eitaa logo
آشپزی مثبت➕🍉🍳
24هزار دنبال‌کننده
26.6هزار عکس
32هزار ویدیو
101 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🎀وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُون تبلیغات 👇 http://eitaa.com/joinchat/4156162063Cb933bce735
مشاهده در ایتا
دانلود
‍ 🌿🍃🌼🍃🍂🌸🍂🍃🌺🍃🌿 مواد لازم : 3 عدد موز شکلاتی و یا موز ساده 2 بسته بیسکوییت ساده پتی بور 1 بسته پودینگ وانیلی 750 گرم شیر( برای پودینگ) یک پاکت شانتی 1 لیوان شیر برای رویه: شکلات کورتور پسته ای (از هر نوع شکلات تخته ای می تونید استفاده کنید) طرز تهیه : اول پودینگ رو مثل دستورش آماده کنید سلفون رو روی میز پهن کنید 3 ردیف به عرض و 4 ردیف به طول بیسکوییت ها رو بچینید بعد روش پودینگ آماده شده رو بریزید باز یک ردیف بیسکوییت بچینید 3 ردیف یا دو ردیف بیسکوییت بچینید وسطش رو یک ردیف خالی بزارید و وسطش رو موزها رو بچینید و پودینگ باقیمانده رو کنار موزها بمالید وسلفون رو جمع کنید و حالت مثلثی ببندید و کیک مثلثی رو 3 یا 4 ساعت درفریزر قرار بدید تا خودشو بگیره در این زمان کرم شانتی رو درست کنید و شکلات رو به صورت بن ماری ذوب کنید کیک یخ زده رو دربیارید و شانتی رو روش بریزید و از رویش شکلات ذوب شده رو بریزید و تزیین کنید و برش بزنید و سرو کنید. __________ 👇👇👇 🍲 @ideyeghazaei 🌿🍃🌼🍃🍂🌸🍂🍃🌺🍃🌿
تخم مرغ 4 عدد ارد دو پیمانه شکر یک پیمانه شیر نصف پیمانه روغن مایع نصف پیمانه بکینگ پودر یک ق غ وانیل نو‌ک ق چ نمک یک پنس کشمش و‌گردو به میزان دلخواه 📝 ابتدا سفید و زرده تخم مرغ را جدا کرده، سفیده رو با وانیل میزنیم تا پف کنه و از ظرف نریزه بعد شکر و زرده رو با همزن میزنیم تا کاملا مخلوط و‌ کشدار شه به ترتیب روغن مایع و شیر رو اضافه و در هرمرحله هم میزنیم حالا ارد و بکینگ پودر و نمک الک شده همراه با سفیده در سه مرحله به مواد اضافه میکنیم (یعنی اول ارد میریزیم بعد سفیده مجدد آرد به همین ترتیب تا مواد تموم شه و بصورت دورانی در یک جهت به آرامی هم میزنیم در آخر کشمش و‌گردو رو اول کمی با اب خیس میکنیم بعد داخل آرد میغلطونیم و به موادمون اضافه میکنیم سپس در قالبی که از قبل چرب و ارد پاشی کردیم میریزیم و در فر از قبل گرم شده با درجه 180 به مدت 45 دقیقه (این زمان بستگی به فرتون داره) میتونید مواد رو بریزین و گردو و کشمش آردی رو لابه لای مواد بریزین @ideyeghazaei
‍ 🌿🍃🌼🍃🍂🌸🍂🍃🌺🍃🌿 مواد لازم: 10 ق.غ سمولینا 10 ق.غ شکر 1 لیتر شیر 1 استکان گردوی خرد شده وانیل به مقدار لازم 1/2 ق.غ کاکاءو اگر مایل بودید سس کارامل یا شکلات برای تزیین طرز تهیه: تمامی مواد را در ظرفی گود ریخته و مخلوط کنید و روی اجاق قرار دهید، هم بزنید تا پخته شود و به قوام برسد(مثل قوام فرنی) سپس در ظرفهای دلخواه ریخته و در فریزر قرار دهید تا یخ شود. بعد از یخ زدن از فریزر خارج کرده و با سس کارامل یا شکلات و گردو ویا هر میوه ای که خواستید تزئین کرده ورو انرا میتوانید پودر نارگیل بریزید. نوش جان کنید 👇👇👇 🍲 @ideyeghazaei 🌿🍃🌼🍃🍂🌸🍂🍃🌺🍃🌿
خمير رو باز كردم و با كاتر دور تا دورش رو يه خط انداختم. قسمت وسطش رو با چنگال سوراخ سوراخ كردم و روش عسل و پودر دارچين ريختم. سيب ها رو (با چاقو) برش هاي نازك زدم و مثل عكس روي قسمت وسط چيدم و دوباره پودر دارچين ريختم روي سيب ها. اطراف خمير رو با فرچه، مخلوط زرده تخم مرغ و شير و وانيل زدم و تارت رو به مدت بيست دقيقه گذاشتم طبقه وسط فر، كه از قبل با دماي ١٨٠ درجه سانتي گراد گرمش كرده بودم. وقتي هم كه از فر در اومد، روش پودر قند پاشيدم. ___________________ 🆔 @ideyeghazaei
9.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیر: 3 پ کاسترد: 3 ق غ خ شکر: 4 ق غ خ زعفران و هل: مقدار لازم @ideyeghazaei
7.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خمیر یوفکا پیاز ۲عدد سینه مرغ۱عدد فلفل دلمه ای ادویه ها شامل:نمک و فلفل و آویشن و پودرسیر پنیر خامه ۱قاشق @ideyeghazaei
7.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
در تابه مواد نیاز داریم: 2 عدد پیاز بزرگ. 1 ساعت خیس کنید. پوشش بانکی آرد برنج. نمک. فلفل سیاه، نمک، پاپریکا. 2 عدد تخم مرغ. شیر 100 میلی لیتر. روغن سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. سس و پوره گوجه فرنگی معرکه میشه نوووووش جان😍😍😍 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝
ترشی کلم قرمز همه جورش خوشمزه است ولی مدل رستورانیش خیلی خفنه👩🏻‍🍳 نسبت سرکه به آب برای ترشی کلم  قرمز دو برابره چون شکر هم داره تندی سرکه اذیت نمیکنه. برای ترشی فلفل هم بهتره نسبت دو به یک سرمه و آب باشه ولی با سرکه خالی هم خوب میشه. 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝
16.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیگه با خیال راحت هرچقدر دلت خواست پاستیل بخور🤩 پاستیل شیره انگور سه قاشق غذاخوری پودر ژلاتین یک پیمانه آب ولرم سه قاشق غذاخوری شیره انگور یا خرما یا هر شیره ای داخل کاسه بریزید و بزارید بن ماری بشه داخل قالب یا ظرف مورد نظر رو کمی چرب کنید و مواد رو بریزید و یکساعت داخل یخچال بزارید میتونید با کاتر دالبر زن برش بدید نکته اگه بخواین پاستیل کشدار باشه جتما باید یک قاشق غذا خوری گلوکز اضافه کنید ظرف و قالب حتما باید چرب باشه 🎀 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝
14.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه میان وعده فوری و دلچسب🤤🤩 ✅مواد لازم: دو عدد سیب زمینی آب پز رنده شده دو عدد سوسیس رنده شده سه قاشق غذاخوری پنیر پیتزا دو قاشق غذاخوری جعفری خرد شده یک قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه نان لواش ۱ عدد ✅ مواد رومال: یک عدد تخم مرغ دو قاشق غذاخوری ماست دو قاشق غذاخوری آرد سفید نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر نمک و فلفل سیاه و زردچوبه نصف قاشق چایخوری دو قاشق غذاخوری پنیر پیتزا 🎀 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝
8.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بدون گوشت لذیذترین غذایی که با بادمجون میشه درست کرد 🤩شکم پُرِ، سبک شمالی و بدون گوشتش نهایت خوشمزگیه🤩🤌🏻 یک و نیم پیمانه مغز گردو رو خرد کنین، لازم نیست خیلی پودر بشه داخل تابه بریزین و کمی تفت بدین یک و نیم قاشق غذاخوری پیاز تفت خورده یک قاشق چایخوری سیر له شده یک قاشق غذاخوری رب انار مقداری سبزی معطر شمالی یا نعنا و جعفری کمی نمک دو قاشق روغن اضافه و سه دقیقه تفت بدین یک سوم مواد رو با مقداری آب بذارین ۱۰ دقیقه بجوشه پنج عدد بادمجون رو سرخ کنین وسطشون یه شکاف ایجاد کنین و مواد رو داخلش بریزین داخل سس بچینین و اجازه بدین تا جا بیوفته بفرمایین آماده ست کنار برنج یا نون سرو کنین طعم متفاوت و دلپذیر این غذا فراموش نشدنیه مطمئناً طرفدارش میشی نوش جان😍😍 🎀 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝