✅ راه كارهاي #افزايش_انرژي و #مواد_مغذي غذاها:
براي كودكاني كه به علت #كم_غذايي، خوب وزن نمي‌‌گيرند مي‌توان با اضافه كردن مواد زير به غذاي آنان، #كالري و #مواد_مغذي غذا را افزايش داد.
🔻مخلوط آرد و شير و كره يا روغن زيتون.
🔻آرد غلات يا حبوبات.
🔻غلات يا حبوبات جوانه زده.
🔻بادام، پسته، گردو، فندق (كوبيده يا آسياب شده).
🔻كنجد، مغز تخم كدو، مغز تخم آفتاب گردان، مغز تخم هندوانه (كه در هاون يا آسياب كاملاً نرم شده باشد).
🔻خامه، كره، روغن، شير، ماست، پنير و زرده تخم‌مرغ.
🆔 @kodakvataghzie
#افزایش_وزن
كارهاي افزايش انرژي و مواد مغذي غذاها:
☣براي كودكاني كه به علت #كم_غذايي، خوب #وزن نمي‌‌گيرند مي‌توان با اضافه كردن مواد زير به غذاي آنان، #كالري و #مواد_مغذي غذا را افزايش داد.
⚛ مخلوط آرد و شير و كره يا روغن زيتون.
⚛ آرد غلات يا حبوبات.
⚛ غلات يا حبوبات جوانه زده.
⚛ بادام، پسته، گردو، فندق (كوبيده يا آسياب شده).
⚛ كنجد، مغز تخم كدو، مغز تخم آفتاب گردان، مغز تخم هندوانه (كه در هاون يا آسياب كاملاً نرم شده باشد).
⚛ خامه، كره، روغن، شير، ماست، پنير و زرده تخم‌مرغ.
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
@kodakvataghzie
#افزایش_وزن
☸برای کودکانی که به علت #کم_غذایی، خوب #وزن نمی‌‌گیرند می‌توان با اضافه کردن مواد زیر به غذای آنان، کالری و مواد مغذی غذا را افزایش داد.
مخلوط #آرد و #شیر و #کره یا #روغن_زیتون . #آرد_غلات یا #حبوبات. #غلات یا #حبوبات_جوانه_زده.
#بادام، #پسته، #گردو، #فندق (کوبیده یا آسیاب شده). #کنجد.
#خامه، #شیر، #ماست، #پنیر و زرده_تخم_مرغ .
✳️✳️توجه:
برای افزایش #انرژی و #مواد_مغذی غذای کودک از #شکر هم استفاده می‌کنند ولی مصرف آن باید محدود باشد تا کودک به طعم شیرین عادت نکند. از طرف دیگر تراکم انرژی شکر به اندازه روغن نیست.
📢📢حداکثر مجاز اضافه کردن روغن به غذا ۵ میلی‌لیتر (یک قاشق مرباخوری) به ۱۰۰ گرم از غذاست.
🔴برای حفظ بهتر #مواد_مغذی هنگام اضافه کردن #روغن، بهتر است مواد حاوی #نشاسته، طوری غنی شوند که تراکم مواد مغذی #پروتئین و #ریزمغذی غذا نه تنها حفظ، بلکه تشدید هم بشود. این هدف با اضافه کردن شیر (شیر مادر یا شیر پاستوریزه شده گاو) و یا محصولات تخمیر شده شیر مثل #ماست و #پنیر تحقق می‌یابد که هم کیفیت پروتئین غذا را بهتر می‌کند و هم تراکم مواد مغذی را افزایش می‌دهد.
👇👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie