🍃🌺🍃┅─╮ @galeriyasrazeghi گالریاس ╰─┅🍃🌺🍃┅─╯

#حلیه_المتقین #گوشت 📖درحدیثی صحیح آمده است که شخصی خدمت امام رضا (ع)عرض کرد:👇👇 اهل بیت ما گوشت گوسفند نمیخورند و میگویند: که سودا را بحرکت درمیاورد و از آن دردسر و دردهای دیگر ایجاد میکند. حضرت فرمودند:👇👇 اگر خداوند عزوجل گوشتی بهتراز گوشت گوسفند میدانست فدایی اسمعیل را گوسفند قرار نمیداد.👌👌 از امام‌جعفرصادق(ع) نیز نقل شده که فرمودند: بهترین نان خورشت ها دردنیا و آخرت گوشت است. #سبک_تغذیه_اسلامی ╭─┅🍃🌺🍃┅─╮ @galeriyasrazeghi گالریاس ╰─┅🍃🌺🍃┅─╯

#دمنوش ☕️عناب ۵ الی ۶ عدد ☕️آب دو لیوان شکر به میزان لازم طرز تهیه🖌🖌 عناب و اب را روی حرارت متوسط رو به پایین گذاشته و ارام میجوشانید🕰تا نصف شود. سپس صاف کرده و با کمی شکر میل کنید. ✅تعدیل کننده ی گرمای کبد ✅مناسب در جوانان و ورزشکاران بخصوص در فصل گرم سال ✅مناسب برای افراد پرجوش ✅مناسب برای غلظت خون بالا ✅خون ساز ✅بهترین میوه برای مادران باردار 🔶روزی یک تا دونوبت در طول روز🔶 #عناب #سبک_تغذیه_اسلامی ╭─┅🍃🌺🍃┅─╮ @galeriyasrazeghi گالریاس ╰─┅🍃🌺🍃┅─╯

#جعفری_پلو_زعفرانی_وبوقلمون طبع معتدل این غذا خون سازی خوبی برای بدن میاورد.‌ برای افرادی که مشکل حنجره دارند یا در صدا مشکل دارند نیز مناسب است.‌ #سبک_تغذیه_اسلامی ╭─◾️🇮🇷◾️─╮ @galeriyasrazeghi گالریاس ╰─◾️🇮🇷◾️─╯

#جعفری_پلو_زعفرانی_وبوقلمون 📝مواد لازم ▫️فیله یا سینه بوقلمون ۴۰۰ گرم ▫️پیاز ۱ عدد ▫️جعفری ۱ پیمانه ▫️کره ۱ ق غذا خوری ▫️هویج ۱ عدد ▫️نخود فرنگی ۱/۲ پیمانه(در صورت تمایل ) ▫️زعفران به مقدار لازم ▫️نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین 🍚 طرز تهیه ابتدا فیله بوقلمون را به صورت نواری برش بزنید. سپس پیاز نگینی را داخل تابه بریزید کمی تفت دهید و بعد ۱ ق غذا خوری کره اضافه کنید و کمی با زردچوبه تفت دهید. سپس بوقلمون ها را به پیاز اضافه کنید و بوقلمون ها را تفت دهید و بعد نمک و فلفل سیاه کمی دارچین اضافه کنید.جعفری را خرد کنید و به بوقلمون در حال پخت اضافه کنید. در ادامه داخل یک تابه دیگر هویج را نگینی ریز و داخل تابه بریزید و نخود و فرنگی را اضافه کنید و ۱/۲ پیمانه آب بوقلمون را داخل سبزیجات ریخته و کمی زعفران و کره و نمک نیز اضافه کنید و بگذارید سبزیجات بپزند . برنج را از قبل با کمی نمک خیس کنید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید سپس آبکش کنید و کف قابلمه ته دیگ مورد نظر را قرار دهید سپس کمی برنج ریخته و از مخلوط بوقلمون و سبزیجات روی برنج بریزید و هم بزنید و همین طور لایه ها را تکرار کنید تا برنج و مواد تمام شود. #آشپزی_اسلامی #سبک_تغذیه_اسلامی ╭─◾️🇮🇷◾️─╮ @galeriyasrazeghi گالریاس ╰─◾️🇮🇷◾️─╯

🔶🔶آغاز کردن غذا با نمک و پایان بردن ان با نمک... ✅ رسول خدا(ص) فرمودند:👇👇 کسی که غذایش را با نمک شروع کند و با نمک ختم کند،از هفتاد و دو بیماری در امان خواهدبود. ترکیب نمک و اویشن قبل هر غذا باعث برگشت پرزهای معده میشود و معده را دباغی میکند. نمک یک ضدعفونی کننده قوی میباشد. برای رفع دردهای شدید مفاصل کیسه نمک گرم شده بسیار عالی میباشد #نمک #سبک_تغذیه_اسلامی ╭─◾️🇮🇷◾️─╮ @galeriyasrazeghi گالریاس ╰─◾️🇮🇷◾️─╯

#ماشاب(غذای محلی قم) 📝مواد لازم برای ۶ نفر ماش یک پیمانه لوبیا چشم‌بلبلی و برنج و گندم از هر کدام نصف پیمانه کدو حلوایی نگینی خردشده یک پیمانه عدس یک پیمانه گوشت ران یا گردن گوسفند با قلم پخته و ریش شده ۲۰۰ گرم پیاز سرخ شده سه عدد زردچوبه، نمک و فلفل سیاه به میزان لازم آب گوشت، کشک و نعنا به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا قابلمه‌ای را از آب پر کرده، ماش، لوبیا چشم‌بلبلی، عدس، برنج و گندم را شسته، به همراه نصف پیاز سرخ‌شده و زردچوبه به آن اضافه کنید. کدو حلوایی و بعد در اواسط پخت سیب‌زمینی، آب گوشت، نمک و فلفل را هم به آن افزوده و با حرارت ملایم بگذارید جا بیفتد (وقتی پوست ماش‌ها به روی آش بیاید نشانه جا افتادن آش است). در موقع سرو آش نیمی از گوشت پخته‌شده را به داخل آش و نصف دیگر را برای تزئین آش همراه با پیاز داغ و کشک و نعنا استفاده کنید. #سبک_تغذیه_اسلامی #آشپزی_اسلامی ╭─┅🍃🌺🍃┅─╮ @galeriyasrazeghi گالریاس ╰─┅🍃🌺🍃┅─╯

#آش_ماشاب ✅نکات طبی، تغذيه ای این غذا: طبع غذا مرکب المزاج میباشد در معده های سرد مفید است و در خشکی کلیه دارچین را حذف کنند . #سبک_تغذیه_اسلامی ╭─┅🍃🌺🍃┅─╮ @galeriyasrazeghi گالریاس ╰─┅🍃🌺🍃┅─╯

#کدو_حلوایی ❇️کدو رطوبت بالایی دارد بنابراین در افرادی با مزاج خشک که دچار بی خوابی نیز هستند مناسب است. و بهترین غذا درفصل پائیز مي باشد... ❇️برای افزایش سیستم ایمنی بدن کدو را در سبد غذایی خود قرار دهید 🍱 ❇️کدو میزان قند خون را دربدن تنظیم میکند.😌 ❇️ مصرف دانه کدو سنگ کلیه را نابود کرده و به درمان پرستات نیز کمک می‌کند. ❇️استفاده از کدو بصورت مرتب افسردگی را درمان می‌کند.😃😃 ❇️ مدر بوده و به دفع سموم بدن کمک می کند.👌👌 ☘ ☘☘☘ ☘ ✅✅در تهیه پوره کدو حلوایی تخم های کدو حلوایی را جدا کرده ولی پوست آن را جدا نکنید سپس کدو حلوایی را همراه کمی دارچین و کمی شکر سرخ یا چهارشیره بخار پز کرده و میل نمایید.😋😋 #کدو #پائیز #سبک_تغذیه_اسلامی ╭─┅🍃🌺🍃┅─╮ @galeriyasrazeghi گالریاس ╰─┅🍃🌺🍃┅─╯

#عوامل_بیماری #عوامل_مادی رسول الله (ص) میفرمایند:👇👇 ای علی! نُه چیز مایه ی فراموشی است: 1⃣خوردن سیب ترش 😖😖 2⃣گشنیز☘☘ 3⃣ادرار کردن در آب راکد🤨 4⃣پنیر🧀🧀 5⃣نیم خورده ی موش 🐭🐭 6⃣خواندن نوشته ی قبرها 👀👁 7⃣راه رفتن میان دو زن 🧕🧕 8⃣زنده انداختن جانور ازبدن 🦗 9⃣حجامت در گودی پشت گردن💉💉 #فراموشی #مفاتیح_الحیاه #سبک_تغذیه_اسلامی ╭─┅🍃🌺🍃┅─╮ @galeriyasrazeghi گالریاس ╰─┅🍃🌺🍃┅─╯

#سوپ_سبزیجات_وخامه نکات طبی، تغذیه ای این سوپ: این سوپ هم معتدل است و هم پاک کننده سموم از بدن. در معده های نفاخ، کرفس را حذف کنید و در افرادی با کبد خیلی داغ خامه حذف شود #سبک_تغذیه_اسلامی ╭─┅🍃🌺🍃┅─╮ @galeriyasrazeghi گالریاس ╰─┅🍃🌺🍃┅─╯

#سوپ_سبزیجات_وخامه 🫔مواد لازم برای 4 نفر:🥣 روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری زردک خرد شده : 300 گرم پیاز خرد شده : یک عدد بزرگ کرفس خرد شده :4 ساقه کدو سبز خرد شده : 2 عدد متوسط سیر خرد شده : 2تا3 حبه آب بوقلمون : 3 پیمانه برگ بو : 2 عدد آویشن : یک قاشق چای خوری خامه طبیعی : نصف پیمانه نمک دریا و فلفل : به اندازه کافی 🧂🥣🧂 🥣🧂🥣 🧆طرز تهیه :🫒 در یک قابلمه بزرگ، روغن داغ کنید، هویج، پیاز، کرفس و نمک اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شود. سیب زمینی خرد شده و سیر را نیز اضافه کنید و پخت را ادامه دهید. آب بوقلمون، برگ بو و آویشن را اضافه کنید و سوپ را به جوش بیاورید، حرارت را کم کنید و بگذارید مواد آرام آرام بپزد تا کدو نرم شود. برگ بو را در بیاورید و سوپ را در مخلوط کن هم بزنید تا یکدست شود. خامه و فلفل سیاه به سوپ اضافه و سرو کنید. #آشپزی_اسلامی #سبک_تغذیه_اسلامی ╭─┅🍃🌺🍃┅─╮ @galeriyasrazeghi گالریاس ╰─┅🍃🌺🍃┅─╯

ادویه همبرگر ✅نکات طبی، تغذیه ای این ادویه: ادویه مورد نظر گرم و خشک می‌باشد به شدت برای کبد گرم و حار مضر است. در استفاده از ادویه محتاط باشید. #سبک_تغذیه_اسلامی ╭─┅🍃🌺🍃┅─╮ @galeriyasrazeghi گالریاس ╰─┅🍃🌺🍃┅─╯

🍔 #ادویه_همبرگر 🧂مواد لازم : ▫️فلفل سیاه ۱/۴ قاشق مرباخوری ▫️جوز هندی ۱/۸ قاشق مرباخوری ▫️پودر سیر ۱/۸ قاشق مرباخوری ▫️تخم گشنیز ۱/۴ قاشق مرباخوری ▫️میخک ۱ پر ▫️خردل ۱/۴ قاشق مرباخوری ▫️زنجبیل ۱/۴ قاشق مرباخوری ▫️کاری ۱/۴ قاشق مرباخوری ▫️آویشن نصف قاشق مرباخوری 🧂🧂مراحل تهیه: قبل از هر چیز بهتر است بدانید که اگر تمام مواد بالا را به شکل تازه از عطاری خریداری کنید و خودتان در منزل آن ها را آسیاب کنید، عطر آن ها بیشتر و تأثیر آن ها بسیار بالاتر است.ابتدا تخم گشنیز و دانه خردل را درون یک ماهیتابه بریزید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید و کمی آن ها را تفت دهید تا عطرشان آزاد شود. حالا تمامی مواد را درون آسیاب برقی بریزید و آن ها را به شکل پودر درآورید.توجه کنید که ادویه بدست آمده باید به شکل کاملا یکنواخت باشند. حالا آن ها را درون یک ظرف دردار بریزید و درب آن را محکم ببندید. این ادویه را برای تهیه سوسیس و کالباس های خانگی نیز می توانید استفاده کنید. #ادویه_همبرگر #سبک_تغذیه_اسلامی ╭─┅🍃🌺🍃┅─╮ @galeriyasrazeghi گالریاس ╰─┅🍃🌺🍃┅─╯

#آویشن #محدودیت_های_آویشن ⛔️ بارداری به خصوص در ماه های اول ان ⛔️آلرژی ⛔️کودکان زیر یک سال ⛔️ فشار خون بالا ⛔️مشکلات قلبی ⛔️کولیت و زخمهای گوارشی ⛔️مشکلات مربوط به انعقاد خون ⛔️مصرف آسپرین ⛔️زخم های مربوط به معده و روده ⛔️همزمانی با شیمی درمانی #سبک_تغذیه_اسلامی ╭─┅🍃🌺🍃┅─╮ @galeriyasrazeghi گالریاس ╰─┅🍃🌺🍃┅─╯

#مفاتیح_الحیاه امیرالمؤمنین علی علیه السّلام:👇👇 🔰 هرکس هوس غذاهای گوناگون در دل بکارد، میوه های دردهای گوناگون بچیند. و میفرمایند: زندگی را برای خوردن مخواه ، بلکه خوردن را برای زندگی بخواه #خوردن #سبک_تغذیه_اسلامی ╭─┅🍃🌺🍃┅─╮ @galeriyasrazeghi گالریاس ╰─┅🍃🌺🍃┅─╯

نحوه تهیه قهوه ی هسته خرما... یک قاشق غذاخوری در یک لیوان آب ریخته و روی حرارت قرار دهید تا آب به جوش آید. بعد از آن به مدت ۵ دقیقه با شعله ی ملایم بجوشانید و سپس ده دقیقه دم کنید .☕️☕️ قهوه ی شما آماده است. نوش جان😋😋 #قهوه #هسته_خرما #سبک_تغذیه_اسلامی ╭┅🍃🌺🍃┅╮ @galeriyasrazeghi ╰┅🍃🌺🍃┅╯

#خواص #قهوه_خرما ❇️مفید برای دیابت(قند خون) ❇️دفع سنگ کلیه و مثانه ❇️رفع عفونت های کلیه و مثانه ❇️درمان روماتیسم ❇️ درد مفاصل ❇️ افزایش شیر مادران ❇️ کاهش ریزش مو ❇️ آرامش اعصاب ❇️ لاغری #قهوه #سبک_تغذیه_اسلامی ╭┅🍃🌺🍃┅╮ @galeriyasrazeghi ╰┅🍃🌺🍃┅╯

🍀 #کوکو_نخود_وباقلا 📝مواد لازم برای ۶ نفر نخود آبگوشتی یا اصطلاحاً نخود کرمانشاهی: یک پیمانه سرخالی باقلای سبز: یک پیمانه سر پر سیر: یک حبه پیاز: یک عدد کوچک شوید و جعفری تازه یا خشک: هر کدام ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری زیره و تخم گشنیز: یک قاشق غذاخوری نمک دریا و فلفل و آویشن: به مقدار لازم تخم مرغ: ۳ عدد روغن کنجد یا ارده کنجد یا روغن زیتون به میزان لازم برای سرخ کردن 🥘طرز تهیه نخود را برای ۲۴ ساعت خیس کرده و در این مدت ۵ تا ۶ بار آب آن را عوض کنید. باقلا را با مقدار مناسب آب و کمی آویشن بپزید و اگر آبی باقی ماند، آن را دور بریزید. تمام مواد را همراه هم داخل میکسر ریخته و خوب مخلوط کنید. در انتها مقدار مناسب روغن داخل ماهیتابه ریخته و مواد کوکو را در آن بریزید. اگر از روغن زیتون استفاده می کنید حرارت باید ملایم باشد. بعد از سرخ شدن یک طرف آن را برش زده و برگردانید تا هر دو طرف کوکو سرخ شود.   #سبک_تغذیه_اسلامی #آشپزی_اسلامی ╭┅🍃🌺🍃┅╮ @galeriyasrazeghi ╰┅🍃🌺🍃┅╯

#خواص_شکر_سرخ 🍃 دافع خلط سودا و بلغم 🍃 ملین 🍃 صاف کننده خون 🍃 تقویت سیستم ایمنی بدن 🍃 مقوی قلب و اعصاب 🍃 خون ساز 🍃 مقوی قلب و اعصاب 🍃 تب را می برد 🍃 درمان التهاب معده 🍃 رفع خستگی مزمن 🍃 پاک کننده ضایعات کبدی 🍃 رفع گرمی دهان و زبان و التهابات #سبک_تغذیه_اسلامی #شکر_سرخ #اصلاح_سبک_تغذیه ╭┅🍃🌺🍃┅╮ @galeriyasrazeghi ╰┅🍃🌺🍃┅╯

#سکنجبین_‌عنابی 🔸️طرز تهیه: نیم کیلو عناب را داخل قابلمه ۵ نفره ریخته و مقداری آب روی عنابها ریخته و حدود ۸ تا ۱۰ ساعت با شعله ی بسیار ملایم بجوشانید. سپس عناب را از الک رد کرده و عصاره گیری کنید. سرکه انگور خمری و عسل را داخل قابلمه ریخته و عصاره ی عناب را به آن اضافه کنید و دوباره روی شعله ی ملایم قرار دهید تا همه ی مواد همگن بشوند و حالت قوام پیدا کند. 🔹️موارد مصرف: تسکین اعصاب، خاصیت آرامبخش و خواب‌آور درمان بیماری‌های خونی، تمیز کننده و تصفیه کننده خون کاهش غلظت خون بازکننده انسداد‌های کلیه و کیسه صفرا پایین آورنده فشار خون بالا کمک به دفع سنگ کیسه صفرا کمک به درمان زودانزالی سم‌زادیی و دفع صفرا پاکسازی و تقویت کبد تقویت کننده دستگاه گوارش ♦️میزان مصرف: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری با ۱ لیوان آب خنک میل شود. روزی ۱ تا ۲ مرتبه #سبک_تغذیه_اسلامی ╭┅🍃🌺🍃┅╮ @galeriyasrazeghi ╰┅🍃🌺🍃┅╯