#استانبولی با گوشت خوشمزه تره یا مرغ ؟؟🤔 . . دستور تهیه : . ● یه پیاز درشت رو خرد میکنیم و با تیکه های گوشت و زردچوبه و فلفل تفت میدیم، بعد یه لیوان آب اضافه میکنیم و میذاریم یه ساعت بپزه، بعد رب گوجه و لوبیا سبز رو اضافه میکنیم و یه ساعت دیگه میذاریم رو حرارت بمونه. . ● دو پیمانه برنج رو آبکش میكنیم (یکم دون و خشک بر داشتم) بعد مواد رو با یکم پودر دارچین لابلای برنج میریزیم، روشم زعفرون فراوووون و میذاریم دم بکشه. . ** برنج رو یکم دون تر برداشتم که زمان پخت بیشتر بشه و لوبیا و گوشت ها هم بهتر بپزه. * فلفل رو اوایل پخت اضافه کنید، تندیِ بیشتری به غذا میده 😊 . . #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

نگهداری نان: 👈اگرنان به صورت روزانه تهیه شود وتازه مصرف شود بهتراست . 👈بهتراست نانها برای استفاده ی راحتتراز هم جدا شده ، تا شود وروی هم قراربگیرد.یا برای استفاده ی بهتر بچه ها نان رابا قیچی به قطعات کوچکتر چیده وتقسیم بندی کنید. 👈باید نان را درسفره یا دستمال بپیچید ودر ظرف مخصوص نان نگهداری کنید، بعضیها از قابلمه ی روحی برای نگهداری از نان استفاده میکنند . 👈کسانی که مجبور هستند نان مصرفی یک هفته یا یک ماه را خریداری کنند ،بهتراست برای مصرف دوروز در یخچال وبقیه نان را درپلاستیک وبه صورت فریزر شده نگهداری کنند ،که تازگی خود را حفظ کند . 👈نان باگت تازه، اگر سریع خمیرش را بیرون بیاوریدودرفریزر بگذارید تازگی خودرا حفظ میکند. 👈نان اضافه ودور ریختنی را که خشک میکنید وجدا میگذارید اگر کپک بزند باید در سطل آشغال بریزید ،چون نباید مورد استفاده ی کسانی قرار بگیرد که از نان خشک برای خوراک دام استفاده میکنند. خمیر باگت ونان اضافه را بعدازجدا کردن پهن کنید بگذارید اول خشک شود بعد در پلاستیک بریزید که کپک نزند. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#شربت_ژله_ای 🍷 هر نصف بسته پودر ژله را با نصف ليوان اب جوش بنماري كرده داخل يخچال بگذاريد تا ژله نيم بند شود برای نصف بسته پودر ژله يك ليوان اب سرد داخل ليوان ريخته با يكي دو ق غ گلاب ريخته و يكي دو ق غ شكر ريخته و ٤-٥ق غ تخم شربتي خيس خورده و لعابدار شده خوب هم بزنيد تا حل شود پس از نيم بند شدن ژله شربت را بهش اضافه كنيد 😍🍹 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کیک_راه_راه #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کیک_راه_راه یا #کیک_گوره_خری مواد لازم تخم مرغ 3 عدد شیر 1 لیوان شکر 1 لیوان آرد 2.5 لیوان + 2 قاشق غذاخوری روغن مایع 1/2 لیوان بیکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری پودرکاکائو 2 قاشق غذاخوری وانیل 1/4 قاشق چایخوری طرز تهیه: در ابتدا فر را روشن کنید و روی 180 درجه قرار دهید تا گرم شود کف قالب رو هم چرب کرده یا کاغذ روغنی بذارین .آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و سه بار الک کنید.تخم مرغ رو بعد از هم دما شدن با محیط داخل یه ظرف بشکونید و با وانیل و شکر مخلوط کنید تا جایی که کاملا کرم رنگ و کشدار بشه و جای پره های همزن روی اون بمونه .سپس روغن و شیر را به ترتیب اضافه کنید و مواد رو هم بزنید.در این مرحله 2.5 پیمانه آرد رو که با بیکینگ پودر مخلوط کرده بودین کم کم به مواد اضافه کنید و با یه قاشق چوبی یا فلزی هم بزنید ریختن آرد داخل مواد کیک رو در چند مرحله انجام بدین.بعد از اینکه مواد کاملا مخلوط شد اونو دقیقا به دو قسمت تقسیم کنید و توی دوتا ظرف جداگانه بریزین .به یکی 2 قاشق غذاخوری آرد و به دیگری 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه کنید و هم بزنید .دو قاشق آرد در این مرحله به این دلیل اضافه میشه که مواد هم وزن بشن و قسمت کاکائویی به دلیل وزن بیشتر در زیر قرار نگیره توی قالبی که از قبل آماده کرده بودین یک ملاقه از مواد کاکائویی بریزین و یک ملاقه از مواد سفید به وسطش اضافه کنید و این کار رو تا تموم شدن مایه ی کیک ادامه بدید در انتها به کمک یه سیخ چوبی یا خلال دندون از وسط به سمت بیرون قالب و یا از بیرون قالب به سمت وسط خط هایی رو بندازین تا شبیه گل بشه. در فر 180 درجه به مدت 45 دقیقه در طبقه ی وسط قرار بدین.میتونین از هر قالبی و با هر شکلی برای پخت این کیک استفاده کنید. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

. #ترشی_پیاز با چی درست کنم؟🤔 ✔پیاز بنفش  4 عدد ✔آب  به مقدار لازم(به اندازه ی پُر کردنِ یک سوم هر ظرفِ ترشی) ✔سرکه  به مقدار لازم(به اندازه ی پُر کردن دو سوم هر ظرفِ ترشی) ✔نمک 1 قاشق چای خوری(برای هر ظرف ترشی) ✔آب لیموترش آبِ نصفِ یک لیموترشِ تازه(برای هر ظرف ترشی) چطوری درست کنم؟🤔 👈پیازهای بنفش را پوست می کنیم و حلقه حلقه می کنیم طوری که حلقه ها خیلی نازک نَباشد. حلقه های پیاز-بنفش را درون ظرف ها روی هم می چینیم. 👈روی حلقه های پیاز، نمک می ریزیم سپس آب لیموترش تازه ، آب و سرکه را به هر ظرف اضافه کرده سپس درِ ظرف ها را بسته و به مدت 2 روز درون یخچال قرار می دهیم. بعد از این مدت می توانیم استفاده کنیم. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#تزیین_کیک 🎂 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#_کتلت_اسفناج مواد لازم: سیب زمینی  4 عدد پیاز یک عدد گوشت چرخ کره 100 گرم تخم مرغ   2 عدد نمک ، فلفل و زردچوبه به میزان لازم اسفناج خرد شده به میزان دلخواه ✍طرزتهیه: چهار عدد سیب زمینی متوسط و آب پز کردم و رنده کردم. تو یه تابه یه دونه پیاز و سرخ کردم و صد گرم گوشت چرخ کرده بهش اضافه کردم و خوب تفت دادم، البته با روغن کم. نمک و فلفل و زردچوبه زدم و به سیب زمینی اضافه کردم. دو عدد تخم مرغ و اسفناج ریز خرد شده را به مواد اضافه کردم. نکته : هرمقدار دوست دارید میتونید بزنید من زیاد زدم. در آخر نمک و فلفل زردچوبه زدم دوباره و خوب ورز دادم و سرخ کردم. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#ترفند_آشپزی برای اینکه گوشت کباب کوبیده از سیخ جدا نشود، کافیست قبل اینکه گوشت را به سیخ بکشید، روی سیخ آب پیاز بپاشید 👌 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

تن ماهي با كاري 😋بسيار خوشمزه و خوش طعم و عالی يه غذاي سريع السير . 🐟تن ماهي با كاري 🐟 .🔻تمام خوشمزگي اين غذا به ادويه جات ميباشد🔻 ✨ . .طرز تهيه كته 👇 . .ابتدا برنج رو با چوب دارچين و هل بصورت كته ميپزيم و موقع سرو از برنج در مياريم يا اگر دوست نداريد ميتونيد همون كته ساده درست كنيد. و اما تن ماهي با كاري🐟 قبل از درست كردن غذا حتماً حتماً قوطي كنسرو رو در آب به مدت نيم ساعت بجوشانيد ( من سه تا كنسرو تن گذاشتم). ابتدا يك عدد پياز رو نگيني كرده و با مقداري روغن تفت ميدهيم وقتي پياز سبك شد سير رنده شده( يك حبه ) و زنجيل تازه رنده شده يك ق چ رو اضافه ميكنيم و تفت مي دهيم مقداري زردچوبه اضافه ميكنيم و بعد يكعدد گوجه فرنگي نگيني رو اضافه ميكنيم به همراه فلفل دلمه اي رنگي نگيني شده ( به اندازه نصف استكان ) و تفت ميدهيم و زماني كه گوجه نرم شد يك ق غ رب گوجه فرنگي اضافه ميكنيم براي اينكه رب گوجه از هم باز بشه نصف استكان آب ميريزيم تا رب از هم باز بشه . . سپس ادويه كاري مخصوص ماهي و پودر فلفل قرمز و پودر زيره سياه ، پودر پاپريكا استفاده ميكنيم وبعد درب تن ماهي رو باز كرده و روغنش رو خالي ميكنيم و بعد به مواد اضافه ميكنيم تا مواد به خورد ماهي بره و طعم بگيره ، براي تزيين از گشينز تازه خرد شده استفاده ميكنيم .اين غذا كمي تند هست 🌶💥🔥🌶🔥💥 ميتونيد شما از تندي اين غذا كم كنيد اميدوارم خوشتون بياد و در كنار خانواده لذت ببريد 😊 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#شربت_چای_ترش چای ترش ۳ ق غ آب جوش ۱ و ۱/۲ لیوان آب سرد ۳ تا ۴ لیوان گلاب ۳ ق غ آبلیمو ۲ ق غ شکر ۳ تا ۴ ق غ 📝 چای ترش رو با آب سرد آبکشی کنید تا گرد و خاکش بره. چای ترش رو داخل ظرف بریزید و آبجوش رو بهش اضافه کنید، درش رو بزارید و نیم ساعت صبر کنید. از صافی ردش کنید. آب سرد، گلاب، آبلیمو و شکر رو بهش اضافه کنید. شربت خوشمزه و خوشرنگمون آماده ست. نوش جان😍 خواص چای ترش ۱-جلوگیری از فشارخون ۲-کاهش کلسترول ۳-کاهش قندخون بهبود عملکرد کبد و سلامت آن ۴-کاهش دردهای ناشی از قاعدگی ۵-پیشگیری از افسردگی ۶-هضم آسان ۷-ایجاد احساس خنکی در بدن ۸-کاهش وزن ۹-خاصیت ضد پیری ۱۰-سرشار از ویتامین ث ۱۱-ضد یبوست ۱۲-ضد سرطان ۱۳-ضد باکتریایی ۱۴-ضد سنگ کلیه و مثانه 👈اگر تحت کنترل بارداری و درمان جایگزینی هورمون هستید از مصرف چای ترش خودداری کنید. 👈چای ترش رو میتونید از عطاری تهیه کنید🌀‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺