#کیک_یخچالی😍😋 55 گرم پودینگ کاکائو 3.5 فنجان شیر 250 گرم بیسکویت بیسکوییت ساده 250 گرم بیسکویت کاکائو دار روش ابتدا بگذارید پودینگ کاکائو و شیر را در قابلمه بگذاریم. قابلمه را روی اجاق گاز می گذاریم و مخلوط می کنیم تا پودینگ غلیظ شود و آنرا بپزیم. قبل از خنک شدن پودینگ ما ، اجازه دهید یکی از بیسکویت های ساده خود را برداشته و آن را در قسمت جلوی آن بمالید و در وسط قالب خود قرار دهید. به همین ترتیب ، اجازه می دهیم پودینگ را روی بیسکویت کاکائویی خود قرار داده و آن را در پشت بیسکویت ساده قرار دهیم. بیایید پودینگ خود را یکی پس از دیگری قرار دهیم تا بیسکویت هایمان تمام شود بیسکویت های پودینگ خود را با کمی استحکام تکمیل کنیم تا قالب ما پر شود. در مرحله بعد ، 2-3 قاشق غذاخوری پودینگ باقی مانده را می گیریم و کیک را به زیبایی می پوشانیم. کیک بیسکویت ما در یخچال قرار گیرد و بگذارید حداقل 2 ساعت استراحت کند. از یخچال بیرون بیاورید و لبه ها را با کمک چاقو از قالب جدا می کنیم. هربار کیک هایمان را برش دهیم و حتما چاقوی خود را پاک کنید تا لایه های کیک ما برجسته تر شود . 🍕🥗 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡 🍟

#آشپزی 🍃یه غذای خوشمزه با پنیر پیتزای رنده شده، مقدار کمی آرد گندم و زرده تخم مرغ در مرحله بعد گلوله ها رو توی آرد می چرخونید و به مدت 30 دقیقه تو فریزر می ذارید. در آخر هم سرخشون می کنید. 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡

#خورش_باقلا باقلای بدون پوست دو پیمانه گوشت گوسفندی خرد شده پیاز یک عدد شوید تازه خرد شده 300 گرم سیر سه حبه نمک، فلفل، کره یا روغن و برگ بو به میزان لازم زردچوبه یک قاشق چایخوری زعفران دمکرده به میزان لازم غوره یک پیمانه رب گوجه فرنگی یك قاشق غذاخوری ✍🏻طرز تهیه: پیاز را خرد کرده و با کمی روغن و زردچوبه تفت میدهیم،گوشت را افزوده و به تفت دادن ادامه میدهیم، سیر و برگ بو را افزوده، نمك و فلفل زده و اجازه میدهیم با کمی آب بپزد، کمی مانده به پخت کامل گوشت باقلای پخته شده، زعفران ، غوره و شوید را می‌افزاییم، سپس رب گوجه‌فرنگی را تفت داده و اضافه میکنیم. ✍🏻 در صورت تمایل از کمی آبغوره بجای غوره به عنوان چاشنی استفاده می‌نماییم. این خورش را با پلوی زعفرانی سرومیکنیم. میتونید از باقلای خشک هم استفاده کنید ولی قبلش باید کاملا باقلا رو بپزید و به خورش اضافه کنید 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍕🥗 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡 🍟

‍ #كيك_نوتلا مواد لازم : آرد 2 پيمانه تخم مرغ 4 عدد شكر 1پيمانه روغن مايع 1پيمانه بيكينگ پودر 1قاشق مرباخوری شير 1پيمانه جوش شيرين 1قاشق چایخوری وانيل كمی نوتلا 3 قاشق غذاخوری پودركاكاىو 2 قاشق غذاخوری بجاى جوش شيرين دو برابر بكينگ پودر استفاده كنيد ✍🏻طرز تهيه: ابتدا فر رابا دمای 180درجه روشن كنيد.آرد،بيكينگ پودر،پودركاكائو،رابا هم مخلوط كرده و3مرتبه الك كنيد؛تخم مرغ رابا وانيل وشكر بزنيدتاخوب كشدار شود وكمی سفيدشودمن حدود 3-4دقيقه با هم زن زدم؛روغن را أضافه كرده ؛يك دقيقه هم بزنيد؛شير راهم أضافه كرده وباز يك دقيقه هم بزنيد؛در نهايت نوتلا هم أضافه كنيد ويك دقيقه بزنيد؛ ✍🏻هم زن را خاموش كنيد ؛آرد و بيكينگ پودر و كاكائو را به مايع أضافه كرده وبا ليسك به صورت دورانی هم بزنيد؛مايع كه يكدست شد؛من قالب را با كره چرب كردم و پودركاكائو ريختم توی قالب ؛در أصل آرد پاشی كردم ؛چون كيك كاكائو بود به جای آرد از كاكائو استفاده كردم ، بين 45-60دقيقه بايد درون فر باشد ؛حتما بعد از 45دقيقه امتحان كنيد. 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍕🥗 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡 🍟

‍ #دیپ_مرغ🍗 450 گرم گوشت سینه مرغ (بدون استخوان) ۱ چهارم پیمانه آب مرغ 2 تا 4 قاشق غذاخوری سس چیلی دو قاشق غذاخوری عسل یک قاشق چایخوری سس تند 225 گرم پنیر خامه ای نرم شده یک پیمانه پنیر رنده شده چدار 🔷طرز تهیه: مرغ را درون آرام‌پز بریزید، آب مرغ، سس تند، عسل و سس سیر (در صورت تمایل) اضافه کنید. آنها را روی مرغ بریزید، در آرام‌پز را ببندید و به مدت 2 تا 3 ساعت بپزید. 🔷مرغ پخته شده را رنده کنید،پنیر خامه ای نرم شده اضافه کنید،هم بزنید تا مواد یکدست شوند، دوباره آنها را درون قابله بازگردانید و با حرارت بالا به مدت 20 تا 30 دقیقه بپزید. این دیپ را با چیپس تورتیلا یا سبزیجات سرو کنید.....نوش جان😋 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍕🥗 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡 🍟

‍ #سالاد_انار مواد لازم: ▫️انار دون شده 1 ليوان ▫️كلم بنفش خرد شده 2 ليوان ▫️نمك بميزان لازم ▫️سس مايونز بميزان لازم ▫️ماست خامه ايی بميزان لازم ▫️فلفل سياه 1 قاشق چایخوری ▫️آويشن 1 قاشق مرباخوری ✍🏻طرز تهیه: ابتدا كلم را خرد كرده داخل ظرفی ريخته و انارهای دون شده هم اضافه ميكنيم ،نمك،فلفل سياه و آويشن را هم داخل ظرف ريخته سس و ماست خامه ايی به نسبت مساوى روی سالاد ريخته و خوب قاطی كرده داخل يخچال بمدت 2 تا1 ساعت قرار ميدهيم ، بعد داخل ظرف مورد نظر ريخته و سرو مينمايييم. 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍕🥗 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡 🍟

‍ #سالاد_انار مواد لازم: ▫️انار دون شده 1 ليوان ▫️كلم بنفش خرد شده 2 ليوان ▫️نمك بميزان لازم ▫️سس مايونز بميزان لازم ▫️ماست خامه ايی بميزان لازم ▫️فلفل سياه 1 قاشق چایخوری ▫️آويشن 1 قاشق مرباخوری ✍🏻طرز تهیه: ابتدا كلم را خرد كرده داخل ظرفی ريخته و انارهای دون شده هم اضافه ميكنيم ،نمك،فلفل سياه و آويشن را هم داخل ظرف ريخته سس و ماست خامه ايی به نسبت مساوى روی سالاد ريخته و خوب قاطی كرده داخل يخچال بمدت 2 تا1 ساعت قرار ميدهيم ، بعد داخل ظرف مورد نظر ريخته و سرو مينمايييم. 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍕🥗 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡 🍟

#فیلم_آموزشی #فیلم_شکلات_مغزدار 🍕🥗 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡 🍟

#فیلم_اموزشی #مرغ کرانچی_ جذاب و فوری 🍕🥗 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡 🍟

#مرصع_پلو_با_مرغ برنج ۴ پیمانه ساق مرغ ۸ عدد خلال پسته ۱۰۰ گرم خلال بادوم ۱۰۰ گرم زرشک ۱۰۰ گرم کشمش ۱۰۰ گرم پوست پرتغال ۱۰۰ گرم زعفران دم کرده ۵ قاشق غ خ نمک ۲ قاشق غ خ برنج و با نمک خیس کنید و با روغن و نمک و اب درحال جوش ۱۰ دقیقه بپزید و ابکش کنید و با زعفرون دم بزارید ،مرغ رو سرخ کنید و با زعفرون و نمک و اب بزارید دم بکشه،مواد تزیین مرصع پلو رو هم توضیح دادم 🍕🥗 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡 🍟

#سو_بورکی در ماهیتابه 2 عدد تخم مرغ نصف لیوان شیر نصف استکان روغن آفتابگردان 2 عدد یوفکا پنیر و جعفری برای داخل بورک تخم مرغ، شیر و روغن را در ظرفی با هم مخلوط میکنیم یک عدد یوفکا را تیکه تکیه کرده داخل سس تخم مرغی میذاریم و هم میزنیم در ماهیتابه کمی روغن میریزیم و یوفکاها را داخل ماهیتابه میذاریم و روی یوفکا مخلوط پنیر (پنیر سفید) و جعفری میریزیم یک عدد یوفکای دیگر را تیکه تیکه کرده و با سس خیس میکنیم و روی پنیر وجعفری میذاریم. پشت و رو سرخ میکنیم. 🍕🥗 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡 🍟

#پیراشکی_پیتزایی 1لیوان شیر 1/6لیوان روغن مایع 1قاشق پودر خمیر مایه رو باهم مخلوط میکنیم و بهش آرد الک شده اضافه میکنیم تا اندازه ای که خمیر لطیفی بدست بیاد که به دست نچسبه بعد نزدیک 7ساعت تو دمای محیط میگذاریم استراحت کنه تا ور بیاد در حالیکه روش روی ظرف رو با پارچه پوشوندیم. مواد داخل:سیب زمینی پیاز فلفل دلمه قارچ و سوسیس رو نگینی میکنیم و سرخ میکنیم و بهش نمک فلفل کمی زردچوبه و آویشن فراوان میزنیم کمی هم سس تند گوجه و رب. اندازه یک گردو خمیر رو پهن میکنیم و از مواد توش میگذاریم و لبه های خمیر رو میبندیم و در روغن شناور داغ سرخ میکنیم. 🍕🥗 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡 🍟