18.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی شکم پر🤤
مواد لازم :
اسفناج
فیله مرغ
حریره سیر
نمک، فلفل سیاه
ادویه مخصوص مرغ
آرد مخلوط ۲ ق غ
شیر سرد ۱ لیوان
کمی کره
آویشن
🌟
6.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ کریسپی😍😋
_شیر دو لیوان
_آرد ۱.۵ فنجان
_ران مرغ ۱۲ عدد
_پاپریکا ۲ ق چ
_فلفل سیاه ۱ ق چ
_نمک ۱ ق چ
_پودر سیر ۱ ق
_ریحان خشک ۱ ق
_پودر کاری ۱ ق
_آرد سوخاری ۳۰۰ گرم
_روغن مایع( زیتون ) نصف فنجان
در ابتدا شیر و آرد و ادویه را با هم مخلوط کرده تا به غلظت ماست هم زده برسد سپس مرغ ها را در آن قرار داده و اجازه دهید به مدت یک الی سه ساعت استراحت کند .
سپس در پودر سوخاری قرار داده و در ظرف فر چیده کمی روی آن روغن ریخته و به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه قرار داده تا کاملا برشته شود ( ۵ دقیقه ی آخر گریل فر را روشن کنید ) برای مغز پخت شدن مرغ ها با چنگال یا چاقو در مرغها شیار ایجاد کنید
#مرغ_کریسپی
🌟
17.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکوی مجلسی ۲ رنگ
مواد لازم:
سبزی کوکو پاک شده نیم کیلو،سیر تازه ۳ ساقه،سیب زمینی ۳ عدد متوسط،تخم ۶ عدد ،زرشک ۱/۳ پیمانه،گردو نصف پیمانه،آرد ۲ ق غ،زردچوبه ۲ ق چ ،فلفل سیاه۲ ق چ،فلفل قرمز عنابی۲ عدد،نمک ۲ ق چ ،روغن ۲ق غ سرپر
🌟
7.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کاچی_زعفرانی
ارد سفید ۵ ق غ، کره و روغن ۷۰ گرم بستگی به نوع آرد هم داره)، شکر ۷ق غ (میتونید از نبات هم استفاده کنید)، آب 3لیوان، زعفران نوک ق چ، پودر هل نوک ق چ، گلاب نصف استکان
♨️شهد در حد قوام اومدن یعنی شکر کامل آب بشه و در حد جوش باشه کافیه.
♨️برای طبع گرمتر این مقوی میتونید از نبات داخل شهد استفاده کنید
♨️مخلوط آرد و روغن هم در حد یه کوچولو تغییر رنگ که تو فیلم مشخصه کافیه.
♨️بعد از جوش اومدن کاچی با شعله خیلی کم بزارید چند دقیقه بجوشه.
♨️استفاده از پودر زنجبیل و دارچین هم توی آرد ،کاملا سلیقه ای ک من نمیزنم.
🌟
21.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•حلوا😋
بهترین و راحت ترین دستور برای حلوا همینه خیلی خوش طعم حتما امتحانش کنید🥳
🌟
8.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
تهدیگ رستورانی بدون نون و سیب زمینی😍😋
🌟
18.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوراک راگو
۴ نفر :
گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم
پیاز یک عدد متوسط
گوجه ۴ عدد
لوبیا سبز ۲۵۰ گرم
هویج ۱ عدد
سیب زمینی ۱ عدد کوچک
لیمو ترش یک عدد
زردچوبه
فلفل سیاه به مقدار کافی
🌟
11.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
از اون سالاد خوشمزهها
که قراره عاشقش بشید😍
مواد لازم :
خیار شور
هویج پخته شده
سیب زمینی پخته
نخود فرنگی پخته
ژامبون گوشت
شوید تازه
پیازچه
مواد سس :
ماست کم چرب
نمک، فلفل سیاه
آب لیمو ترش
مایونز
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝