🥺گاهی که نگرانی و استرس بهت وارد میشه میتونی بری خودت رو سرگرم کاری کنی که لذت بخشه ، اون موقع میتونی به استرسهات غلبه کنی و لحظات شاد هرچند اندک رو برای خودت بسازی 😍یکی از اون کارا شیرینی پزی هست ، تهش هیچی هم نباشه لذت خوردن یه شیرینی لذیذ رو از دست ندادی 😱میخوای این لحظات رو برای خودت بسازی کافیه تو دورمون شرکت کنی و خیلی حرفه ای این مهارت رو کسب کنی👇 اطلاعات دوره👇 https://eitaa.com/honarkade_shamim_baran/10787 https://eitaa.com/honarkade_shamim_baran/11296 نظر هنرجوی این دوره 👇 https://eitaa.com/honarkade_shamim_baran/11293 ادمین ثبت نام👇 @Hossean98 در تصویر نمونه کار هنرجوی این دوره رو مشاهده میکنید👏👏👆

هم اکنون از این پنجره صدای خوش اذان می آید و چه صدایی زیباتر و گوش نواز تر از این صدای آرام بخش...🌷 روزتون به لذت بخشی این صدا😍 #ســــــــــــــــــــــــــــــلام_زندگی 🤚 ___________ ☔️هنرکده شمیم باران https://eitaa.com/joinchat/1805451316Cd14018aac3

‌#هنرمندانه_خاص #آشپزباشی این پیتزا با نمونه ی بازاریش مو نمیزنه 😍 خمیرش فوق العادست مواد لازم برای خمیر آب ولرم ۱ لیوان خمیر مایه ۱ ق غ سرپر شکر ۱ق چ سرپر روغن ۴ق غ آرد نول۳تا ۴لیوان آب رو با خمیرمایه و شکر هم بزنید و بهش روغن رو اضافه کنید . نصف آرد رو روش الک کنید بعد نمک رو اضافه کنید و بقیه‌ی آرد رو توی چند مرحله الک کنید تا خمیر لطیفی بدست بیاد . بعد ۱۰دقیقه ورزش بدید تا چسبندگیش از بین بره .داخل کاسه رو چرب کنید خمیر رو بزارید روی خمیر رو هم چرب کنید نایلون چرب شده هم روش بزارید . ۱ ساعت داخل یه جای تاریک مثل کابینت استراحتش بدید کف سینی رو چرب کنید خمیر رو که از قبل پهن کردید داخلش بزارید روش با چنگال سوراخ ایجاد کنید و سس بزنید برای سس از ( دو ق غ سس مایونز جعفری خرد شده یک حبه سیر رنده شده بهمراه آویشن استفاده کردم ) پنیر پیتزا و مواد پیتزا که در این ویدیو سینه ی مرغ رو نواری برش زده سه چهار دقیقه داخل تابه تفت دادم با زردچوبه ونمک و فلفل . زیادی مواد روی نون نزارید .روی مواد نیاز نیست دیگه پنیر باشه دمای فر گازی ۲۳۰ درجه ۱۵دقیقه فر برقی ۲۲۰ تستر ۲۲۰ سه دقیقه ی آخر گریل ___________ ☔️هنرکده شمیم باران https://eitaa.com/joinchat/1805451316Cd14018aac3

. بعدها که دانشگام تموم شد ، و یکی به لیسانسه ها اضافه شد😄 خیلی فکر میکردم راجع به اینکه چرا اینطوری شد ، چرا به هدفم نرسیدم ،کجای کار رو اشتباه رفته بودم... ☺️تا اینکه با افراد مجموعه ی شمیم باران حدود هشت سال پیش آشنا شدم ، کارم رو به عنوان ادمین شروع کردم ... سلام رفقا 🖐 حال دلتون نورانی ✨ #روایت_نامه ۲ .

. 👌انواع کارها رو انجام دادم ، و تو همشون هم تقریبا موفق بودم... 💥اینجا بود که متوجه اشتباهم شدم ،متوجه شدم که من علاقمو به یه رشته ی خاص فدا کردم ❌ کنکور واقعاااا استعداد آدمها رو کور می‌کنه ، نتیجه ی چهار سال زحمتو باید تو چهار ساعت بدی ، و افرادی که مثل من استرس قبول نشدنو داشته باشن به جز باخت و حسرت چیزی براشون باقی نمی مونه... .

. ✍بعدها فهمیدم که می‌تونستم با توجه به استعدادم راهی رو انتخاب کنم که هدفم گم نشه ، کلی کار بود که می‌تونستم انجام بدم ولی به خاطر کنکور و علاقه به یه رشته ی خاص ، فرصت رو از دست دادم 🙃و با گذشت زمان فهمیدم که اگه لااقل اون زمان با کسی صحبت میکردم و می‌فهمیدم دقیقا چی می‌خوام از خودم شاید به نتیجه می‌رسیدم .

. ❌می‌خوام بگم کنکور رو سدی برای رسیدن خواسته هاتون ندونید ✅می‌خوام بگم بین علاقه هاتون علاقه ای رو انتخاب کنید که عمیق باشه ، 💭مثلا الان به شما شیرینی و قورمه سبزی پیشنهاد میدن ، ممکنه انتخابمون شیرینی خامه ای باشه ولی قورمه سبزی انتخاب شایسته تریه!!! .

. ❗️چرا شایسته تره ؟!چون شیرینی دل آدم رو زود میزنه ، لذتش سطحیه ولی لذت قورمه سبزی ماندگار رو پایدارتره ✍پس خیلی مهمه که انتخاب‌هایی داشته باشید که لذت رسیدن به اون پایدارتر و عمیق تر باشه ... بشینید فکر کنید که هدفتون از این دنیا چیه ، نقشتون تو این دنیا قراره چی باشه و براساس اون انتخاب‌هایی داشته باشید که آگاهانه و عمیق باشه ☺️ ‌‌.

. ✅از ریسک کردن نترسید ، و از مشورت اهل دل و متخصص و البته باتقوا حتما استفاده کنید 👌اینو بارها به خودم گفتم خودت رو باور داشته باش ، که تو میتونی و میتونی آیندت رو خیلی زیبا ترسیم کنی کافیه که توکل به خدا و پشتکار رو در صدر خواسته هاتون داشته باشید مطمئنا میتونید به همه ی آرزوهای قشنگ زندگیتون برسید ان شالله☺️ .

راجع به نوشته هام اگه نظری خاصی دارید خوشحال میشم با من درمیون بذارید☺️👇 @shamimbaran

. یکی از فرصتهایی که تو این پاییز میتونیم ازش استفاده کنیم ، اینه که میل رو به دست بگیریم و شروع کنیم به بافتنی😍 🤩میتونی هنرتو به نمایش بذاری و برای فرزندانت ، برای همسرت یه شال و کلاه عالی ببافی ... با هزینه ی خیلی کم میتونید به این مهارت دست پیدا کنید ، کار مربی فوق العادمون سرکار خانم منجری رو از دست نده👏👏👇 اطلاعات دوره 👇 https://eitaa.com/honarkade_shamim_baran/10596 روایت داستانی مربی دوره ی شال و کلاه با دومیل سر کار خانم منجری عزیز😍👇 https://eitaa.com/honarkade_shamim_baran/11774 ادمین دریافت پکیج👇 @Banoomehraban ❌ممکنه بگید که اوههه از اینترنت میشه کلی آموزش رو گرفت ولی بدونید نمیشه از اینترنت کار تخصصی رو دریافت کنید ، حالاااا از من گفتن بوداا 😉

روزتون بخیر،کامتون شیرین، زندگیتون شکلاتی مثل این شکلاتای نقلی شیرین😉 #ســــــــــــــــــــــــــــــلام_زندگی 🤚 ___________ ☔️هنرکده شمیم باران https://eitaa.com/joinchat/1805451316Cd14018aac3

#هنرمندانه_خاص #آشپزباشی نان مرغ تند 🌶🍗 ۲فنجان مرغ خرد شده 1فنجان سس تند 2و۱/۲ فنجام پنیر تند 1/4فنجان پیازچه خمیر پیتزا رو تقسیم کرده و کره مالی میکنیم و طبق فیلم مواد رو میچینیم ___________ ☔️هنرکده شمیم باران https://eitaa.com/joinchat/1805451316Cd14018aac3

. "لقد خلقنا الانسان فی کبد" انسان در رنج آفریده شده است ... سلام رفقا شبتون بخیر، حال دلتون عالی🖐 #روایت_نامه (۳) .

. ❌در نظر داشته باشید که رنجها باعث رشد شما میشن ، پس با مدیریت صحیح رنج ها میتونید این رشد رو برای خودتون مهیا کنید ✅دوستای گلم مشکلات رو مانع انجام اهدافتون ندونید ، مطمئنا اگه تو هدفتون خالصانه قدم بذارید درهای رحمت الهی به روتون باز میشه .

. ❌دیشب گفتم من به اون چیزی که میخواستم در ظاهر نرسیدم اما با گذشت زمان خدا فرصتی رو برام مهیا کرد که شاید اگه به اون چیزی که میخواستم می‌رسیدم هیچ وقت این مسیر برام مهیا نمیشد 👍و تو این مسیر بود که فهمیدم چه همه فرصتها و استعداهایی داشتم که از دستم در رفت ... .

. 👌خودم رو بهتر شناختم و همیشه خدا رو شکر میکنم که این مسیر رو برام باز کرد 😇زندگی من فراز و نشیب‌های زیادی داشت ، ولی از این طرف درهای بیشماری حتی بیشتر از رنجی که متحملش میشدم به روم باز شده بود .

. 💥یه نکته همیشه تو مدیریت برنامه ریزی به دانش آموزام میگفتم ، اونم این بود خودتون رو با آزمونهایی که دارید بیشتر بشناسید ✨نقاط ضعف و نقاط قوت خودتون رو پیدا کنید ، البته نقاط ضعف نمیگیم میگیم نقاطی که نیاز به تلاش بیشتری دارید ، اونوقت رو نقاط قوت خودتون بیشتر تمرکز کنید 💥زندگی هم همینه ، اینکه تو امتحانات زندگی نقاط ضعف و قوت خودتون رو بشناسید و پس از اون رو نقاط قوتتون تمرکز کنید و اونها رو تقویت کنید ،اینطوری زندگیتون رنگ دیگه ای میگیره ☺️ .

کلی دوره های فوق العاده داریم که میتونید اولین قدمتون رو با شرکت در این دوره ها بردارید 😉 بسم الله😍👆

✨همین دیروز بود که وارد فصل پاییز شدیم ، لحظات چه زود میگذرند ، کافیه وسط این عمر زودگذر به یه اتفاق ناگوار بربخوریم در لحظه فکر میکنیم زمان ایستاده و خودمون رو تنهای تنها میبینم 🍃شارژمون در یک صدم ثانیه تخلیه میشه ، ولی وسط این تخلیه شدنه ،وسط این تنهایی یه منبع پر قدرت ندا میده که من هستم و تنها نیستی، و در عرض یه هزارم ثانیه شارژ تخلیه شدمون به منبع پر قدرت انرژی وصل میشه 🌷 و اونجاست که دلمون آرام میگیره ، زمان متوقف شده راه خودش رو طی می‌کنه.... "الا بذکر الله تطمئن القلوب ...." #ســــــــــــــــــــــــــــــلام_زندگی 🤚 ___________ ☔️هنرکده شمیم باران https://eitaa.com/joinchat/1805451316Cd14018aac3

#هنرمندانه_خاص #اشپزباشی مربای نارنگی🍊 خیلی خوشمزه س...امتحانش کنید حتما ۱ کیلو نارنگی سه و نیم لیوان پودر قند ۱ لیوان آب نارنگی نصف یک عدد لیمو ۱ ق چ کره نارنگی رو پوست بگیرین و دونه دونه کنیدبعد چند عدد نارنگی رو پوره‌کنید که یک پیمانه بشه و نارنگی هارو داخل قابلمه ریخته و پودر قند و آب نارنگی بریزین و با حرارت کم بپزید ،هنگام جوشاندن کف هاشو روهم بگیرید حتما و وقتی شروع به غلیظ شدن کرد و شکر حل شد آب لیمو و کره رو اضافه و بعد داخل شیشه بریزین و نصف روز به صورت وارونه داخل دمای محیط قرار بدین سپس در یخچال نگهداری کنین ___________ ☔️هنرکده شمیم باران https://eitaa.com/joinchat/1805451316Cd14018aac3

. 🌷شب جمعه هست ، و آسمونم دلم بارونیه بارونیه ، طوفانی به پاست، برای اینکه طوفان دلم رو آروم کنم تنها چاره ی دردم اینه دست به سینه بذارم و رو به قبله بشینم و یه سلام بدم السلام علیک یا اباعبدالله الحسین🤚 اگه شما هم دلتون ناآرومه با من یه سلام بدید و برای فرج دعا کنیم..‌.✨ .

🍃باز یه سلام بدیم برسه کربلا 🍃الهی این مسیر برسه کربلا سید رضا نریمانی #امام_حسین_قلبم❤️ #شب_جمعه ___________ ☔️هنرکده شمیم باران https://eitaa.com/joinchat/1805451316Cd14018aac3