🛑 سبزی ترخون خشک را نرم بساييد و جای نمک در غذا بريزيد!
✅ هم طعم نمک را احساس ميكنيد هم فشار خون را تنظيم ميكند
و هم چاقی ايجاد شده در اثر تجمع آب در بافت هاي بدن را بر طرف ميسازد!😎
✅ سبزی ترخون به هرشکل آن شامل سبزی تازه ان یا خشک شده ان یا روغن ان همان روغن عاقرقرحا یا عرق ان داروی ضد فلج صورت و دفع اخلاط چسبنده قدیمی درگوارش و دفع سودا و دفع عفونت ها و دفع سکسکه و دفع بادگلو و دفع نفخ قدیمی و رفع عفونت مجاری ادراری و تقویت نیروی جنسی
⛔️خانم باردار ممنوع و مجردها با دوز کم مصرف کنند👌
❌ یادتون باشع اشپزهای عزیز حتما شما همون اول برای درست کردن غذا از نمک استفاده کنید😊👌
کلیک کنید👈عضو شوید
▬✧❁@hajbaba❁✧▬
محسن تقوایی(حاج بابا)
🌳کینوا (یا خاویار گیاهی) گیاهی است که به منظور استفاده از دانههای آن پرورش داده میشود و امروزه ب
🔷معرفی کینوا
▪️کینوا یک دانه کامل و سرشار از مواد مغذی (فیبر، اسیدآمینه، امگا ۳،۶،۹، کلسیم، منیزیم، فسفر، ویتامینهای گروه ب، آهن)
▪️وارداتی بوده اما جدیدا در ایران هم کشت میشود.
▪️در گرمی و سردی معتدل اما از لحاظ خشکی و تری، به خشکی تمایل دارد.
▪️بر خلاف باور عموم جزء غلات نیست و بیشتر در دسته شبه غلات قرار میگیرد.
▪️ در سایر کشورها، دانهای ارزان اما در ایران دانهای گران محسوب میشود.
▪️یک محصول طبیعی، ارگانیک و عاری از گلوتن است.
▪️کم چرب و پر پروتئین و جایگزین مناسب انواع نان، پاستا و برنج است.
▪️به حرکات منظم روده و معده و در نتیجه رفع یبوست کمک میکند.
▪️در احساس سیری زودرس و متعاقباً کاهش وزن خوب عمل میکند.
▪️مقدار کربوهیدرات موجود در آن تقریباً بالاست.
▪️طعم آن تا حدودی شبیه فندق بوده که پس از پخته شدن کمی به شیرینی تمایل دارد.
🔷انواع کینوا
▪️این خاویار گیاهی؛ در سه نوع سفید، قرمز و سیاه دستهبندی میشود:
▪️کینوا سفید: در دسترس تره و زمان پخت کمتری نسبت به بقیه دارد.
▪️کینوا قرمز: بیشتر برای تهیه انواع سالاد استفاده میشود.
▪️کینوا سیاه: طعم و مزه آن نسبت به انواع دیگر شیرینتر و زمان پخت بیشتری نیز نیاز دارد.
🔷نحوه پخت دانه کینوا
▪️طرز پخت دانه و گیاه کینوا تا حد زیادی شبیه به برنج سفید خودمان است. به این ترتیب که:
▪️بهتر است که آن را برای مدت ۳۰ دقیقه تا یک ساعت در اب بخیسانید تا قبل از مصرف مقدار ساپونین آن کاهش یابد.
▪️هر یک پیمانه کینوا را با ۲ پیمانه آب، آب مرغ یا گوشت به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه و با حرارت ملایم می پزیم. پختن را تا زمانی که آب آن کاملا کشیده شود ادامه می دهیم.
▪️برای خوش طعمترشدن به آن مقداری روغنزیتون و یا فلفلدلمهای خرد شده و سبزیجات معطر میتوانیم اضافه کنیم.
🔷نکات پخت
▪️برای جلوگیری از تغییر حالت و له شدن دانههای کینوا میتوان حجم معین آب را در چند مرحله به قابلمه اضافه کرد.
🔷اشکال مختلف مصرف
▫️کینوا پخته شده را میتوان در موارد زیر نیز به کار برد:
▫️در انواع سالادهای گرم و سرد
▫️جایگزین پاستا، برنج
▫️در کوفته
▫️به شکل کتلت یا همبرگر (کینوابرگر)
▫️سوپ
▫️از آرد کینوا هم میتوان برای تهیه نان، کوکیها، بیسکویتها و کیکها استفاده کرد.
کلیک کنید👈عضو شوید
▬✧❁@hajbaba❁✧▬
محسن تقوایی(حاج بابا)
🔷معرفی کینوا ▪️کینوا یک دانه کامل و سرشار از مواد مغذی (فیبر، اسیدآمینه، امگا ۳،۶،۹، کلسیم، منیزیم،
🔷آیا کینوا منع مصرف یا محدودیت مصرف هم دارد؟
🔻بله ؛ مصرف این دانه در افراد زیر توصیه نمیشود:
🔻افراد مبتلا به سنگ کلیه یا افراد دارای کلیههای سنگساز (به دلیل داشتن مقادیر بالایی از اگزالات)
🔻افرادی که به کینوا حساسیت دارند و دچار درد در ناحیه شکم و خارش پوست میشوند.
🔻افراد حساس به پرولامین
🔻طرفداران رژیم غذایی کم یا فاقد کربوهیدرات ( به علت داشتن مقادیر نسبتاً بالای کربوهیدرات).
🔻زنان باردار و شیرده هم حتما قبل مصرف با طبیب خود مشورت کنند.
🔷کینوا را از کجا تهیه کنیم؟
▪️نوع بسته بندی شده در اکثر فروشگاهها و هایپرمارکتهای با برند اُ آ ب به فروش میرسد.
▪️یا میتوانید از سایتهای معتبر عرضه کینوا، اقدام به خرید نمایید.
🔸نکته: های خوراکی گیاه کینوا یکی از محبوب ترین غذاهای سالم جهان است که در ایران کمتر مورد بررسی قرار گرفته است و زیاد شناخته شده نیست.
بنابراین این که آیا انتخاب مناسبی برای اقلیم ایران و طبیعت مردم ماست یا خیر، تا بتوان با خیال راحت مداوم آن را در برنامه غذایی گنجاند؛ مطالعات بیشتری را میطلبد.
کلیک کنید👈عضو شوید
▬✧❁@hajbaba❁✧▬
🍜سالاد مقوی کینوا😍
💫#آشپزی_ارگانیک
💫#آشپزی_سالم
✍️ منتظر غذاهای ارگانیک بعدی باشید...
-----✧❁🦋 @hajbaba 🦋❁✧-----
🛑 آموزش و تشخیص #مزاج_شناسی از طریق طب اخلاطی👨⚕و سوجوک🙌
زبان شناسی{کاملا رایگان💯}👇👇
http://eitaa.com/joinchat/1753874444C7e8665a79b
محسن تقوایی(حاج بابا)
🍜سالاد مقوی کینوا😍 💫#آشپزی_ارگانیک 💫#آشپزی_سالم ✍️ منتظر غذاهای ارگانیک بعدی باشید... -----✧❁🦋
اینم یک غذای کامل برای شما عزیزان با کینوا ☺️😍
محسن تقوایی(حاج بابا)
خرفه،خوشمزه پر خاصیت😋 کلیک کنید👈عضو شوید ▬✧❁@hajbaba❁✧▬
💥بهتر از آبدوغخیار🤓😋
🔸 برای خنک شدن تو گرمای این روزها، در کنار آبدوغ خیار، گزینه عالی آش خرفه و غذاهایی با این سبزی درست میشه هست
❗️پس با وجود گرمای تابستان، خوراکی جایگزین وجود نداره..؟
البته که با تنوع نعمتهای خدای مهربون این مشکل به راحتی قابل حله..☺️
▪️برای کسانیکه که از حرارت و گرمای کبد رنج میبرند، یکی از بهترین خوراکیهای خنک کننده بی عارضه با کلی خاصیت خرفه هست که آش خرفه در جنوب مرسومه
بورانی خرفه یا حتی بصورت خام همراه با سبزی خوردن براحتی قابل استفاده هست..
▪️ این سبزی با خواص خارق العاده ش، هیچیک از عوارض ماست و دوغ راهم نداره...
▪️کلسـترول را تنظیم کرده، با کاهش تصلب شرائین خطر سکته قلبی را کاهش میدهد و به کاهش وزن افراد گرم مزاج کمک میکند.
▪️از نظر طب رایج حاوی مقادیر بسیاری امگا3 و دوپامین و ریزمغزیهای فراوان دیگری میباشد..
▪️ برای درمان بیــش فعــالی و اوتیســـم بسیار کاربرد دارد.
▪️برای درمان اســـهال و بواســیر و خونریزی گوارش مفید است.
▪️و نیز از رسول اکرم صلیالله علیه و آله و سلم که فرمودند: «علیکم بالفرفخ.» یعنی «بر شما باد خوردن خرفه.» چرا؟ «…آن زیرکی دهد و اگر یک چیز باشد که عقل را افزون کند، همان است.»
💥 نکته: البته آبدوغخیار نیز برای نوجوانانِ گرم مزاج خواص بسیاری دارد منتها بشرطیکه خیارها و لبنیات کاملا طبیعی باشه ...
کلیک کنید👈عضو شوید
▬✧❁@hajbaba❁✧▬
6.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تا میتونین گلاب بخورید اما به روشی که در این ویدئو آموزشی گفته شده
▬✧❁@hajbaba❁✧▬
7.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💢تنگی کانال کارپال
🔻ورزش های و حرکات اصلاحی تنگی کانال کارپال یا مشکلات و محدودیت مچ دست
🔻این حرکات را روزی 30دقیقه انجام دهید .
#حرکات_اصلاحی
▬✧❁@hajbaba❁✧▬