#تغذیه_کمکی
🌸پوره یا فرنی جو و جودوسر (۶ ماهگی)🌸
💠جو دو سر سرشار از فیبر، کلسیم، پروتئین و تا حدی ویتامین B است. انواع پرک شده آن به علت اینکه کمتر فرآوری شده اند از جودوسر آماده طبخ سالم تر و مقوی است.
💠جو غله ای مغذی و پرکاربرد در تغذیه کودک است. جو را میتوان پوره کرد، پخت ویا در سوپ از آن استفاده کرد. جو میتواند یک غذای انگشتی برای کودک باشد که منبع خوبی از ویتامین A، فولیک اسید و حتی پروتئین است.
🔹۱/۴ پیمانه جو دوسر را آسیاب نموده و در۱ یا ۲ پیمانه آب در حال جوش بریزید.
🔹بگذارید ۱۰ دقیقه بپزد و بطور مداوم هم بزنید.
🔰سپس آن را با شیر مادر و یا شیرخشک مخصوص به غلظت دلخواه در آورید.
@kodakvataghzie 🍃🌺
#مواد_مغذی
🐣تخم مرغ🐣
✔️تخم مرغ سرشار از #پروتئین و #ویتامین های B است، و در طول سالهای رشد بچه ها خیلی مفید است. روشهای مختلف پخت #تخم مرغ را امتحان کنید مثلا آن را آب پز یا #نیمرو کنید تا بچه ها از خوردنش زده نشوند. سعی کنید از دستورهای #غذایی متفاوت استفاده کنید تا بتوانید تا جایی که می شود به اغلب وعده های غذاییشان #جدید تخم مرغ اضافه کنید
👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
⚠️مادران #شیرده وقتی عصبانی و ناراحت هستید باید از شیر دادن به کودک پرهیز کنید، زیرا:
🔻به هنگام ناراحتی مادر میزان #هورمون_کورتیزول افزایش می یابد.
🔻کورتیزول از طریق شیر مادر وارد بدن کودک شده و سپس به مغز کودک می رود و می تواند روی #رشد کودک تاثیر منفی بگذارد.
🔻شیر مادر علاوه بر تامین نیاز جسمی کودک بر خلقیات و روحیات کودک نیز تاثیرگذار است.
🆔 @kodakvataghzie
#تغذیه
#مواد_مغذی
🔴طرز تهیه جوانه غلات و حبوبات:
💠ابتدا مقداری #گندم، #ماش یا #عدس را به مدت 2 تا 3 روز خیس كنید، بعد آن را در یك سینی تمیز پهن كرده و یك پارچه تمیز و مرطوب روی آن پهن كنید و هر روز پارچه را آب بزنید. پس از اینكه جوانه ها سبز شد میتوانید جوانه كامل را به #سوپ یا #آش كودك اضافه كنید. برای تهیه پودر جوانه #غلات و #حبوبات باید جوانه ها را خشك كرده و به پودر تبدیل كنید و هر بار مقدار كمیاز آن را (با توجه به سن كودك از 1 قاشق مرباخوری تا 1 قاشق سوپ خوری سر صاف) به #سوپ یا هر نوع غذای كودك اضافه كنید.
✅✅ با این كار هم #انرژی غذای كودك افزایش مییابد و هم #پروتئین، #ویتامین ها و #املاح غذای كودك بیشتر میشود. پودر جوانه #غلات و #حبوبات را میتوان در یك شیشه درب دار ریخته وتا 2 هفته در یخچال نگهداری كنید.
@kodakvataghzie🌹🌹
#تغذیه_صبحانه
🍞تست وانیلی فرانسوی🍞
(بالای یک سال)
✅این نان یک گزینه ساده و هیجان انگیز برای یک صبحانه #خوشمزه و #سالم است. کافی است در حین دیگر کارهای تان، نان تست را به 30ثانیه در مخلوطی از دو عدد #تخم مرغ، نصف لیوان #شیر، کمی وانیل و شکر نگه دارید. بعد از آن کف یک تابه را چرب کنید و نان ها را در آن سرخ کنید تا #طلایی شوند.در آخر پودر خوشبوی #دارچین و #عسل را فراموش نکنید
🍊🍋
#تغذیه
🎗🎗مقدار مورد نیاز روزانه مواد غذایی برای کودکان
👈👈2 تا 3 سالگی :
☸شیر 1/2 تا 1/4 لیوان – تخم مرغ 1 عدد – انواع گوشت، 3 قاشق.
☸* میوه های دارای ویتامین «ث» (پرتقال، لیمو و آب گوجه فرنگی) نصف عدد.
☸* میوه و سبزی دارای ویتامین «آ» (میوه جات سبز و زرد)، 3 قاشق
☸* سبزیجات 3 قاشق
☸* میوه های متفرقه (سیب، موز و غیره) 1/3 عدد
☸* نان تست، 1 عدد
☸* برنجف غلات، ماکارونی و اسپاگتی 1/3 لیوان
☸* مواد شیرین (دسر، بستنی و شیرینی خامه ای) 1 1/2تکه
☸* مواد چرب (کره)، 1 قاشق
👇👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#تغذیه_کمکی
شیش تا هشت ماه
🍏🍏پوره سیب (سس سیب)🍏🍏
🍎یک مثل قدیمی داریم که می گوید: "روزی یک سیب بخور و از دکتر بی نیاز باش". سیب واقعا میوه اعجاب انگیزی است و می تواند یکی از اولین غذاهای کودک باشد. مهمترین خاصیت سیب، داشتن دو نوع فیبر است - فیبر محلول و فیبر نا محلول- که هر دو به تنظیم عملکرد روده کمک می کنند ( از این طریق احتمال ابتلا به سرطان روده بزرگ و کوچک را کاهش می دهد). محققان هنوز درحال تحقیق در باره خواص سیب هستند.
🍎 آنچه تحقیقات تا به امروز نشان داده است این است که خواص غذایی سیب میتواند از راههای مختلف به سلامت انسان کمک کند. برای اطلاعات بیشتر به صفحه ارزش غذایی خوراکیها بروید.
🍎پوره سیب برای کودکان مبتلا به اسهال مفید می باشد. نکته ای درباره پختن میوه برای بچه ها: بیشتر متخصصین کودکان توصیه میکنند که برای کودکان زیر ۸ ماه بهتر است میوه ها را بپزید- البته موز و آووکادو استثنا هستند. پختن باعث می شود هضم میوه برای سیستم گوارش در حال رشد کودک آسان شود. با رشد کودک، سیستم گوارش توانایی جذب و هضم فیبر و شکر موجود در میوه خام را بدست می آورد
💠مواد مورد نیاز
۱ عدد سیب، پوست گرفته و ریز شده
۱ قاشق غذاخوری شکر ترجیحا قهوه ای (اگر سیب شیرین است مقدار شکر را کم کنید)
۱/۲ فنجان آب سیب (آب سیب طبیعی و بدون شکر)
با افزودن کمی دارچین (درصورت اتفاده از چوب دارچین بهتر میشود) و چند قطره آب لیموی تازه طعم و عطر بهتری به سس بدهید.
💠دستور طبخ
🔹قطعات سیب را در آب سیب بپزید .
پس از نرم شدن سیب(حدود ۱۵ دقیقه) شکر را به آن اضافه کنید.
🔹هم بزنید تا شکر در مخلوط سیب و آب سیب حل شود.
🔹سپس آن را له نموده و به صورت پوره برای کودک سرو نمایید.
📝یادداشت
🔶برای کودکان بزرگتر آبلیمو را هم به سیب در حال پخت اضافه کنید.
دارچین را در انتها به سس اضافه کنید(اگر از چوب دارچین استفاده مینمایید پس از پختن سیب آنرا خارج نمایید)
🔶اگر بلا فاصله سس را مصرف نمیکنید پس از سرد شدن آنرا در یخچال نگه دارید.
@kodakvataghzie❤️❤️