#میرزا_قاسمی مواد اولیه برای ۲تا۳ نفر: -بادمجان ۳عدد متوسط -گوجه ۴تا ۵ عدد متوسط -سیر ۶تا ۸ حبه متوسط -رب گوجه فرنگی ۱/۵ ق غذاخوری -تخم مرغ ۲عدد .بریم نکات این خوشمزه رو بگم: -میرزا قاسمی شنیدم که بدون گوجه هم درست میکنن ولی خب با گوجه صفایی داره -سیر رو حتما بهمراه زردچوبه و نمک و فلفل باید جدا تفت بدیم و بعدش گوجه یا بادمجون رو اضافه کنیم. -من بادمجونا رو گذاشتم داخل فر و اتفاقا خیلی خوب پخته شد-ولی روی شعله مستقیم گاز هم کباب کردم که نتیجه اونم خوب بود. -میتونی روی شعله پخش کن بزاری که با حرارت کبابی و لذیذ بشه. 🌮 🍬 ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

🐟🌽🫛🥕🥗🍋🍴 بدون کوچیک‌ترین شک و تردیدی بهت میگم این سالاد، خوشمزه‌ترین و خفن‌ترین سالاد، پیش‌غذا، یا شامی هست که خوردی..😋 ازون جالبتر اینکه میتونی به عنوان یه میان وعده مقوی و سالم بذارین تو لانچ باکس بچه مدرسه‌ای‌ها و اونارو راهی مدرسه کنین..🚌 🌮 🍬 ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

•رپ تخم مرغ😋• ~❤️چیا میخواد؟ (برای دو نفر) کره ۲۰ گرم ۴ عدد تخم مرغ نمک ۱ ق چ فلفل به مقدار لازم فلفل پرک به مقدار لازم فلفل دلمه ای ۱/۴ هویج رنده شده ۲ ق غ نان تورتیلا یا لواش پنیر پیتزا یا پنیر صبحانه اسلایس گوجه 🌮 🍬 ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

🧑🏻‍🍳گزینه راحت فوری واسه شام موادلازم: سیب زمینی۳عدد متوسط(کوچیک) قارچ ۲عدد فلفل دلمه۱قاش کوچیک پنیرپیتزا(مقدار لازم) ذرت 🌮 🍬 ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

سالاد خیار با سس گردو🥒 امیدوارم از طعمش لذت ببرید😋 مواد لازم : سرکه ۲ ق غ تخم مرغ ۱ عدد لیموی تازه ۱ عدد روغن ⅓ پیمانه نمک ½ ق چ شکر ۱ ق غ مایونز گردو سیر 🌮 🍬 ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

🧑🏻‍🍳کباب مرغ دودی پنیری این کباب دودی پنیری را دوست خواهید داشت چون به سرعت آماده می شه و می توان آن را منجمد کرد تا بعدا استفاده شود. مواد لازم گوشت چرخ کرده مرغ 500 گرم پیاز 1 عدد کوچک خرد شده گشنیز تازه 2-3 قاشق غذاخوری فلفل سبز 2 عدد خرد شده تکه نان 1 تست پوره سیر زنجبیل 1 قاشق غذاخوری پنیر موزرلا روغن برای سرخ کردن زغال 1 قطعه کوچک ادویه جات: نمک، پودر مرغ، فلفل قرمز، پاپریکا، فلفل سیاه، گشنیز و زیره هر کدام 1 قاشق چایخوری. روش: 1. چرخ‌کرده مرغ، گشنیز، پیاز، فلفل سبز، پوره سیر زنجبیل، تکه نان و همه ادویه‌های ذکر شده را در خردکن اضافه کنید. آن را روشن کنید تا به خوبی با هم ترکیب شده و خرد شود. 2. یک تکه زغال را بسوزانید تا قرمز شود. گوشت چرخ کرده مرغ را بیرون بیاورید و در ظرفی پهن کنید. یک تکه فویل بگذارید. زغال در حال سوختن قرار دهید. مقداری روغن اضافه کنید و 2 دقیقه بپوشانید. 3. روغن را روی دست ها بمالید. یک توپ کوچک چرخ کرده بردارید. پنیر موزارلا را اضافه کنید و کباب درست کنید. می توانید در فریزر بگذارید و هر وقت خواستید سرخ کنید . 🌮 🍬 ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

🧑🏻‍🍳ترشی سیر مرواریدی با طعم آویشن فلفلی موادلازمش۳ عدد سیر درشت اگر کوچیک‌بود۴تا این مقدار برای۱شیشه متوسطه ادویه ها(آویشن۱ق م فلفل سیاه۱ق چ نمک۱/۵ق چ فلفل قرمز۱ق م روغن زیتون۱ق م) سرکه سفید به مقدار لازم 🌮 🍬 ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

🔹آش رشته فوری🍜 🌮 🍬 ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

🔹معجون خونگی🍌🧃🧃 🌮 🍬 ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

کتلت مرغ مجلسی🥔🍞 500 گرم گوشت مرغ 1 عدد پیاز 1 عدد سیب زمینی 1 قاشق غذاخوری پر از آرد یا آرد سوخاری 1 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری پاپریکا 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری زردچوبه روغن 🌮 🍬 #کتلت ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

با یه بسته ژله ده دقیقه ای 8 بسته پاستیل درست کن😳 یک بسته ژله با هرطعمی که دوست دارین. دو سوم لیوان آب جوش یک قاشق غذا خوری پودر ژلاتین یک قاشق غذا خوری گلوکز 🌮 🍬 ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

🧑🏻‍🍳شده بدون رسپی آشپزی کنین؟ مواد لازم: دو پیمانه بلغور گندم چهار پیمانه آب برای پخت بلغور دویست و پنجاه گرم قارچ صد گرم بیبی اسفناج یک پیمانه نخود فرنگی دو پیمانه نخود فرنگی با پوست دو عدد لیمو ترش دو عدد ران مرغ چهار قاشق غذاخوری پودر گوجه فرنگی دو عدد پیاز خلالی سرخ شده کنجد و ادویه مرغ و زردچوبه و نمک و روغن به مقدار لازم 🌮 🍬 مرحله اول: در ابتدا قارچ ورقه‌ای رو با روغن تفت میدیم و بعد نخودفرنگی و پودر گوجه و نمک رو اضافه می‌کنیم. مرحله دو: بعد از کمی تفت دادن مواد آب رو اضافه می‌کنیم و بعد پیاز سرخ شده و بلغوری که از قبل داخل تابه بدون روغن تفت دادیم اضافه می‌کنیم. درب تابه رو می‌ذاریم تا با حرارت پایین آماده بشن. در حین پخت که حدود چهل دقیقه میشه به بلغور سر میزنیم که اگر آب مواد کم شده بود اضافه کنیم که کاملا نرم بشه. مرحله سه: برای پخت مرغ داخل تابه روغن کنجد میریزیم و مرغ رو داخل تابه میذاریم و بهش‌ ادویه مرغ و زردچوبه و نمک میزنیم و دو طرفش رو سرخ میکنیم، بعدش نخودفرنگی و آب اضافه می‌کنیم بعد یک ساعت اسفناج و اسلایس لیمو و آب. 🌮 🍬 ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝