21.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کدبانو
آموزش #شوید_واویشکا😋😍
همون غذای گیلانیه که توی هر شهر و کشوری که باشین خیلی راحت میتونین این غذای اصیل گیلانی رو درست کنین و لذتش رو ببرید؛ چون مواد لازمش همه جا در دسترسه😍
مواد لازم برای چهار نفر:
مرغ: نیم کیلو (بهتره در ابعاد جوجه کبابی خردش کنین)
شوید خشک: ۱/۵ قاشق غذاخوری
تخم مرغ : ۲ الی ۳ عدد
آبغوره: ۲ قاشق غذاخوری
پیاز : ۱ عدد
سیر: ۳+۳ حبه
نمک و فلفل و زردچوبه.
اینم بگم که به جای آبغوره میتونین از آبلیمو یا آب نارنج هم استفاده کنین.
سیر رو هم زیاد تفت ندین تا عطرش بیشتر حس بشه.
و در آخر اینکه این غذا اصولاً آبدار نیست؛ ولی از اونجایی که قدیما بعضیا هم آبدار درستش میکردن ، و منم ورژن بدون آبش رو قبلا آموزش داده بودم، ایندفعه یه کم آبدارتر درستش کردم.
حالا بنظرتون شوید واویشکای بدون آب بهتره یا آبدار؟
#آشپزی
@haderoon