#مربای_شلیل خوشمزه و خوشرنگ
📝مواد لازم
شلیل= یک کیلو گرم
شکر = ۸۰۰ گرم
شلیل ها رو بشویید و خوب خشک کنید و پوست بگیرید و در اندازه دلخواه برش بزنید سعی کنید از شلیل هایی استفاده کنید که سفت باشن
شلیل ها رو داخل قابلمه بریزید و لابلای اون شکر بپاشید و اجازه بدید حداقل بیست ساعت داخل یخچال بمونه
بعد بذارید روی حرارت زیاد متناسب با قابلمه و اجازه بدید بجوشه وقتی جوشید کم کم کف میکنه، کف روی مربا رو مدام جمع کنید تا مربا خوش رنگتر بشه کم کم که جوشید شهد تغییر رنگ میده و خوش رنگتر میشه وقتی آب مربا کم شد و تقریبا قوام اومد حرارت رو خاموش کنید و اجازه بدید یک شب داخل همون قابلمه داخل فضای آشپزخونه بمونه و بعد داخل شیشه بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
غذای کاملی برای تمام طبایع میباشد چون میوه شلیل درحالت خام برای معده های حساس دردآور است بدون نگرانی میتوانند از مربای شلیل استفاده کنند . طبع مربا رو به خنکی است
نوش جان
#سبک_تغذیه_اسلامی
#غذای_سالم
#انتخابات
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯