آموزش پخت سیب زمینی تنوری #آشپزی #سیب_زمینی_تنوری 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

طعمی متفاوت در طبخ مرغ #آشپزی #مرغ 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

#پیراشکی_تنوری #آشپزی مواد لازم تخم مرغ ۱ عدد شیر خشک ۲ قاشق که قابل حذف هم هست آب ولرم ۱و ا/۴ پ شکر ۱ ق غ روغن ۱/۳ پ خمیرمایه ۱ ق غ بهبود دهنده ۱ ق م نمک ۱ پنس تخم مرغ ۱ عدد آرد حدود ۴ پ مواد میانی : سینه ی مرغ پخته و خورد شده پنیر پیتزا فلفل دلمه ای آویشن سس کچاب طرز تهیه خمیرمایه و آب و شکر را طبق معمول مخلوط کرده و در ظرف را گذاشته تا عمل بیاید تخم مرغ و روغن و کمی آویشن را در ظرف دیگری مخلوط کرده و مایه خمیر عمل آمده را به همراه مواد خشک که الک کردیم را اضاف میکنیم و انقدر ورز میدهیم تا لطیف بشد یک ساعت استراحت و بعد سینی فر چرب کردم کاغذ روغنی انداختم و پف خمیر را میگیریم و تا جای که توانستم نازکش کردم و با رینگ‌ قطر ۹ برش دادم و کمی سس گوجه و پودر آویشن روی خمیر را پوشش دادم و کمی پنیر پیتزا و مواد را تا جای که امکان داشته باشد میان خمیر میگذاریم و داخل سینی و با یک عدد زرده تخم مرغ و زعفران رومالش کرده و به مدت حدوداََ ۲۵ دقیقه داخل فر از پیش گرم شده با حرارت ۱۶۵ گذاشتم و سط پخت کمی پنیر پیتزا که با جعفری ریز شده و آویشن مخلوط شده روی پیراشکی ها ایده های کدبانو رو از دست نده 👇 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

املت رو به روش جدید درست کن #آشپزی 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

#پیراشکی_تنوری #آشپزی مواد لازم تخم مرغ ۱ عدد شیر خشک ۲ قاشق که قابل حذف هم هست آب ولرم ۱و ا/۴ پ شکر ۱ ق غ روغن ۱/۳ پ خمیرمایه ۱ ق غ بهبود دهنده ۱ ق م نمک ۱ پنس تخم مرغ ۱ عدد آرد حدود ۴ پ مواد میانی : سینه ی مرغ پخته و خورد شده پنیر پیتزا فلفل دلمه ای آویشن سس کچاب طرز تهیه خمیرمایه و آب و شکر را طبق معمول مخلوط کرده و در ظرف را گذاشته تا عمل بیاید تخم مرغ و روغن و کمی آویشن را در ظرف دیگری مخلوط کرده و مایه خمیر عمل آمده را به همراه مواد خشک که الک کردیم را اضاف میکنیم و انقدر ورز میدهیم تا لطیف بشد یک ساعت استراحت و بعد سینی فر چرب کردم کاغذ روغنی انداختم و پف خمیر را میگیریم و تا جای که توانستم نازکش کردم و با رینگ‌ قطر ۹ برش دادم و کمی سس گوجه و پودر آویشن روی خمیر را پوشش دادم و کمی پنیر پیتزا و مواد را تا جای که امکان داشته باشد میان خمیر میگذاریم و داخل سینی و با یک عدد زرده تخم مرغ و زعفران رومالش کرده و به مدت حدوداََ ۲۵ دقیقه داخل فر از پیش گرم شده با حرارت ۱۶۵ گذاشتم و سط پخت کمی پنیر پیتزا که با جعفری ریز شده و آویشن مخلوط شده روی پیراشکی ها ایده های کدبانو رو از دست نده 👇 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

کوبیده مرغ عالی واسه تموم وعده ها مواد لازم : فیله های مرغ ۱ عدد پیاز درشت ۳ حبه سیر ۱ عدد فلفل دلمه رنگی نمک و ادویه و زردچوبه به مقدار لازم ۵ قاشق غذاخوری زعفران ۲۵ گرم کره ۴ قاشق پودر سوخاری #اشپزی #کوبیده_مرغ 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

با دونستن این نکته‌ها دیگه کوفته‌هات وا نمیرن👌😁 #اشپزی #کوفته 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

#آشپزی آبگوشت(دیزی مواد اولیه : برای ۲ نفر ۳۰۰ گرم گوشت گوسفند ۲۰۰ گرم دنبه گوسفند یک پیمانه نخود آبگوشتی یک پیمانه لوبیا سفید دوعدد پیاز متوسط دو حبه سیر دو عدد گوجه یک عدد سیب زمینی متوسط آب نمک فلفل سیاه زردچوبه رب گوجه یک عدد لیمو خشک نان سنگک نوش جان😋 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

👩🏻‍🍳رولت مرغ فسنجونی😋 مواد لازم برای مرغ: سینه مرغ ۱ عدد نصف ۱ عدد پیاز ۱ ق غ خ روغن نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، زردچوبه مواد لازم برای مواد میانی: گردو ۱ پیمانه پیاز بنفش ۱ عدد شکر ۱ ق م خ رب انار ۲ ق غ خ کره آب شده ۲ ق غ خ نمک، فلفل سیاه #آشپزی #رولت_مرغ #رولت_گوشت #مرغ_فسنجونی #فسنجون #مرغ_ترش 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

👩🏻‍🍳نان کرم دار یک خوراکی همه پسند😋🥐 ۳ عدد تخم مرغ🥚 ۱۵۰ گرم شکر🍚 ۵ گرم نمک🧂 ۱۰۰ میلی لیتر روغن نباتی🫗 ۷۰ میلی لیتر شیر🥛 ۲۰۰ گرم آرد🥡 ۲۵۰ گرم پنیرخامه ای🥣 ۱ عدد تخم مرغ🥚 ۵۰ گرم پودر قند🍚 ۳۰ گرم نشاسته🫙 ۵ گرم وانیل🍶 #آشپزی #نان_کرمدار ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

👩🏻‍🍳شکلات خانگی مغز دار برای هدیه 😋 مواد لازم : صد و پنجاه گرم شکلات شیری🍫 پنجاه گرم شکلات سفید🍚 ده گرم کره🧈 پنجاه گرم مغز دلخواه🥣 صد و پنجاه گرم شیر عسلی🍶 خلال پسته و بادوم برای تزیین🫙 #آشپزی #شکلات_خانگی_مغزدار ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

👩🏻‍🍳هفت ترفند جالب #آشپزی که هیچ سرآشپزی بهت نمیگه قبل از اضافه کردن مواد پیتزا به روی خمیر نان پیتزا را چند دقیقه در فر داغ بگذارید این کار باعث ترد شدن پیتزای شما میشود. برای تهیه الویه سیب زمینی را رنده نزنید چون که باعث چسبنده شدن و لزج شدن سیب زمینی میشود سیب زمینی را با گوشت کوب له کنید برای آنکه ماکارونی شما در زمان جوشاندن به هم نچسبد ماکارونی ها را بلافاصله بعد از اضافه کردن به آب داغ به هم بزنید اگر پیاز را قبل از خرد کردن دو دقیقه در آب یخ یا فریزر قرار دهید دیگر چشم شما را نمی سوزاند. سبزیجاتی که روی زمین رشد میکنند را با آب گرم بپزید و سبزیجاتی که زیر زمین رشد میکنند برای پخت به آب سرد اضافه کنید نگهداری شیر در درب یخچال باعث میشود که شیر زود فاسد شود نگهداری سیب زمینی خام در یخچال باعث شیرین شدن بیش از حد سیب زمینی میشود 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan