هدایت شده از آی رشد ¦ آکادمی یادگیری و رشد
#تغذیه_آشپزی
🌀🌀قلقلی کودک 🌀🌀
🔰مواد مورد نیاز
🔸۱ پیمانه گوشت چرخ کرده (مرغ یا گاو یا بوقلمون)
🔸۱ پیمانه پودر نان
🔸۱/۴ پیمانه سبوس گندم*
🔸۱ قاشق چایخوری پودر تخم کتان (اختیاری)
🔸پوره میوه و یا سبزیجات (به اندازه ای که گوشت و پودر نان به یکدیگر بچسبند)
🔸ادویه (در صورت تمایل)
🔰دستور طبخ
💠گوشت چرخ کرده را به همراه پودر نان و سبوس گندم و پودر تخم کتان در کاسه ای ریخته و مخلوط کنید.
💠پوره را کم کم به آن اضافه کنید تا آنجا که مواد یکدست شده و به هم بچسبند.
💠از مواد قلقلی های کوچک درست نموده و در سینی فر بچینید و روی آنرا با فویل بپوشانید.
💠سینی را فر با حرارت ۴۰۰ درجه بگذارید تا زمانی که قلقلی ها بپزد و قهوه ای شود.
🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅
@kodakvataghzie
هدایت شده از آی رشد ¦ آکادمی یادگیری و رشد
#افزایش_حافظه
🌀🌀لوبیا :
🔻🔻 لوبیا برای #مغز کودکان بسیار مفید است چون دارای انرژی ناشی از #کربوهیدرات، #پروتئین، #فیبر و #ویتامین و مواد معدنی هستند. لوبیا سطح #انرژی را بالا نگه می دارد.
🔻🔻لوبیا قرمز و لوبیا چیتی در مقایسه با سایر انواع لوبیا حاوی مقدار بیشتری از اسیدهای چرب #تغذیه_کمکی
#فرداشب امگا3 هستند که برای رشد و عملکرد مغز بسیار مفید و سودمند است.
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
@kodakvatag
هدایت شده از آی رشد ¦ آکادمی یادگیری و رشد
#مواد_مغذی
🌀🌀نحوه افزودن کتان به غذای کودک
بسیاری تخم کتان را مسقیما در نان و یا فرنی کودک می ریزند ولی استفاده از روغن کتان و یا پودر تخم کتان بهتر و مغذی تر است.
💠💠 تخم کامل ممکن است هضم نشود و در نتیجه خاصیت آن به بدن نرسد.
راههای گوناگونی برای افزودن روغن کتان و یا پودر تخم کتان وجود دارد که بهتر است با توجه به سن کودک بهترین راه را انتخاب کنید.
☸۱- افزودن به فرنی و یا غلات صبحانه کودک
☸۲- پاشیدن پودر تخم کتان روی ماست، پوره میوه و یا سبزیجات کودک
☸۳- افزودن به قلقلی و یا ناگت
☸۴- درصورت طبخ نان و بیسکویت میتوانید به کمی به آرد اضافه نمایید.
🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰
@kodakvataghzie
#افزایش_وزن
#تغذیه
👌👌یک رژیم مناسب برای کودکان کم وزن
(بالای یک سال)
🌮🌮معمولا اسنکهایی که با نان تست و مقداری مایه گوشتی در دستگاههای ساندویچساز خانگی تهیه میشوند، بسیار مورد علاقه و توجه بچهها هستند.
🍞🍥نان و مربا
گاهی بهجای نان و پنیر برای فرزند خود لقمه نان و مربا بگیرید.مقداری گردو یا پسته را بکوبید و روی مربا بپاشید. با این کار، هم از نشت مربا به بیرون لقمه جلوگیری میشود و هم رزش تغذیهای این ساندویچ خانگی بالا میرود.
🍹🍹آبمیوههای طبیعی
خوردن آبمیوههای طبیعی، هم انرژی بیشتری به بچهها میدهد و هم باعث افزایش اشتهای آنها برای خوردن خوراکی اصلیشان که شاید یک لقمه نان و پنیر یا یک تکه کیک خانگی سالم باشد، بشود.
💠💠گردو و کشمش
خوردن روزانه 15 کشمش با 2 گردوی کامل در زنگ تفریح، میتواند انرژی و قدرت یادگیری بچهها را بالا ببرد.
🍎🍯میوه و عسل
میتوانید برای افزایش انرژی و قدرت تمرکز بچهها، مقداری میوه مانند سیب، گلابی، انگور، هلو یا مرکبات شیرین را پوست کنید، تکهتکه کنید، آنها را در کمی عسل بغلتانید و به کودکتان بدهید.
👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#افزایش_اشتها
#افزایش_وزن
✔️کودک خود را به #ورزش کردن تشویق کنید مخصوصا ورزشهای #عضله ساز زیرا هم در #افزایش_وزن به او کمک میکند هم #اشتهای بیشتری به خوردن پیدا میکند.
👇
@kodakvataghzie
#افزایش_وزن
برای افزایش وزن کودکان👇👇
(از هفت ماهگی)
🌀مقداری آرد (برنج یا گندم ) را در روغن تفت دهيد به اندازه ای كه كمی به زردی بخورد و حالت خامی خود را از دست دهد مقدار کمی شكر حل شده و چند قطره گلاب را به آن اضافه كنيد (مانند حلوا) و آنرا بعنوان میان وعده به كودک خود بدهید استفاده كنيد.
👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#یبوست_شدید_کودک_و_درمان_طب_سنتی:
مالیدن #روغن بنفشه و سیاهدانه جهت عقربههای ساعت حداقل ۲ تا ۳ ساعت بعداز غذا بمدت ۱۰دقیقه به لینت مزاج کمک میکندو حرکتهای دودی در روده ایجاد میکند
🔰🔰🔰🔰
✅@kodakvataghzie
#تغذیه
🔷 مصرف چای در کودکان🔷
🔰 پزشك فوق تخصص خون و سرطان كودكان و عضو هيات علمي دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي گفت: نوشيدن چاي در كودكان زير يك سال، موجب كم خوني و فقر آهن در آنها مي شود.
🔰شيما نظري افزود: چاي موجب مي شود تا دستگاه گوارش كودكان نتواند آهن موجود در مواد غذايي را جذب كند.
🔰وي اظهار داشت: همچنين استفاده از شير پاستوريزه در سنين زير يك سال، يكي از علل كم خوني اين كودكان به شمار مي رود.
🔰اين عضو انجمن هماتولوژي انكولوژي كودكان خاطرنشان كرد: والدين بايد توجه داشته باشند غذاي كمكي را به موقع و به شيوه صحيح، به كودكان خود بدهند.
🔰نظري گفت: زرده تخم مرغ، گوشت قرمز و قسمت هاي قرمز گوشت سفيد سرشار از آهن است و والدين مي توانند از اين موادغذايي در تهيه غذاهاي كمكي براي فرزندان خود استفاده كنند.
🔰وي يادآور شد: آهن در ساخت گلبول هاي قرمز و رشد كودكان تاثير بسزايي ايفا مي كند.
@kodakvataghzie🌸🌸
#تغذیه
#بیماری
🔶برای تغذیه کودک مبتلا به اسهال باید از غذاهایی استفاده کرد که شامل مواد زیر باشد:
1- موز:
موز شامل مواد مغذی بسیاری است به نحوی که جزو کاملترین غذاهای طبیعی به شمار می رود. موز منبع خوب 🔺پتاسیم ، 🔺ویتامین_آ، 🔺ویتامین_ب6 ، 🔺ویتامین_ث و همچنین 🔺کلسیم ، 🔺مگنسیم ، 🔺زینک ، و 🔺آهن می باشد.
موز را از 6ماه میتوان به کودک داد و ساده ترین روش برای آماده کردن موز این است که: یک عدد موز کاملا رسیده را پوست گرفته و با چنگال له کنید، سپس با افزودن شیر مادر و یا شیر معمول کودک آنرا رقیق کنید.
@kodakvataghzie🌸🌸
#تغذیه_کمکی
از کی دسر را شروع کنیم⁉️
💠💠 در ماه هشتم ظهر و شب ميتوانيم #ماست را هم به رژيم غذايي نوزاد خود اضافه كنيم (2 قاشق). #خرما (رطب بدون پوست)، #جگر گوسفند يا مرغ را هم میتوانیم بپزيم و نرم كنيم و هفتهاي يكبار به سوپ نوزاد اضافه كنيم.
💠💠 در ماه نهم انواع #آش (آش ماست، آش حبوبات، آش گندم) را درست ميكنيم و در اين ماه هم ماهي آبپز دريايي كه سرشار از #امگا3 است، توصيه ميشود كه بايد نرم و با دقت به ميزان كم تغذيه شود.
💠💠 در ماه دهم #كته ماهيچه، #كوفته قلقلي، #ماكاروني با تركيبات مخصوص توصيه ميشود. حالا كودك ما 10 ماه دارد و ميتواند به آهستگي بجود يا غذا را ريزريز كند.
✅✅ 11 و 12 ماهگي زماني است كه مادر ميتواند علاوه بر انواع غذاهاي اشاره شده از غذاي خانواده نيز به كودك خود بدهد.با رعايت اضافه كردن #نمك و #ادويه، به غذاي خانواده به ميزان بسيار كم ميتوان از همان غذا به كودك داد.
💠💠در اينجاست كه كودك به يكسالگي رسيده و اكنون چيزهايي كه برايش ممنوع بود قابل خوردن است؛
✔️نمك، ✔️عسل، ✔️سفيده تخممرغ، ✔️اسفناج و...
👇👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie