شیرینی نخود چی کارگاهی منبع پیج @golrood.cream @golrood.cream کد: eeydane مواد لازم برای شیرینی نخودچی روغن خشک ۳۵۰گرم آردنخودچی ۵۰۰گرم آرد سفید ۱۵۰گرم پودر قند ۳۸۰گرم هل 1ق چ ابتدا روغن و آردنخودچی و پودر قند و هل رو مخلوط میکنیم و با همزن با دور کند میزنیم مرحله ی بعد آرد رو اضافه میکنیم و ۲۰ دقیقه تا نیم ساعت میزنیم نکته .برای خوشرنگ تر شدن از زعفران دم کشیده میشه استفاده کرد خمیر آماده شده رو ۲ دقیقه ورز می‌دهیم و بعد پهن میکنیم با پسته و کنجد و شکر میتونید تزیین کنید مرحله آخر قالب میزنیم و برای جذاب تر شدن میتوانید از شکلات آب شده گلرود استفاده کرد @golrood.cream دمای فر خانگی ۲۰۰ .فر قنادی ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه روغن خشک ≈روغن صاف=روغن جامد کد: eeydane کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

بخش دوم

بخش سوم

بخش چهارم

بخش پنجم

بخش ششم

بخش هفتم

🍰شیرینی لطیفه ترد و خوشمزه با تنور خانگی 😋 منبع پیج @takchin_tanoor @takchin_tanoor مواد لازم 🥚تخم مرغ سه عدد شکر ریز 90 گرم وانیل مقداری نشاسته ذرت 20 گرم آرد قنادی 120 گرم پودر کیک یک سوم ق چ طرز تهیه: ابتدا سفیده و زده رو از هم جدا میکنیم سفیده رو با شکر با دور تند هم میزنیم تا وقتی که از ظرف نیفتد بعد زرده ها رو همراه وانیل یکی یکی به سفیده اضافه میکنیم. بعد مخلوط الک شده آرد و پودر کیک و نشاسته ذرت رو بهش اضافه کرده و به صورت دورانی هم میزنیم. مواد رو داخل قیف ریخته و روی سینی که ورق کاغذی پهن شده میریزیم. تنور رو از قبل گرم مبکنیم داخل تنور میگذاریم فقط شعله پایین رو روشن میکنیم در آخر فقط به مدت 1 دقیقه شعله بالا رو روشن میکنیم مدت پخت حدود 10 دقیقه بعد از سرد شدن از ورقه کاغذی جدا میکنیم و با قیف مابین آنها خامه میزنیم نوش جان 🥰 @takchin_tanoor کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯