6.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳پلو سورپرایزی😋
پیاز
سیر
سینه مرغ
فلفل،زردچوبه،پودرکاری،نمک
قارچ
شوید
زعفران
برنج
#پلو
#پلو_سورپرایزی
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
5.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳گردو پلو غذای اصیل شهرکرد😋
مواد لازم :
۲تا دونه پیاز🧅
۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده🥩
نمک 🧂وفلفل سیاه🌶
زردچوبه🔸 و دارچین
۲ مشت گردو
نصف پیمونه کشمش🍧
نصف پیمونهزرشک🥣
۲ ق.غ روغن حیوانی🫗
زعفران🥃،۳ پیمونه برنج🍚
نون تافتون بسته ای واسه تهدیگ🫓
#پلو
#گردو_پلو
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
7.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳زرشک_پلو_مجلسی😋
مواد لازم :
ران مرغ ۲ عدد🍗
پیاز ۲ عدد🧅
فلفل دلمه 🫑
گوجه فرنگی ۲ عدد🍅
برگ بو ۳ برگ🍃
سیر ۲ حبه🧄
زعفران🥃
ادویهها :
نمک🧂، فلفل🌶
زردچوبه🔸
پودر سیر🧄
پولبیبر🫑
سویا سس🫙
خلال پسته
زرشک
#پلو
#زرشک_پلو_مجلسی
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
13.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳کلم پلو تهرانی😋
یه نوع کلم پلو هست که به نام تهرانیا ثبت شده امتحان کنید حتما
موادلازم
برنج : ۳ پیمانه🍚
گلم برگ: ۱ دونه متوسط🥦
گوشت چرخ کرده : ۲۰۰ گرم🥩
پیاز : ۳ بوته که یک عدد برای ترکیب گوشت 🧅
آرد نخود چی: ۱ ق غ🥡
آب لیمو ترش یا سرکه : ۱ ق غ🍋
رب گوجه فرنگی: ۱ ق غ🥫
زعفران دمکرده🥃 ، نمک🧂، فلفل🌶، زدچوبه 🔸به میزان لازم
#پلو
#کلم_پلو_تهرانی
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
12.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳گاجركا پلو 😋
هويج پلو
مواد لازم
برنج نیم کیلو🍚
پیاز رنده شده یک عدد🧅
فلفل سیاه،🌶 نمک به میزان لازم🧂
پودر زیره سبز نصف قاشق چایخوری
زردچوبه به میزان لازم🔸
سیر رنده شده نصف قاشق چایخوری🧄
زنجبیل تازه رنده شده نصف قاشق چایخوری🫚
گوشت چرخکرده نیم کیلو🥩
روغن به مقدار لازم🫗
هويج چهار تا پنج عدد🥕
خلال بادام و پسته دو قاشق سوپخوری🥄
طرز تهیه:
برنج را شسته، با نمک خیس کرده و بگذارید بماند.
هویج ها را پوست کنده و رنده کنید و روي حرارت بگذاريد پس از آنكه كمي آب هويج كشيده شد روغن ريخته و بعد خلال بادام و پسته كه از قبل شسته ايد مخلوط کرده و دو تا سه دقيقه ديگر روي حرارت تفت دهيد .
پیاز را رنده کرده، نمک، فلفل، سير و زنجبیل رنده شده و گوشت چرخ کرده و پودر زیره را مخلوط کنید. از گوشت گلوله هایی به اندازه یک فندق درست کرده و در کمی روغن تفت دهید، سپس کنار بگذاريد. برنج را به روش معمول آبكش كنيد ؛ و در قابلمه يك لايه برنج و يك لايه از مخلوط هويج ريخته و در پايان
کوفته های گوشتی را روی برنج بگذارید. زمان سرو روي غذا كمي روغن زعفراني ريخته ، كوفته ها را روي پلو بگذاريد و با خلال پسته تزيين كنيد
#پلو
#گاجرکا_پلو
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
13.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳شوید پلو نوستالژی😋
مواد لازم:
ران و یا ساق مرغ 🍗۵ عدد
نمک🧂، زردچوبه🟡
پیاز 🧅۱ عدد
آب برای پخت مرغ💧 به میزان کافی
رب گوجه فرنگی🥫 ۲ ق غ خ
شوید تازه خورد شده🌿 ۲ پیمانه
کره و یا روغن 🧈به مقدار کافی
برنج 🍚۳ پیمانه
زعفران دم شده🥃
سیب زمینی🥔 و زردچوبه🟡 و نمک🧂 برای تهدیگ
#پلو
#شوید_پلو_نوستالژی
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳سماق پلو یک غذای ساده و خوشعطر😋
خیلی سریع میتونی درست کنی و از طعم
بینظیرش لذت ببری
#پلو
#سماق_پلو
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
15.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳لبو پلو😋🍚
برنج ٣_٤ پيمانه🍚
لبو پخته ٢_٣ عدد🫐
كره🧈 و روغن🫗 براى تفت دادن لبوها
آب ليمو ترش ٣ ق غذاخورى🍋
نمك🧂 و فلفل🌶
فيله مرغ و يا رون مرغ ٣٠٠_٥٠٠ گرم🍗
پياز ١ عدد درشت🧅
نمك🧂 و فلفل🌶 و زردچوبه🔸 به مقدار لازم
زرشك ١/٣ پيمانه🫙
خلال بادوم ١/٢ پيمانه
زعفرون به مقدار لازم 🥃
#پلو
#لبو_پلو
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳مجلسی ترین هویج پلوی قرن😋🥕
فیله ی مرغ🍗 و توی پیاز داغ🧅 و کره🧈 حسابی تفت بدید🥰
هویج🥕 رنده شده رو بهش اضافه کن و بذار حسابی سرخ شه
سرخ ک شد زرشک اضافه کن و زعفرون🥃 حسابی
ادویه هاش:نمک🧂 فلفل🌶 پولبیبر زردچوبه🔸 دارچین🪵
برنج🍚 و برای دم انداختن بذار بجوشه آبش که خشک شد به نصفش زعفرون بزن نصفشم سفید💛🤍
قشنگ ترین قسمتش ته دیگ هویجشه🥕
هویجارو با پوست کن نازک ورقه ای کردم و ریختم داخل آبجوش نرم بشه بعد از ده دیقه آبکش کردم و همونجور که داخل ویدئو مشخصه مثل ته دیگ چیدم کف قالبم و ادامه ی ماجرا
#پلو
#هویج_پلوی_قرن
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳پلو مکزیکی😋
مواد لازم:
سینه مرغ🍗
هویج نگینی پخته🥕
فلفلدلمه چندرنگ🫑
نخودفرنگی🫛 و ذرت پخته🌽
قارچ🍄
پیاز🧅 و سیر🧄
زعفرون🥃 و کره🧈
ادویه:
زردچوبه🔸،پاپریکا🫑،ادویه پلویی🥄،فلفل🌶
#پلو
#پلو_مکزیکی
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳پلو میگو اصیل بوشهری😋
مواد لازم:
پودر سیر🧄،دارچین🪵،نمک🧂
پیاز🧅 سه عدد
سیب زمینی 🥔دو تا
میگو صورتی🦐 نیم کیلو
گردو🟤
کشمش🍇
برنج سه پیمانه🍚
نکته ها :
خیلی از عزیزان کشمش و گردو نمیزنن
پرک لیمو عمانی طعم دهنده اصلی تو این غذا
میتونین میگو رو لای پلو نذارین و به صورت جداگانه سرو کُنین
حتی سیب زمینی ها موقع سرو میتونین رو پلو بریزین
#پلو
#پلو_میگو
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan