🌸چندتا نکته کوچیک برای اینکه ی ماست خوب داشته باشیم✌️ 🌸شیرتون باید ب اندازه بجوشه بعد اینک شیر جوش اومد شعله کم کنید نیم ساعت بمونه بعد خاموش کنید. 🌸موقعی ک میخوای شیر ماست بزنی باید زیاد داغ نباشه سرد هم نباشه من معمولا از روش سنتی استفاده میکنه انگشتم میزارم توشی اگر ده ثانیه نگه داشتم نسوخت شیرم آماده ماست زدنه😬 اینو بدونید اگر شیر داغ باشه ماست آب میفته✌️ 🌸خیلی خوب ک ماست تو ظرف سفالی بزنی ما ب زبان محلی ب این ظرفها میگیم گوله، ماست تو گوله هم بهتره هم سفت تر میشه بخصوص اگر گوله تون خام باشه و رنگ نزده☺️ 🌸برای هر لیتر شیر دو قاشق ماست ریختم بهم زدم و درب شو نصفه گذاشتم ک عرق نکنه و ماست من آبکی نندازه✌️ 🌸حالا اصل ماجرا اسلاید دوم من بعد اینک ماست زدم نازشون دادم این باعث میشه ی ماست خوب داشته باشم شیرین و سفت(این که گوله ماست هارو ناز بدی ی سنت قدیمی) 🌸آخرین گزینه اینه ک وقتی ماست زدین ی پارچه بیندازید روش اگرم ک هوا سرد بهتر کنار بخاری یا پکیج بمونه ک ماست تو گرما زودتر میگیره✌️ #خانه_داری

تاحالا کفشهاتو انداختی لباسشویی؟؟فک می‌کنی خراب میشه؟؟؟...اگه نکاتی که پایین برات آوردم رو رعایت کنی نه کفشها خراب میشن نه به لباسشویی آسیب میرسه... خب بریم سراغ نکات شستن کفش تو لباسشویی خانومهای گل👇👇 🛑بند کفش و سایر افزودنیها مثل کفی کفش را در صورت امکان باز کنید 🛑قبل از انداختن تو ماشین اگر کفشتون گل و لای داره حتما زیر آب اونا رو بشورید و حتماً حتماً الکل بزنید به تموم قسمت‌های کفش 🛑برای اینکه کفشها آسیب نبینند و کمتر به دیواره های لباسشویی برخورد کنند،آنها را در یک کیسه یا محافظ بذارید و بعد بندازین لباسشویی 🛑دمای آب رو ۳۰ درجه خنکتر از همیشه انتخاب کنید.چون امکان داره کفش تو دمای بالا حالت اولیه خودشو از دست بده 🛑بهتر از مایع لباسشویی استفاده کنید چون پودر یهو کامل حل نمیشه و کفشتونو لک می‌کنه. 🛑در هوای آزاد بذارین خشک بشه 🛑بعد از اتمام کار حتما حتما دو تا قاشق جوش شیرین توی دیگ لباسشویی بریزید و نصف لیوان سرکه تو قسمت پودر بریزید و بذارید نیم ساعت لباسشویی خودشو بسوزه تا ضد عفونی بشه #خانه_داری

میدونستی نمک این همه کارایی داره؟؟🤔 جز طعم دادن به غذا 🤯 یه مشت #نمک بریز تو #آب حل کن لباسی که#لکه #عرق روش‌مونده بذار تو آب یک ساعت بمونه بعد بشور از بین میره 👌 میخوای #رنگ #لباس جنس #کتانی ثابت بمونه و با #شستشو ازبین نره؟ ۲۰ دقیقه تو #محلول آب و نمک خیس کن بعد بشور ☺️👏 محلول غلیظ با آب داغ و نمک درست کن هفته ای یکبار بریز تو #ظرفشویی یا #دستشویی بوی بد و #چربی رو از بین میبره 😍 نمک رو روی یخ بریز باعث میشه زودتر آب بشه ... رو #آتیش بریز شعله ور میشه ... 😉 #خانه_داری

صبر کن صبر کن... برنجت به هم میچسبه؟ هر چقدرم دقت میکنب باز برنجت شکل برنج شفته میشه؟!؟ بیا تا یه نکته‌ی خیلی ریزو مهم رو یادت بدم با این ترفند دیگه برنجات به هم نمیچسبه بعد از ریختن برنج تو قابلمه اصلا بهش ضریه نزن چون اینجوری برنجات رو هم فشرده میشن و به هم میچسبن و دبگه برنجت دون دون نمیشه #ترفند #آشپزی ❤️

پیازت تا سر میجنبونی میسوزه؟ خوشرنگ نمیشه؟ خوشمزه نمیشه؟میچسبه به تابه؟ کافیه بعد از خلال کردنشون کمی نمک بپاشی و خوب هم بزنیشون تا خلاله از هم جدا شن بعد تو‌روغن نسبتا زیاد سرخ کنید ، اخرای سرخ شدن دو سه قاشق اب بریز و‌خوب هم بزن تا همه‌ی پیازات همرنگ شن و‌تا وقتی که ابش بخار شه هم بزنین پیازها رو به یه طرف تابه بکشید و تابه رو کج بذارین تا تمام روغنشو‌پس بده ❤️🍃

❌️چنتا نکته خیلی مهم درباره ترشی❌️ 1️⃣ اگه ترشی رو میپزی دیگه نیازی نیست مواد کاملا خشک بشه 2️⃣ حجم مواد داخل ترشی بعد از پختن کمتر میشه، پس نیاز نیست سرکه روی مواد رو بپوشونه 3️⃣ اگر سبزی تازه نداشتید میتونید از سبزی خشک استفاده کنید. فقط اول یه ابکشی کنید که گرد و خاک نداشته باشه. 4️⃣ مواد ترشی مخلوط رو میتونید بجوشونید بدون اینکه نرم بشه. کافیه سرکه فقط یکی دو جوش بزنه و گازو خاموش کنید. 5️⃣ اگر ترشی مخلوط شما بادمجون داره، اول ده دقیقه بادمجونارو بجوشونید که اسفنجی نشه و بعد به بقیه مواد اضافه کنید 6️⃣ برای ترد ماندن و خوشرنگ ماندن ترشی، بهتره داخل یخچال نگهداری بشه 7️⃣ کپک زدن ترشی به خاطر ناخالص بودن سرکه س، پس همیشه اول سرکه رو بجوشونید و بعد ترشی رو درست کنید. #خانه_داری