#کلیات
انواع #تغذیه و #دارو در طب شیعی
🔹سویق (قسمت اول)
- سویق عبارت است از تفت داده آرد برخی حبوبات.
نکته: در حالت کلی منظور از سویق، سویق گندم و جو هست و در باقی سویق ها قید آن نیز میاید.
🔸روش تهیه:
1- گندم را شسته و در آفتاب خشک شود
2- ابتدا گندم یا جو را آسیاب و الک کرده تا سبوس آن جدا شود.
3- آرد بمدت دو الی سه ساعت و به آرامی و سبوس جداگانه و بمدت 20 الی 30 دقیقه تف داده شود.
4- سبوس را دوباره آسیاب میکنیم (تا شبیه آرد، نرم شود)
5- سبوس و آرد را با همدیگر مخلوط کرده و استفاده میکنیم.
▫️طریقه تهیه سویق حبوبات
- حبوبات را ابتدا بدون هیچ ماده افزودنی تف داده تا کاملا برشته شود سپس آن را آسیاب کرده و آرد میکنند.
▫️نکاتی در تهیه سبوس
1- روش اهل تسنن تف دادن دانه گندم یا جو قبل از آسیاب کردن است که مردود میباشد چون باعث سوختن سبوس و تف نخوردن گندم میشود.
2- در صورت تف دادن همزمان آرد گندم و سبوس نیز سبوس میسوزد.
3- سبوس حاوی اقسام ویتامین دی میباشد که در سویق مقدار آن باید حداقل 50 درصد باشد.
4- سبوس بدون تف دادن جذب نمیشود.
5- عدم استفاده از سبوس باعث بیماری است که منجر به مرگ میشود.
6- در صورت تهیه اصولی، موقع خوردن احساس گرما میشود. (حتی اگر در یخچال و فریزر باشد).
7- سمنو در صورتی که از شکر خوب استفاده شود مانند سویق است.
8- آرد و سبوس باید به مقدار زیاد آسیاب شوند تا نرم گردند.
▫️طریقه شستن سویق
1- ابتدا روی سویق آب ریخته و مخلوط کنند و بگذارند تا تهنشین شود. سپس آب آن را خالی کنند و آن را در پارچهای بریزند و آب آن را جدا کنند.
نکته 1: سه یا هفت مرتبه این کار را انجام دهند.
نکته 2: این کار نشاسته را از سویق جدا میکند و آنچه باقی میماند مواد مفید مخصوصاً ویتامینهای ب است.
🔸نحوه ی مصرف:
1- بصورت عمومی، در ناشتا دو قاشق غذاخوری بصورت خشک (بیشتر هم میشود مصرف کرد)، مگر در مواردی که روش آن آمده است.
2- برای نوزاد به مقدار کم با شیر یا آب یا شکر سرخ مخلوط شود.
نکته: به نوزاد از روز اول تولد میتوان سویق داد بمیزان کم مثل سرلاک و ...
3- بصورت مخلوط با روغن زیتون نیز استفاده میشود.
نکته: روغن زیتون را با سویق مخلوط کرده و استفاده شود (تف داده نشود).
4- با خرما، شیر و عسل نیز میتوان استفاده کرد.
نکته: با عسل و روغن بصورت حلوا نیز درست میشود.
5- مصرف حداقل دو تا چهار هفته قبل از بارداری و بعد از آن. (جهت جلوگیری از ناقص الخلقه بودن و ضعف بچه)
نکته: سویق، درمان تمام معلولیت های زمان بارداری است.
7- بهمراه سماق و شکر سرخ بنابر ذائقه میتوان استفاده کرد.
نکته: مصرف با شکر سرخ برای مردان مضر و سبب ضعف قوه جنسی میشود ولی برای کودکان مفید است.
نکته 1: بهترین و تاثیرگذارترین روش مصرف سویق بصورت ناشتا و خشک و بمیزان حداقل دو کف معادل سه قاشق است (اگر با آب خورده شود خواص آن کم میگردد).
نکته 2: افراد بیمار و تب دار باید بعنوان غذا از سویق استفاده کنید
🔶#ملین
▫️درمان یبوست
▫️اصلاح مزا ج سودایی
▫️اصلاح مزاج صفراوی
▫️ملین طبیعی و ملایم
📌طریقه مصرف: هرروز صبح تا بهبودی کامل سه عدد میل شود
🔸قیمت: ۱۸ تومان
#ملایم #دارو #درمان #گیاهی #طبیعی #طب #دارو_های_قرصی #دارو_های_طب_اسلامی
🔶#فشار_خون تبیغ
▫️درمان فشار خون بالا
▫️صاف کننده خون
📌طریقه مصرف: قبل از هر شام و ناهار سه عدد میل شود
🔸قیمت: ۲۰ تومان
#تبیغ #خون #دارو #درمان #گیاهی #طبیعی #طب #دارو_های_قرصی #دارو_های_طب_اسلامی
🔶#تقویت_عصب بابونه
▫️آرام بخش
▫️تقویت کننده اعصاب
▫️درمان افسردگی
▫️درمان ام اس و سی پی
▫️درمان پارکینسون
▫️و...
📌طریقه مصرف: صبح ناشتا و شب قبل خواب سه عدد میل شود.
🔸قیمت: ۲۰ تومان
#عصب #بابونه #دارو #درمان #گیاهی #طبیعی #طب #دارو_های_قرصی #دارو_های_طب_اسلامی
🔶#شربت_خونساز - استاد طالقانی👌
▫️رفع کم خونی😶🌫
▫️مقوی کبد و معده🫁
▫️بالا بردن گردش خون در بدن🫀
▫️تنظیم و افزایش گلبولهای خون🩸
$قیمت: 80 تومان
#خون #شربت #کم_خونی #گردش_خون #گلبول #کبد #خونساز #دارو
@hayyan400
https://zil.ink/hayan400
.