9.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ شاورمای مرغ لبنانی
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
مواد لازم برای مرینیت مرغ:
ماست 🍶۱/۲ پیمانه
آب لیموی تازه 🍋۲ ق غ خ
روغن زیتون🫒 ۲ ق غ خ
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر تخم گشنیز، پودر زیره، پودر سیر، پودر پیاز، پاپریکا، زردچوبه، پودر دارچین
سینه یا فیله مرغ🍗 ۴۰۰ گرم
مواد لازم برای سس مخصوص شاورما:
سس مایونز 🥣۱/۲ پیمانه
ماست 🍶۲ ق غ خ
کنجد ۲ ق غ خ
آب لیموی تازه🍋 ۲ ق غ خ
روغن زیتون 🫒۲ ق غ خ
نمک، فلفل سیاه🌶🧂
۳ حبه سیر رنده شده🧄
🍖@ideyeghazaei🍔
6.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گردو پلو از اون پلوهای خفن خوشمزس که مزهی بهشت میده
🍖@ideyeghazaei🍔
7.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوهان آجیلی
مواد لازم:
نصف فنجان شکر🍚
2 فنجان کنجد
نصف فنجان شیره خرما🥣
نصف فنجان ارده
نصف فنجان آجیل🌰🥜
نصف فنجان گردو
🍖@ideyeghazaei🍔
6.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شام خوشمزه❤️
مواد لازم:
پیاز 2 عدد
سیر 1 عدد
ماکارونی 1 بسته
گوجه
بادمجان
روغن
نمک ، نعناء
دستور پخت:📖
ابتدا پیاز و سیر را کاملا خورد کرده و درون روغن سرخ کنید.💓
حال بادمجان ، گوجه و نعنا را نیز کاملا خورد کرده و درون ظرفی که پیاز های سرخ شده قرار دارند اضافه کنید و شروع به سرخ کردن نمائید.
سپس ماکارونی را اضافه و مخلوط و آب داغ را نیز اظافه نمائید.
حال اجازه دهید کاملا پخت شود و در آخر نعناع هارا نیز اضافه نمائید.
🍖@ideyeghazaei🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بمب_پیتزا😍😋
خمیر بیسکویت
سُس مارینارا
پپرونی
پنیر موزارلا
کره ( ۳ قاشق غذا خوری )
سیر ( ۲ حبه )
نمک و فلفل ( به مقدار دلخواه )
چاشنی ایتالیایی ( ۱ قاشق غذا خوری )
پنیر پارمزان
محتویات چاشنی ایتالیایی:
گوجه فرنگی خشک شده ( 2 قاشق غذا خوری )
سیر خشک شده ( 1 قاشق غذا خوری )
ارگانو خشک شده ( 1 قاشق غذا خوری )
ریحان خشک شده ( 1 قاشق غذاخوری )
رزماری خشک شده ( 1 قاشق غذا خوری )
مرزنجوش خشک شده ( 1 قاشق غذا خوری )
پونه خشک شده ( 1 قاشق غذا خوری )
گشنیز خشک شده ( 1 قاشق غذا خوری )
آویشن خشک شده ( 1 قاشق غذا خوری )
مرزه خشک شده ( در صورت تمایل) ( 1 قاشق غذا خوری )
فلفل قرمز خشک شده ( 1 قاشق چای خوری )
فلفل سیاه ( 1 قاشق چای خوری )
شربت ذرت ( 1 قاشق چای خوری )
🍖@ideyeghazaei🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔺با این روش عاشق #خورشت_بامیه میشی🤤👌🏻
مواد لازم 👇
پیاز یک عدد
گوشت 300 گرم
غوره و بامیه به میزان دلخواه
رب گوجه دو قاشق
پودر سوخاری یک قاشق
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
پاپریکا یک قاشق چایخوری
زعفران دو قاشق غذا خوری
🔸زعفران عطر و طعم این غذارو عالی میکنه
🔹 میتونید از گوشت تکه ای برای این خورشت استفاده کنید
🍖@ideyeghazaei🍔
5.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سیبزمینی_استانبولی_تنوری❤️
سیبزمینی استانبولی
آویشن
نمک
فلفل سیاه
پاپریکا
روغن زیتون
شوید خرد شده
پیازچه خرد شده
آبلیموی تازه
سیبزمینی استانبولی را با آب تمیز بشویید و با پوست دو نصف کنید
در ظرفی همراه آویشن، نمک، فلفل سیاه ، پاپریکا و روغن زیتون مخلوط کنید در سینی فر کاغذ روغنی بندازید و سیبزمینی هارو بریزید قسمت پوست بسمت پایین باشه در فر ازقبل گرم شده 180 درجه تا زمانیکه طلایی بشه بپزید
بعد در ظرفی بریزید و شوید و پیازچه خرد شده و کمی آبلیمو ریخته در ظرف سرو بکشید
🍖@ideyeghazaei🍔
7.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شربت_ریحون😍😋
چیا میخوای
ریحون سبز و بنفش. ۲۵۰ گرم
آب ۱ لیتر
شکر ۱ لیوان (بستگی به خودتون داره)
هل. اختیاری
گلاب ۲ ق غ
آبلیمو ۴ ق غ
نکته ای که داره اینه ، اگه میخوای شربتت خوش رنگ تر و جذابتر بشه ، حتما فقط فقط از ریحون بنفش استفاده کن، من برای راحتی کار همه از هر دو رنگ استفاده کردم
🍖@ideyeghazaei🍔
9.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیده ترکی درست کن😍😋
• خمیر ۱ ساعت در محیط آشپزخونه استراحت کنه
• دمای فر ۱۷۰ درجه به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه
🍖@ideyeghazaei🍔
#پای_میوه_ای
مواد لازم
350 گرم کره مارگارین
2 زرده تخم مرغ
3 قاشق غذاخوری پودر قند
500 گرم آرد همه منظوره
- کره ، پودر قند و زرده تخم مرغ رو تا زمانی که مخلوط بشن میزنیم. آرد رو اضافه و خوب مخلوط میکنیم.خمیر رو داخل قالب میریزیم و با چنگال پایینشو سوراخ سوراخ میکنیم و در دمای 170 درجه سانتیگراد به مدا 25 دقیقه میپزیم تا طلایی شه.
مواد میانی:
70 گرم نشاسته ذرت
2 زرده تخم مرغ
700 میلی لیتر شیر
1 قاشق چایخوری وانیل
100 گرم شکر
1 قاشق غذاخوری کره
همه مواد رو به جز کره با هم مخلوط میکنیم روی حرارت ملایم میزاریم و مرتبا هم میزنیم تا غلیظ شه بعد کره رو اضافه میکنیم ، هم میزنیم تا کره ذوب شه از روی حرارت برش میداریم و میزاریم خنک شه
مواد لازم برای تزیین:
کیوی ، توت فرنگی و پرتقال
مواد میانی رو داخل تارتای آماده شده میریزیم و با میوه ها تزیینش میکنیم
🍖@ideyeghazaei🍔
🍃 #شربت_تخم_بالنگو
✨گلاب⅓ لیوان
▫️آب⅔ لیوان
▫️تخم بالنگو ➀ق.چ
✨شکر ➀ق.م
▪️↫ مواد بالا را ترکیب کرده و یک لیوان روزانه میل نمایید
▪️↫خواص⇩
✨تقویت قلب
✨کاهش تپش قلب
✨رفع خستگی
🍖@ideyeghazaei🍔
6.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شام سه سوته😍😋
مواد لازم:
کنسرو تن ماهی🐟 ۱ عدد
خیارشور🥒 ۱ عدد بزرگ
ذرت🌽 ۲ ق غ خ
پیاز سفید🧅 ( ۱/۴ یکپیاز کوچیک )
سس کچاپ یا مایونز 🍅۱ ق غ خ
شوید و یا جعفری🍀🌿 به میزان دلخواه
پنیر پیتزا 🧀به میزان دلخواه
نان تست 🍞
برای ادویه هم من فقط از نمک ، فلفل سیاه و کمی پودر سیر استفاده کردم🌶🧂🧄
حرارت بالای فر رو روشن کن دما رو روی ۱۸۰ درجه بذار و ۵ دقیقه تست هارو بذار تو فر تا پنیرش برشته بشه😋
این مقدار مواد به شما ۴ الی ۶ عدد تست به شما میده ، بستگی به سایزِ نون تست داره
🍖@ideyeghazaei🍔