♨️♨️ #پوره_نخود_دال_عدس_و_سیب ♨️♨️
9ماه به بالا
مناسب برای #نگه_داری_در_فریزر تا 3 ماه
🔆🔆 مواد لازم
🔹 5 عدد #سیب (ترش نباشد)
🔹 1/2 پیمانه #نخود پخته شده (بدون نمک )
🔹 1/2 پیمانه #عدس قرمز یا دال عدس
🔹 1 قاشق غذاخوری روغن یا کره (هر روغنی که دوست دارید ترجیحا روغن زیتون )
🔆🔆 طرز تهیه
🔹 سیب ها را برش دهید و هسته آنها را خارج کنید، در صورت تمایل آنها را پوست بگیرید.
2⃣ عدس ها را بشویید و در آبکش کنید.
3⃣ تمام مواد را در قابلمه ای ریخته و روی آنها آنقدر آب بریزید تا روی مواد را بگیرد.
4⃣ قابلمه را روی حرارت بگذارید تا عدسها بپزد.
5⃣ مواد را در مخلوط کن بریزید و پوره کنید
✏️✏️ نخودها را قبل از پختن 24 ساعت خیس کنید و آب آنرا دور بریزید.
✏️✏️✏️ برای رقیق کردن میتوانید از شیر معمول کودک، روغن و یا آب جوشیده خنک شده استفاده نمایید.
👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie