این خورش انقدر خوشمزه و راحته که اگه یک بار درستش کنی، تبدیل به یکی از غذاهای ثابت خونتون میشه😎 تازه طعمش انقدر خوب و باحاله که بچه‌ها هم عاشقش میشن، همسرانتون هم با خوردن قاشق اول مکث میکنن و میپرسن این دیگه چیه🥸 چه خوبه🥸 اگه تونستم قانعت کنم که‌خوشمزست، بیا تا مواد لازمو بگم😂 . . مواد لازم 🍄: دو قاشق روغن یه پیاز متوسط سیصد گرم قارچ دویست و پنجاه گرم سینه مرغ دو قاشق جعفری خشک (یا دو مشت جعفری تازه) یک قاشق نعناع خشک نمک و فلفل سیاه و زردچوبه دو قاشق سرپر رب دو قاشق آبلیمو سه چهارم لیوان آب . نکته: آب زیاد استفاده نکنید چون قارچ هم آب میندازه. نکته دوم: مراقب باشید سبزی خشک رو حین تفت دادن نسوزونید نکته سوم: هم مرغ و‌هم قارچ سریع میپزن، لازم نیست چندین ساعت بمونه رو حرارت نکته چهارم: این خورش به روغن زیادی نیاز نداره، همون دو قاشقی که برا تفت دادن پیازا استفاده کردیم هم خیلی بود (یه جورایی خورش روغنشو پس داد) . اگه سوال دارید تو کامنت بپرسید همه رو جواب میدم، اگر هم سوال ندارید یه قلب و قارچ برام کامنت کنید 🍄♥️ و پست رو برای سه بانوی اول لیست شیرتون ارسال کنید🥸 تنکس بای👋🏻 @ideyeghazaei

•صبحانه😋• همراه با چایی یا قهوه خیلی میچسبه🥰 ‌ @ideyeghazaei

پاستا پنیری با مرغ🤩 مواد لازم : پاستا ۱ بسته شیر ۱ پیمانه قارچ ۱۵ عدد پنیر ورقه‌ای ۴ ورق پنیر پارمزان ¼ پیمانه آرد ۱ ق غ آب لیمو ترش ریحان تازه پودر سیر پاپریکا زعفران خالص سس مایونز ۱ ق غ پولبیپر ۱ ق چ کره ⤹༢➥ @ideyeghazaei 🍜

رولت یخچالی🤩👌🏼 قطعا پایه ثابت میز مهمونیت میشه کنار چایی یا قهوه عجیب میچسبه :))) مواد لازم : خامه قنادی۵۰۰ گرم بیسکوییت پتی‌بور ۲ بسته آبجوش ۱/۳ لیوان قهوه ۱ ق غ ⤹༢➥ @ideyeghazaei

مرغ پفکی😍 مواد لازم: فیله حدودا ۳۰۰ گرم بکینگ پودر نصف ق چ سس سیر ۱ ق غ پاپریکا پودر سیر آبلیموی تازه ماست ۳ ق غ آرد ۳ ق غ پودر سوخاری ⤹༢➥ @ideyeghazaei

مارشمالو😋 مواد لازم : پودر ژله آلوئه‌ورا ۱ بسته شکر ۲-۳ ق غ آبجوش نصف لیوان رنگ ژله‌ای خوراکی ⤹༢➥ @ideyeghazaei

میگوپفکی به سبک رستورانی😍😍 باورکنید طعمش محشررررشد😍 از طعمش نگم که این طعم همیشه توی ذهنت میمونه 😋 و من این رسپی رو از بزرگترین سرآشپز غذاهای دریایی در ایران یاد گرفتم🫰🏻 ابتدا دو قاشق زعفرون آب شده و یک قاشق چایخوری پودر کاری، نمک و کمی فلفل قرمز و چند حلقه پیاز برش خورده به میگو ها میزنم و یک ساعت تو یخچال استراحت دادم برای درست کردن خمیر که قسمت اصلی ماجراست نیاز داریم به یک پیمانه آرد نول یا آرد سفیدگندم، یک دوم پیمانه نشاسته ذرت، دو قاشق روغن زیتون، یک قاشق مربا خوری سرخالی بکینگ پودر، نمک و دلستر کلاسیک ،دو قاشق غذاخوری زعفران در حدی که رنگ‌خمیر رو تغییر بده ، همه ی مواد بالا رو طبق ویدئو با هم میکس کنید و ده دقیقه در محیط آشپزخونه به این خمیر به دست اومده استراحت بدید و مثل من میگوها رو به خمیر آغشته کنید و توی روغن داغ داغ با حرارت متوسط سرخ کنید😋😍 عزیزان دلستر بدون طعم یا کلاسیک رو سعی کنید از خارجیا استفاده کنید کیفیتش بهتره و با این خمیر میتونید پیاز حلقه ای هم سرخ کنید و لذتش رو ببرید🦐 @ideyeghazaei

مافین پیتزایی🥰 سه سوته‌ترین فینگردفود :)) مواد لازم : هات داگ ۳ تا آرد ۳ ق غ تخم مرغ ۳ عدد شیر نصف لیوان پنیر پیتزا ۱ لیوان دما °۱۸۰ ⤹༢➥ @ideyeghazaei

پنکیک تپلی😋 مواد لازم : تخم مرغ ۱ عدد شکر ۴ ق غ روغن ۳ ق غ عرق هل ۱ ق غ گلاب ۱ ق غ وانیل نصف ق چ شیر ۱ لیوان آرد ۱ لیوان بکینگ پودر ۱ ق غ ⤹༢➥ @ideyeghazaei

شاورما مرغ🤩 مواد سس : ماست ۲ ق غ سس مایونز ۱ ق غ ارده ۱ ق غ سیر ۱ حبه روغن زیتون ۱ ق غ نمک و فلفل سیاه ⤹༢➥ @ideyeghazaei🥞

راز برگر مرغ خوشمزه😋 مواد لازم : پیاز ۱ عدد پودر سیر پاپریکا سینه مرغ نیم کیلو آرد سوخاری نصف لیوان ماست یونانی ۲ ق غ سس خردل ۱ ق غ مواد سس : ماست نصف لیوان رب گوجه ۱ ق چ خیار شور ۱ ق غ سس خردل ۲ ق چ عسل نصف ق غ ⤹༢➥ @ideyeghazaei

پاستا بدون گوشت و مرغ🙃 مواد لازم : کره سیر خامه رب پنیر گودا پنیر پیتزا پاستا ⤹༢➥ @ideyeghazaei