فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ مرغ مکزیکی😍😋
سینه مرغ
کره
پودر پیاز،اویشن،نمک،پودرسیر،فلفل سیاه 🧂
قارچ🍄🟫
هویج🥕
نخود فرنگی🫛
ذرت 🌽
سس مایونز
آبلیمو 🍋
سیب زمینی خلالی🥔
#ساندویچ
#ساندویچ_مرغ_مکزیکی
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوشیدنی برای روزهای آلوده
شکر قهوه ای
شکر سفید🍚
چایی
هل
وانیل
آب سرد🍶
شیر🥛
#چایی_کاراملی
#نوشیدنی
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*مرغ خیارشوری 😳*
مواد لازم:
مرغ ۱/۵ کیلویی ۱ عدد
آب خیارشور به میزان لازم
پیاز ۵۰۰ گرم
قارچ ۵۰۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
فلفل سیاه ۱ ق چ
پاپریکا ۲ ق غ
#مرغ
#مرغ_خیارشوری
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
20.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•خورشت کدو حلوایی و آلو😋•
مواد لازم :
کدو حلوایی
گوشت گوسفندی
آلو خورشتی
پیاز
رب گوجه
نمک و فلفل و زردچوبه
چوب دارچین
زعفران
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی پیتزایی🤤🖐
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
16.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه کره مال عربی 👨🏻🍳❤️
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
18.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کلوچه_کنجدی
تخم مرغ یک عدد
آرد یک و نیم لیوان(آخر سر اگه دیدین خمیرتون غلیظ نیست میتونین دو سه قاشق آرد اضافه کنین)
شکر نصف لیوان
روغن مایع یک سوم لیوان
شیر بک سوم لیوان
گلاب سه قاشق
وانیل نوک قاشق چای خوری
بیکینگ پودر نصف قاشق غذاخوری
کنجد به مقدار لازم(میتونین حذف کنین)
زعفران به دلخواه
پودرکاکائو به دلخواه
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
8.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت پرتقالی بدون نیاز به فر
مواد لازم :
شیر ۱ لیتر
آرد ۱۲۰ گرم
شکر ۲۰۰گرم
وانیل ۱ ق چ
کره ۶۰ گرم
پودر نارگیل ۲۵۰ گرم
مواد کرم پرتقالی :
آب پرتقال ۶۰۰ میلی لیتر
نشاسته ذرت ۲ ق غ
شکر ۱۰۰ گرم
آرد ۳ ق غ
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
5.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_شیرازی
سیب زمینی 2عدد (حدود 700 گرم)
خمیر بین نان ساندویچی 130 گرم (خمیر بین 6عدد نان ساندویچی)
میتونید از نان تست استفاده کنید که ابتدا باید دور قهوه ای نان را جدا کنید.
تخم مرغ 1عدد
شیر 1/4 پیمانه
آرد سوخاری 1 ق س برای داخل مواد و مقداری برای کاور کتلتها
پیاز 1عدد متوسط رنده شده و آبگرفته
نمک، فلفل،زردچوبه، ادویه دلخواه
اگر کیفیت خمیر نان ساندویچی خوب نبود برای پوک شدن بیشتر کتلتها از 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر استفاده کنید.
سیب زمینی ها را آبپز و پوره کنید
پیاز رنده و آبگرفته+خمیر وسط نان ساندویچی + تخم مرع + شیر+آرد سوخاری+ادویه ها و نمک و فلفل را اضافه و خوب مخلوط کنید(میتوانید مواد را یکبار از چرخ گوشت رد کنید)
خمیر را 30 دقیقه تا 1 ساعت در یخچال است استراحت دهید تا چسبندگی آن برطرف شود.
سپس هربار از خمیر مقداری بردارید و در آرد سوخاری غلتانده به شکل اشک دربیاورید و در روغن داغ سرخ کنید.
بهتر است کتلتها را بعد از سرخ شدن روی دستمال حوله ای آشپزخانه قرار بدید تا روغن اضافی کتلتها گرفته شود.
با این میزان مواد حدود 10 تا 12 عدد کتلت به وزن 70 تا 75 گرم خواهید داشت
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan