#آش_گوجه_سبز #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

. مواد لازم برای آش گوجه سبز(آلوچه) برنج۱ پیمانه نخود۱ پیمانه لوبیا ۱ پیمانه سبزی (آش) ۱ کیلو گرم پیاز ۲ عدد گوجه سبز نیم کیلو نعنا خشک به میزان لازم نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم طرز تهیه آش گوجه سبز (آلوچه) نخود ولوبیارا از شب قبل خیس کرده.ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده وتفت میدهیم.برنج راشسته و به همراه آب به پیاز اضافه میکنیم. ومدتی بعد نخودو لوبیا رابه آن اضافه میکنیم.وقتی نخود ولوبیا نرم شد سبزی آش رابه آن اضافه میکنیم گوجه سبز ها را دریک قابلمه دیگرریخته وبایک استکان آب روی شعله ملایم قرارمیدهیم.تا آلوها نرم شود. وقتی آلوهاآماده شد به مواد آش اضافه میکنیم.ونمک وفلفل رانیز اضافه میکنیم.اجازه میدهیم آش جابیفتد و لعاب دارشود.(میتوان ازسبوس برنج نیزبرای لعاب آش استفاده کرد) پیاز راخلالی خرد کرده وتفت میدهیم.نعناخشک رانیز تفت میدهیم .مقداری زردچوبه هم تفت میدهیم. زردچوبه ومقداری پیاز داغ را۱۰دقیقه قبل از اتمام پخت به آش اضافه میکنیم.تا عطر وطعم پیاز در آش مشخص باشد. وقتی آش آماده شد باپیاز داغ باقیمانده ونعنا داغ ونخود ولوبیا آش راتزیین میکنید. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

از سري غذاهاي سه سوته و فوري ، فوتي خوراك گوشت و غوره بادمجون😍😍 با پلوي ته ديگي😋😋 عالي و بي نظير🤗 . طرز تهيه: گوشت چرخ كرده و پياز و ادويه رو حسابی تفت بدين... سپس پوره گوجه فرنگي يا رب گوجه و مقدار كمي آب غوره رو اضافه كنيد تا به بپزه و به روغن بيفته. بعد غوره هاي سرخ شده رو اضافه كنيد . بادمجون ها رو با پوست با بدون پوست سرخ كنید...سپس با اين مواد ، داخل شكم بادمجون ها رو پر كنيد و با مقداري آب غوره اجازه بديد بپزه و جا بيفته.. به همین راحتی👍 نوش جان😍❤️ #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#نان_تابه_ای #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

✅ نان تابه ای 😋 ✍ مواد لازم : 1/4 پیمانه آب 2 قاشق شکر 1 قاشق خمیرمایه 2 پیمانه ارد معمولی 1 قاشق پودرشیرخشک 1/2 ق چ نمک 2 قاشق ماست 1 قاشق روغن کره یا روغن محلی 🥣 طرز تهیه: آب،شکر،خمیرمایه رو باهم ترکیب کنید روشو بپوشونید و ۵ دقیقه بهش استراحت بدید حالا آرد (یک ثانیه بین مواد مکث)، شیرخشک،نمک،ماست ،روغن رو بهش اضافه کنید و خوب با دستتون هم بزنید و ورزش بدید. آب رو کم کم بهش اضافه کنید و مخلوط کنید تا یه خمیر یه دست بشه. با دستتون یکم چربش کنید، روشو بپوشونید و یک ساعتی تو یه جای تقریبا گرم بهش استراحت بدید تا خمیر ور بیادو حجمش دو برابر بشه. حالا دوباره یه چند دقیقه ای ورز بدید و بعد به قسمت‌های مساوی چونه کنید. روی سطحی یکم آرد بپاشید و خمیر رو با وردنه پهنش کنید. خمیر رو توی تابه داغ بزارید و با حرارت متوسط دوطرفش رو بپزید می‌بینید که كاملآ پف مي كنه و تو خالی می‌‌شه بعداز اینکه نونا آماده شدن روشو کره ذوب شده یا روغن محلی بمالید و نوش جان کنید. #نان_تابه_ای #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#شیرینی_حلوا_برشی 🍮 😋 🔸1. ابتدا حلوا رو آماده کنید 🔸2.نان رولت رو آماده کنید 🔸3. یک لایه ازحلوای سرد شده رو روی نان رولت خنک شده به ارامی و با پالت پخش کنید خیلی آروم اینکار رو انجام بدید تا بافت نان آسیب نبینه .(سعی کنید که لایه حلوا خیلی ضخیم نشه ) 🔸4.حالا نان رو به قسمت های مساوی تقسیم کنید من از طول چهار قسمت کردم 🔸5.لایه ها رو روی هم قرار بدید و کمی با دست و به آرامی فشار بدید تا لایه ها بهم‌بچسبه (تعداد لایه ها بسته به سلیقه و دلخواه خودتون میتونه دو یا سه و حتی چهار لایه باشه ) 🔸6.برای اینکه برش زدن راحت تر باشه نان حلوا رو یکی دو ساعت داخل یخچال و یا نیم ساعت در فریزر بگذارید 🔸7. نان حلوا را از فریزر و یا یخچال خارج کنید و به اندازه دلخواه برش بزنید . و روی اونرو به دلخواه تزیین کنید من ترجیح دادم ساده باشه #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#بادکنک_ژلاتینی #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#بادکنک_ژلاتینی #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

این بادکنکا برای تزئین کیک خیلی عالین و درست کردنشون خیلی آسونه #بادکنک_ژلاتینی برای این بادکنکا من تو سه تا کاسه به اندازه یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین ریختم و روی هر کدوم دو قاشق غذاخوری آب سرد ریختم و هر کدوم از کاسه ها را روی حرارت غیر مستقیم گذاشتم تا ژلاتین حل بشه و شفاف بشه،بادکنکا رو که بهتره تو چند سایز باشن تمیز میشوریم و با دستمال کاغذی خشک میکنیم و هر کدومو یه ذره باد میکنیم و درشو محکم میبندیم و به هر کدوم یه سیخ چوبی وصل میکنیم. به هر کدوم از کاسه هایی که ژلاتین توشه رنگ خوراکی اضافه میکنیم و هم میزنیم و بادکنکا رو توشون میغلتونیم دو سه بار تو کاسه میغلتونیم بعد جاهایی که مونده با قاشق روش ژلاتین میریزیم و ژلاتین اضافی رو با قاشق جدا میکنیم و با کمک سیخ چوبی بادکنکای ژلاتینی رو بین دوتا لیوان ثابت نگه میداریم و اجازه میدیم ۱۲ ساعت تو محیط آشپزخونه بمونن تا کاملا ببندن،بعد با قیچی در بادکنکو میبریم و آروم با انگشت یا نوک قیچی بادکنکو از بادکنک ژلاتینی جدا میکنیم و قسمتهای ناصافشو با قیچی صاف میکنیم،اگه لایه ژلاتینی زیاد نازک باشه جدا کردن بادکنک سخته پس بهتره زیاد نازک نباشه،اگه حین کار ژلاتینتون سفت شد یکی دو دقیقه روی حرارت غیر مستقیم بذارید تا روان بشه بعد استفاده کنید. فقط وقتی بادکنکو توی ژلاتین میغلتونید ژلاتین باید از داغی افتاده باشه،اگه ژلاتین یکم مونده و رویه بسته حتما دوباره روی حرارت غیرمستقیم بذارید تا دوباره شفاف بشه. نکته مهم دیگه اینه که این بادکنکا رو وقتی روی کیک گذاشتین تو یخچال نگهداری کنید چون اون قسمتی که با خامه در تماسه بعد از چند ساعت کمی نرم میشه. به دلخواهتون میتونید به جای رنگ خوراکی از کمی اکلیل خوراکی هم استفاده کنید،قشنگ میشه #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کوکورچ_مرغ_خانگی 🌯 😋 ▫️3 عدد ران مرغ بدون استخوان ▫️4 عدد فلفل سبز ▫️2 عدد گوجه فرنگی ▫️3 حبه سیر ▫️روغن مایع به مقدار لازم ▫️زیره ، فلفل قرمز پرک شده ، آویشن ، نمک ، فلفل سیاه ، پودر فلفل قرمز مقدار آنها را با توجه به ذائقه خودتان تنظیم کنید. 🔸ابتدا مواد را بصورت ریز خرد کنید. پوست مرغها را جدا کنید و تا جایی که میتوانید ریز خرد کنید. فلفل سبز و گوجه فرنگی ها را ریز ریز خرد کنید. سیر را یا رنده کنید و یا ریز خرد کنید. ماهیتابه را روی اجاق بگذارید و مقداری روغن مایع اضافه کرد گرم کنید. سپس مرغها را بریزید شروع به تفت دادن کنید. بعد از اینکه رنگ مرغها عوض شد فلفل و سیر را اضافه کنید. وقتی فلفل ها شروع به نرم شدن کردند گوجه فرنگی را داخل ماهیتابه بریزید. مواد را به خوبی هم بزنید و به تفت دادن ادامه بدید. در آخر به این غذای لذیذ نمک و ادویه های دیگر را اضافه کنید #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کیک_شیفون #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺