#مواد_مغذی ✅غذاهای مغذی چیست؟ غذاهای مغذی غذاهایی هستند که بیش از سایر مواد غذایی پایه؛ #کربوهیدرات ها، #پروتئین و #چربی ها که در رژیم ما وجود دارد، نقش دارند. مواد مغذی باعث افزایش #انرژی و #قدرت_ذهن می شود و هم چنین باعث جلوگیری از بیماری ها و حتی رفع مشکلات نیز می شود.   ☸ تحقیقات نشان می دهد که دلیل یک سوم از سرطان ها به این ربط دارد که ما چه چیزی می خوریم، و مدرک مستدل بر آن این است که مصرف #فیبر و #سبزیجات و #میوه های تازه به طرز شگفت آوری در سبد غذایی خانواده ها کم است. ☸تحقیقاتی انجام شده است که اگر به جای غذاهای چرب، یک #رژیم غذایی همراه با #میوه ها و #سبزیجات تازه جایگزین شود، در کنارش ورزش هم باشد می تواند باعث کاهش ۳۰ تا ۴۰ درصدی سرطان شود 👇👇👇👇👇👇👇 @kodakvataghzie

‍ #تغذیه #مواد_مغذی 🔴طرز تهیه جوانه غلات و حبوبات: 💠ابتدا مقداری #گندم، #ماش یا #عدس را به مدت 2 تا 3 روز خیس كنید، بعد آن را در یك سینی تمیز پهن كرده و یك پارچه تمیز و مرطوب روی آن پهن كنید و هر روز پارچه را آب بزنید. پس از اینكه جوانه ها سبز شد می‌توانید جوانه كامل را به #سوپ یا #آش كودك اضافه كنید. برای تهیه پودر جوانه #غلات و #حبوبات باید جوانه ها را خشك كرده و به پودر تبدیل كنید و هر بار مقدار كمی‌از آن را (با توجه به سن كودك از 1 قاشق مرباخوری تا 1 قاشق سوپ خوری سر صاف) به #سوپ یا هر نوع غذای كودك اضافه كنید. ✅✅ با این كار هم #انرژی غذای كودك افزایش می‌یابد و هم #پروتئین، #ویتامین ها و #املاح غذای كودك بیشتر می‌شود. پودر جوانه #غلات و #حبوبات را می‌توان در یك شیشه درب دار ریخته وتا 2 هفته در یخچال نگهداری كنید. @kodakvataghzie🌹🌹

‍ ‌ #مواد_مغذی 🍛برنج فاقد ويتامين آ است و مقدار آهن آن هم بسيار ناچيز است. پروتئين سيب زميني هم كمتر از پروتئين برنج است بنابراين هر زمان كه برنج يا سيب زميني در وعده غذايي كودك قرار مي گيرد حتماً بايد ماده ديگري كه سرشار از #پروتئين باشد به آن اضافه نمود مانند حبوبات كه پروتئين برنج يا سيب زميني را كامل مي كند بنابراين يك "خوراك #سيب زميني و #لوبيا" يا "#عدس پلو" از نظر پروتئين كامل هستند. براي جذب بهتر آهن پيشنهاد مي شود از تركيب #برنج و #حبوبات يا #سيب زميني و حبوبات، نصف يك #پرتقال در برنامه ناهار كودك استفاده نمود كه هم جذب #آهن موجود درغذا را بيشتر مي كند و هم كمبود #ويتامينC مورد نياز را جبران مي نمايد. 👇👇👇👇👇👇 @kodakvataghzie

#مقدار_غذایی_که_در_روز_باید به_نوزاد_داد 👈6 تا 8 ماهه 🍎یک‌چهارم تا یک‌سوم فنجان لبنیات؛ 🍎یک‌چهارم تا نصف فنجان #غلات صبحانه‌ی غنی‌شده با آهن؛ 🍎سه‌چهارم تا یک فنجان# میوه‌جات؛ 🍎سه‌چهارم تا یک فنجان #سبزیجات؛ 🍎۳ تا ۴ قاشق غذاخوری منابع غذایی سرشار از #پروتئین 👇👇👇👇👇👇 @kodakvataghzie

‍ ‌ #تغذیه #مواد_مغذی 🍖🍗🍖گوشت نخوردن کودکان چه مضراتی برای آن‌ها دارد؟ 🍖پدران و مادران نبايد به دليل #ترس از افزايش #کلسترول بد و چربي اشباع مانع مصرف گوشت در کودکان و نوجوانان شوند، گفت: «مصرف #گوشت براي رشد كودكان بسيار مناسب است و #متخصصان موارد بسياري از کوتاه قدي، کمبود رشد و #شکستگي استخوان‌ها را در کودکان و به‌خصوص نوجوانان را به دليل عدم مصرف گوشت که يک ماده حاوي #پروتئين حيواني است، گزارش کرده و در مورد مصرف نکردن گوشت هشدار داده‌اند.» 🍖گوشت حاوي #آهن، روي #ويتامين B12 است و مطالعات جديد ثابت کرده اين ماده خوراكي، داراي #اسيدلينولئيک مرکب؛ يك ماده #ضدسرطان قوي است«متاسفانه در موارد بسياري كودكان تمايل زيادي به مصرف گوشت ندارند درحالي كه #فقدان گوشت و محصولات حاوي #پروتئين حيواني باعث توقف روند رشد کودک و حتي نوجوان مي‌شود و آنها را در معرض کوتاه #قدي و عدم #رشد مناسب قرار ‌دهد.» 🍖«مصرف #روزانه 4 سهم از واحد گوشت كه حدود 120 گرم است براي کودکان و نوجوانان سالم و 3 سهم که حدودا 90 گرم #گوشت است توصيه مي‌شود.» @kodakvataghzie 🍃🌸

‍ #مواد_مغذی 🔵آیا می‌دانید یک پیاله #ماست دارای امگا 3 و دی اچ ای است. #امگا 3 و دی اچ ای مواد بسیار مفیدی در جهت تقویت #حافظه است. اگر #فرزندتان در زمان #رشدش هر روز ماست مصرف کند، تأثیر بسیاری بر روی رشد او دارد. ✅انواع #ویتامین ب برای رشد بافت های #مغزی، انتقال دهنده های #عصبی و آنزیم ها است و محصولات لبنی منبع خوبی برای این مواد غذایی هستند. ✅شیر یا #ماست کم چرب منبع غنی #پروتئین و #کربوهیدرات برای مغز هستند. #لبنیات هم چنین منبع سرشار #ویتامین د هستند که کودکان و نوجوانان در مقایسه با بزرگسالان به مقدار بیشتر از آن نیاز دارند. #پنیرهای کم چرب هم حاوی مقدار زیادی کلسیم هستند. ▪️▪️▪️ 👇👇👇👇👇👇👇▪️▪️▪️ @kodakvataghzie

‍ #تغذیه #مواد_مغذی 🔴طرز تهیه جوانه غلات و حبوبات: 💠ابتدا مقداری #گندم، #ماش یا #عدس را به مدت 2 تا 3 روز خیس كنید، بعد آن را در یك سینی تمیز پهن كرده و یك پارچه تمیز و مرطوب روی آن پهن كنید و هر روز پارچه را آب بزنید. پس از اینكه جوانه ها سبز شد می‌توانید جوانه كامل را به #سوپ یا #آش كودك اضافه كنید. برای تهیه پودر جوانه #غلات و #حبوبات باید جوانه ها را خشك كرده و به پودر تبدیل كنید و هر بار مقدار كمی‌از آن را (با توجه به سن كودك از 1 قاشق مرباخوری تا 1 قاشق سوپ خوری سر صاف) به #سوپ یا هر نوع غذای كودك اضافه كنید. ✅✅ با این كار هم #انرژی غذای كودك افزایش می‌یابد و هم #پروتئین، #ویتامین ها و #املاح غذای كودك بیشتر می‌شود. پودر جوانه #غلات و #حبوبات را می‌توان در یك شیشه درب دار ریخته وتا 2 هفته در یخچال نگهداری كنید. @kodakvataghzie🌹🌹

#مواد_مغذی تخم مرغ ☸ #پروتئین و #مواد مغذی موجود در تخم مرغ آن را تبدیل به یکی از بهترین غذاها برای باهوش شدن #مغز کودک تبدیل کرده است. برای این‌که اثربخشی تخم مرغ بر #مغز و رشد #ذهنی کودک بیشتر شود بهتر است تخم مرغ را به این ترتیب سرو کنید: تخم مرغ را با مقداری #شیر، نمک و فلفل مخلوط کنید و سپس در مقدار مناسب کرده تفت دهید. ☸تخم مرغ آماده شده را با نان تستی که از #غلات کامل تهیه شده سرو کنید. این غذا می‌تواند خوراک صبحانه، #ناهار و شام کودک باشد. اگر این وعده برای صبحانه سرو شود تا ساعات طولانی کودک را سیر نگه می‌دارد و در نتیجه هله هوله و خوراکی‌های سرشار از #قند و #شکر از سبد غذایی کودک حذف می‌شوند. 👇👇👇👇👇👇 @kodakvataghzie

#افزایش_وزن ☸برای کودکانی که به علت #کم_غذایی، خوب #وزن نمی‌‌گیرند می‌توان با اضافه کردن مواد زیر به غذای آنان، کالری و مواد مغذی غذا را افزایش داد. مخلوط #آرد و #شیر و #کره یا #روغن_زیتون . #آرد_غلات یا #حبوبات. #غلات یا #حبوبات_جوانه_زده. #بادام، #پسته، #گردو، #فندق (کوبیده یا آسیاب شده). #کنجد. #خامه، #شیر، #ماست، #پنیر و زرده_تخم_‌مرغ . ✳️✳️توجه: برای افزایش #انرژی و #مواد_مغذی غذای کودک از #شکر هم استفاده می‌کنند ولی مصرف آن باید محدود باشد تا کودک به طعم شیرین عادت نکند. از طرف دیگر تراکم انرژی شکر به اندازه روغن نیست. 📢📢حداکثر مجاز اضافه کردن روغن به غذا ۵ میلی‌لیتر (یک قاشق مرباخوری) به ۱۰۰ گرم از غذاست. 🔴برای حفظ بهتر #مواد_مغذی هنگام اضافه کردن #روغن، بهتر است مواد حاوی #نشاسته، طوری غنی شوند که تراکم مواد مغذی #پروتئین و #ریزمغذی غذا نه تنها حفظ، بلکه تشدید هم بشود. این هدف با اضافه کردن شیر (شیر مادر یا شیر پاستوریزه شده گاو) و یا محصولات تخمیر شده شیر مثل #ماست و #پنیر تحقق می‌یابد که هم کیفیت پروتئین غذا را بهتر می‌کند و هم تراکم مواد مغذی را افزایش می‌دهد. 👇👇👇👇👇👇👇 @kodakvataghzie

#مواد_مغذی 👈روشهای ساده و ارزان برای مقوی و مغذی کردن غذای کودک: 🆘با استفاده از پودر #جوانه غلات و حبوبات می توان غذای کودک را #مقوی و #مغذی کرد. زیرا این مواد علاوه بر اینکه سرشار از #ویتامین های B و C هستند به #هضم غذا هم کمک می کنند. #طرز_تهیه_جوانه_غلات_و_حبوبات: ✴️ابتدا مقداری #گندم، #ماش یا #عدس را به مدت 2 تا 3 روز خیس کنید، بعد آن را در یک سینی تمیز پهن کرده و یک پارچه تمیز و مرطوب روی آن پهن کنید و هر روز پارچه را آب بزنید. پس از اینکه جوانه ها سبز شد می توانید جوانه کامل را به سوپ یا آش کودک اضافه کنید. ✴️برای تهیه پودر #جوانه_غلات و حبوبات باید جوانه ها را خشک کرده و به #پودر تبدیل کنید و هر بار مقدار کمی از آن را (با توجه به سن کودک از 1 قاشق مرباخوری تا 1 قاشق سوپ خوری سر صاف) به #سوپ یا هر نوع غذای کودک اضافه کنید. با این کار هم انرژی غذای کودک افزایش می یابد و هم #پروتئین، #ویتامین ها و #املاح غذای کودک بیشتر می شود. پودر جوانه غلات و حبوبات را می توان در یک شیشه درب دار ریخته وتا 2 هفته در یخچال نگهداری کنید. 👇👇👇👇👇👇 @kodakvataghzie

بسیاری از مادران ناخواسته و از روی بی اطلاعی،غذاهایی را به کودکانشان می دهند که باعث می شود #تغذیه ✴️تغذیه سالم یعنی چه؟ تغذیه سالم یعنی اینكه فرزندتان از غذاهای متنوع به گونه ای تغذیه كنند،كه مواد مورد نیاز بدنشان (مثل #پروتئین، #كربوهیدرات، #چربی، #ویتامین ها و مواد #معدنی) برای رشد عادی فراهم شود.اگر بچه ها به طور منظم از مواد غذایی اصلی متنوع استفاده كنند،تغذیه ی سالمی خواهند 👇👇👇👇👇 @kodakvataghzie

#مواد_مغذی 👈روشهای ساده و ارزان برای مقوی و مغذی کردن غذای کودک: 🆘با استفاده از پودر #جوانه غلات و حبوبات می توان غذای کودک را #مقوی و #مغذی کرد. زیرا این مواد علاوه بر اینکه سرشار از #ویتامین های B و C هستند به #هضم غذا هم کمک می کنند. #طرز_تهیه_جوانه_غلات_و_حبوبات: ✴️ابتدا مقداری #گندم، #ماش یا #عدس را به مدت 2 تا 3 روز خیس کنید، بعد آن را در یک سینی تمیز پهن کرده و یک پارچه تمیز و مرطوب روی آن پهن کنید و هر روز پارچه را آب بزنید. پس از اینکه جوانه ها سبز شد می توانید جوانه کامل را به سوپ یا آش کودک اضافه کنید. ✴️برای تهیه پودر #جوانه_غلات و حبوبات باید جوانه ها را خشک کرده و به #پودر تبدیل کنید و هر بار مقدار کمی از آن را (با توجه به سن کودک از 1 قاشق مرباخوری تا 1 قاشق سوپ خوری سر صاف) به #سوپ یا هر نوع غذای کودک اضافه کنید. با این کار هم انرژی غذای کودک افزایش می یابد و هم #پروتئین، #ویتامین ها و #املاح غذای کودک بیشتر می شود. پودر جوانه غلات و حبوبات را می توان در یک شیشه درب دار ریخته وتا 2 هفته در یخچال نگهداری کنید. 👇👇👇👇👇👇👇 @kodakvataghzie