11.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فلافل
نیم کیلو نخود
دو عدد پیاز کوچک
۷-۸ حبه سیر
یک عدد سیب زمینی متوسط پخته شده
ادویه ی فلافل مهکوک
تخم گشنیز
نمک
گشنیز و جعفری خورد شده دو قاشق غذاخوری
نخود رو از یه شب قبل با آب و نمک خیس بدید و بعد با پیاز و سیر دو سه بار چرخ کنید سیب زمینی و سبزی خورد شده و ادویه اضافه کنید و خوب ترکیب کنید (من در نهایت با گوشتکوب کمی کوبیدم ) و بعد به اندازه ی دلخواه بیرون بیارید و سرخ کنید
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
✨شبهای پر از شهاب را خواهم ديد...
درياچه ی نور ناب را خواهم ديد...
✨وقتی که سپيده می دمد می دانم...
من چهره ی آفتاب را خواهم ديد...
#سلام‌‌حضرت‌خورشید
#امام_زمان♥
اَلسّلامُ عَلی الحُسَین وَ عَلی علی اِبن الحُسَین
وَ عَلی اَولاد الحُسَین وَ عَلی اَصحاب الحُسَین
♻️ امروز یکشنبه
۲۱ مرداد ۱۴۰۳ هجری شمسی
۶ صفر ۱۴۴۶ هجری قمری
ذکر مخصوص روز یکشنبه:
«یا ذَالْجَلالِ وَالْاِکرام» ۱۰۰ مرتبه
10.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_لقمه_ای
گوشت چرخ کرده - 250 گرم
سیب زمینی - 1 عدد.
پیازچه- 2 عدد
سیر - 2 حبه
نمک، فلفل، پاپریکا - به مزه
خمیر هزارلا- 2 لایه
آرد - برای نورد
روغن نباتی - برای سرخ کردن
مراحل پخت:
✅️. برای فیلینگ، گوشت چرخ کرده، سیب زمینی رنده شده، پیازچه و ادویه جات را با هم مخلوط کنید.
✅️. لایه های خمیر هزارلا را به هم بچسبانید و به آرامی پهن کنید. فیلینگ را به صورت یک لایه نازک روی خمیر پخش کنید.
✅️. آن را به شکل رول در آورده و برش دهید. آرد بپاشید و به شکل کیک صاف و تا حد امکان نازک در بیاورید (به طور مداوم آرد بپاشید).
✅️. در روغن نباتی از دو طرف سرخ کنید تا طلایی شود (روی حرارت متوسط).می توانید سرو کنید (من از خامه ترش، سیر، سبزی و نمک سس درست کردم)
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝