#بیماری
#ویتامینها
#ویتامینها
#خواص_میوه
❤️چگونه از کم خونی فقر آهن می توان جلوگیری کرد?
🔳برای پیشگیری از کمبود آهن و کم خونی ناشی از آن در برنامه غذایی روزانه کودک خود از منابع غذایــی حاوی آهن استفاده کنید.
🔷 بهترین منابع غذایی آهن، 🔹#جگر،🔹 #گوشت قرمز، #مرغ و #ماهی می باشند.🔹 #زرده تخم_مرغ، 🔹انواع حبوبات مثل🔹 #عدس و🔹 #لوبیا، سبزیجات سبز تیره مثل🔹 #جعفری و 🔹#اسفناج،
🔴انواع مغزها مثل 🔺#پسته، 🔺#بادام، 🔺#گردو و 🔺 #فندق (بعد از 2 سالگی به شرط آنکه کودک به آنها حساسیت نداشته باشد)
🔶انواع خشکبار مانند 🔸 #توت خشک،🔸 #برگه 🔸 #آلو، 🔸 #انجیر خشک، 🔸کشمش و 🔸 #خرما منابع خوبی از آهن هستند و می توان برای تامین آهن مورد نیاز بدن در برنامه غذایی کودکان، متناسب با سن آنها از این مواد استفاده نمود.
🍒 همچنین برای پیشگیری از کمبود آهن باید به کودکان خود از 6 ماهگی تا 24 ماهگی قطره آهن به میزان 10 تا 15 قطره در روز بدهید.
@kodakvataghzie🔸🔸
#مواد_مغذی
افزایش_وزن
برای #افزایش_وزن رشد و ساخته شدن سلول ها، نیاز به #انرژی است، برای تامین انرژی كودكان باید همزمان از
مواد نشاسته ای مانند 👇👇
#برنج، #نان، #ذرت، #ماكارونی، #آرد، #گندم، #جو و چربی ها مانند كره و روغن های گیاهی و همچنین مغزها از قبیل #گردو، #بادام، #پسته، #بادام زمینی، #بادام هندی، #فندق و #تخمه استفاده كرد. #میوه های شیرین نیز از منابع غنی انرژی محسوب می شوند.
✳️وزن بدن، معیار خوبی جهت تخمین كفایت یا كمبود مصرف مواد انرژی زا است، چنانچه وزن كودك كمتر از حد استاندارد باشد، نشانه كمبود انرژی است و لذا باید مصرف مواد انرژی زا را افزایش داد.
⚠️⚠️اگر وزن بیش از حد استاندارد باشد نشان دهنده ازدیاد مصرف مواد انرژی زا است كه در این صورت باید مصرف #كربوهیدرات ها و #چربی ها را محدود كرد
توجه ⚠️⚠️
بادام هندی .بادام زمینی.از مواد حساسیت زا هستند و باید با توجه به حساسیت نداشتن کودک از یک سالگی به بالا مصرف شود
👇👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#افزایش_وزن
☸برای کودکانی که به علت #کم_غذایی، خوب #وزن نمی‌‌گیرند می‌توان با اضافه کردن مواد زیر به غذای آنان، کالری و مواد مغذی غذا را افزایش داد.
مخلوط #آرد و #شیر و #کره یا #روغن_زیتون . #آرد_غلات یا #حبوبات. #غلات یا #حبوبات_جوانه_زده.
#بادام، #پسته، #گردو، #فندق (کوبیده یا آسیاب شده). #کنجد.
#خامه، #شیر، #ماست، #پنیر و زرده_تخم_مرغ .
✳️✳️توجه:
برای افزایش #انرژی و #مواد_مغذی غذای کودک از #شکر هم استفاده می‌کنند ولی مصرف آن باید محدود باشد تا کودک به طعم شیرین عادت نکند. از طرف دیگر تراکم انرژی شکر به اندازه روغن نیست.
📢📢حداکثر مجاز اضافه کردن روغن به غذا ۵ میلی‌لیتر (یک قاشق مرباخوری) به ۱۰۰ گرم از غذاست.
🔴برای حفظ بهتر #مواد_مغذی هنگام اضافه کردن #روغن، بهتر است مواد حاوی #نشاسته، طوری غنی شوند که تراکم مواد مغذی #پروتئین و #ریزمغذی غذا نه تنها حفظ، بلکه تشدید هم بشود. این هدف با اضافه کردن شیر (شیر مادر یا شیر پاستوریزه شده گاو) و یا محصولات تخمیر شده شیر مثل #ماست و #پنیر تحقق می‌یابد که هم کیفیت پروتئین غذا را بهتر می‌کند و هم تراکم مواد مغذی را افزایش می‌دهد.
👇👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie