eitaa logo
آشپزی مثبت➕🍉🍳
23.9هزار دنبال‌کننده
26.6هزار عکس
32.3هزار ویدیو
101 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🎀وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُون تبلیغات 👇 http://eitaa.com/joinchat/4156162063Cb933bce735
مشاهده در ایتا
دانلود
من هر بار مرغ رو یه جور درست میکنم این بار مرغ ها رو اول گذاشتم توی قابلمه و با آب یه جوش زد و آبش رو ریختم بره، بعد کره و روغن رو ریختم توی تابه و مرغها رو گذاشتم و نمک و کمی پودر زنجبیل بهشون زدم گذاشتم حسابی سرخ شدن توی یه تابه دیگه دو تا پیاز درشت رو خلالی و تفت دادم و زردچوبه و فلفل و یک دونه هویج رو خرد کردم و تقریبا دو لیوان آب ریختم و اضافه کردم به مرغها و یک ساعت ونیم گذاشتم با حرارت ملایم مرغ ها پخته شدن و در انتها یک قاشق رب گوجه تفت دادم و با زعفرون و مقداری زرشک شسته شده و نصف لیوان آب گرم و دو قاشق آبلیمواضافه کردم به مرغ ها و نیم ساعت دیگه اجازه دادم حسابی جا افتادن و بسیار خوشمزه شدن ، اگر شما هم این دستور رو پسندیدین میتونید با پلو سفید یا باقالی پلو درست کنید و نوش جان کنید ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
آبمیوه چند میوه برای ۱ لیوان آبمیوه ۲ عدد سیب رو خرد کرده و دونه هاش رو خارج کنید ولی پوستش رو نگیرید + ۱ عدد هویج رو پوست گرفته و خرد کنید + ۱ عدد لبو متوسط رو پوست گرفته و خرد کنیدتموم مواد رو با آبمیوه گیری، آبگیری کنید و خنک سرو کنید. ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
شیر ولرم ۷۵ گرم وانیل تخم مرغ ۱ عدد خمیر مایه(یک قاشق غذاخوری کمی پر)۱۲گرم ارد ۳۳۰ گرم (تا خمیر بدست نچسبد) شکر ۸۵ گرم (نصف پیمانه) روغن مایع ۴۰ گرم( یک چهارم پیمانه سرخالی ) آب ولرم یک چهارم پیمانه آب ولرم + ۱ قاشق چایخوری شکر مخلوط کنید وخمیر مایه رو اضافه کنید درظرف و بزارید ده دقیقه میزاریم تاعمل بیادبهترهست ظرف استیل نباشه آب زیاد گرم نباشه بوی خمیر مایه میده خمیرتون بعددرظرفی دیگر تخم مرغ هاروشکسته کمی باوهمزن زده بعد شکررواضافه کرده و روغن مایع رواضافه کرده وکمی هم میزنیم بعد شیر عمل امده رواضافه کرده ودراخر وانیل و خمیر مایه عمل امده و ارد راباالک کم کم اضافه کرده طوری که به دست نچسبد نیم ساعت خمیر رو سلفون بکشید استراحت بدین بعد به تکه های ۶۰ گرمی چونه زده درسینی فر که روغن زدین بزارین یک کوچولو فشار بدین و داخلش با یک قالب دایره بزنیدوخمیر های قالب زده رو داخل همون سینی فر دوباره نیم ساعت استراحت داده در فر از ۱۵دقیقه قبل گرم شده بادمای ۱۷۵درجه بمدت ۱۵دقیقه هم بالا و پایین فر رو روشن کنید من رومال نزدم خودش خوشرنگ بود ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
دستور👈مرغ روبانمک وفلفل وزردچوبه مزه دار باکمی آب ویه کوچولو پیاز وکمی فلفل دلمه ای خلالی گذاشتم بپزه وبادمجونا رو سرخ کردم وتوهمون تابه مرغمو یه تفت کوچولو دادم درآوردم گوجه فرنگیامو هم نمک پاشیدم ویه تفت دادم وتوهمون روغن باقیمونده یه پیاز وفلفل قرمز 🌶تفت دادم البته بهمراه فلفل دلمه ای وغوره هم زدم تنگش وقتی خوب تفت دادم آب مرغمو بهش اضافه وگذاشتم کمی جابیوفته ودرآخرمرغ وگوجه فرنگی وبادمجونو هم گذاشتم کنارش ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شکلات تخته ای ۲۰۰ گرم(تلخ یا شیرین به ذائقه خودتون ) شیر ۲ لیوان نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری وانیل کمی شکر سه چهارم لیوان پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری ابتدا شیر ،شکر ،وانیل،پودر کاکائو و نشاسته رو با هم مخلوط کرده روی حرارت میزاریم شروع به جوشیدن که کرد اجازه میدیم تا کمی غلیظ بشه سپس خامه رو به همراه شکلات اضافه کرده و حرارت رو خاموش میکنیم.تتد تند به هم میزنیم تا با گرمای شیر شکلات اب بشه.پودر ژلاتین رو همراه یک سوم لیوان اب سرد بنماری میکنیم و به مواد اضافه کرده و خوب با همزن دستی به هم‌میزنیم تا یکدست بشه.داخل ظرف مورد نظر ریخته و ۴ ساعت داخل یخچال میزاریم تا خودش رو بگیره و سفت بشه برای تزیین هم از پودر کاکائواستفاده میکنیم ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
🥘 😋 🔸فیله مرغ رو باپیازنگینی خردشده تفت میدهیم بهش زعفرون وادویه وفلفل وپودر گوجه اضافه میکنیم بعد سبزیجات خرد شده مثل لوبیا سبز _هویج_ساقه کرفس_کدو_فلفل دلمه ای سیب زمینی_چند حبه سیر را به مواد افزوده تفت میدهیم آب اضافه کرده میگذاریم تابپزند بعد رب گوجه فرنگی وآب لیمو تازه ونمک زده چندتا جوش بزند تا این غذای خوشمزه ورژیمی آماده بشود ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
مواد لازم ▫️برنج :90گرم ▫️روغن :1قاشق غذاخوری ▫️پیاز خرد شده :1عدد ▫️میخک پودر شده :1/4ق چ ▫️پودر اورگانو :1قاشق چایخوری ▫️پودر پیاز 1ق چ ▫️سینه ی مرغ بدون استخوان و پوست :2 قطعه ▫️پنیر چدار رنده شده :150گرم ▫️تورتیلا با آرد سفید :8عدد ▫️نمک :به میزان لازم طرز تهیه🔻🌯 ابتدا برنج و مثل کته بپزید و کنار بزارید خیلی له نشه. سینه مرغ و خلالی خرد کنیدو پودر پیاز و نمک و فلفل بزنید با 1ق روغن رو شعله ملایم بپزید. پیاز و تفت بدین تا سبک و براق بشه و میخک و اورگانو رو اضافه کنید.حالا مرغ و برنج و پنیر و پیاز وبا هم کنید وسط نون ترتیا بریزید و کمی کاهو خرد شده و در صورت تمایل گوجه خرد شده کنارش بریزید و رول کنید ودر فر گرم با دمای 180 درجه برای 7دقیقه قرار بدین و بعد سرو کنید.بجای برنج میشه از لوبیا قرمز پخته استفاده کرد.اگر تند دوست دارید که اصل دستور تنده بسته به ذائقه خودتون فلفل سبز تند هم توش خرد کنید ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
🔴مواد لازم🔻🥛 ▫️دو لیوان شیر ▫️چهار ق غ نشاسته ذرت ▫️هشت ق غ شکر ▫️کمی گلاب ▫️یک پاکت خامه ▫️چندتا دونه بیسکویت لوتوس خردشده ▫️کیک شکلاتی تیره یا بیسکویت اوریو پودرشده ▫️اگه بیسکویت لوتوس در دسترس ندارید میتونید ازکرم بیسکویت لوتوس هم استفاده کنید یا خود کرم 🔴طرز تهیه🔻🍸 🔸کل مواد رو به جز خامه مخلوط میکنیم میزاریم رو حرارت ملایم تا بجوش بیاد بعد از رو حرارت برمیداریم و خامه رو بهش اضاف میکنیم و با همزن دستی یا برقی مخلوط میکنیم بعد ته لیوان مواد میریزیم بعد کیک شکلاتی پودر شده یا بیسکویت اوریو پودرشده باز مواد و برای روی دسر هم بیسکویت لوتوس پودر شده با کیک شکلاتی تیره ریختم ♦️نکته:اگر موادتون خیلی غلیظ شد میتونید کمی شیر بهش اضافه کنید ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
9.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بریم یه کمپوت گیلاس خوشمزه وآسون درست کنیم .میدونم که خیلی هاتون کدبانو هستین و بلدین . ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
بچه ها این کمپوت ماندگاریش خیلی خوبه تا چند ماه میتونین توی کابینت دور از نور .یا تو یخچال نگهداری کنین به شرط اینکه مواردی که گفته میشه رعایت کنین. من هر سال به همین روش درست میکنم کمپوت هامو. ◀️با همین روش کمپوت میوه های مختلف رو میتونین درست کنین فقط مدت زمان جوشیدن شیشه ها توی آب تفاوت پیدا میکنن مثلا برای گیلاس یکربع تا بیست دقیقه باید شیشه بجوشه برای میوه های سفتتر یه کم بیشتر . 🍒از شیشه با سر فلزی استفاده کنین. 🍒حتما شیشه رو بعد از کار برعکس بزارین هواگیری بشه. 🍒گیلاسها کاملا سالم بدون زدگی و کرم خوردگی و خرابی باشه . ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
آشپزی مثبت➕🍉🍳
بریم یه کمپوت گیلاس خوشمزه وآسون درست کنیم .میدونم که خیلی هاتون کدبانو هستین و بلدین . #تزیین
🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 اول گیلاسهارو خوب میشوریم و دُم اونها رو میگیریم . میزاریم خشک بشه . شیشه های تمیز و خشک رو اماده میکنیم و گیلاسهارو میریزیم توی شیشه ها . ۴ لیوان آب ۱ لیوان شکر (دوست داشتید بیشتر بریزین اگه خواستین شیرینتر باشه) ۱ کیلو گیلاس . خب اب و شکر رو روی گاز میزاریم تا شکر حل بشه .نیاز نیست قوام بیاد در حدی که شکر حل بشه کافیه . میزاریم اب کاملا سرد بشه بعد میریزیم توی شیشه ها و روی گیلاسها. حالا یه قابلمه اب سرد رو میزاریم روی گاز در حدی که شیشه ها تا قبل از سر شیشه توی اب قرار بگیره بعد گاز رو روشن میکنیم از زمانی که اولین جوش رو زد به مدت یکربع الی بیست دقیقه میزاریم بجوشه .بعد خاموش میکنیم میزاریم توی همون اب بمونه تا کاملا خنک بشه . ◀️ابی که توی قابلمه میریزین که شیشه هارو بزارین توش اب سرد باشه سرد منظور همون اب سرد شیر اب هست و شیشه هارو همون موقع بزارین توش نه اینکه وقتی داغ شد . ◀️ وقتی گاز رو خاموش کردین بزارین شیشه ها توی همون اب بمونه تا خنک بشه درش نیارین. ◀️خنک که شد در بیارین و شیشه هارو برعکس بزارین تا خوب هواگیری بشه . ◀️بعد از یکی دوروز کمپوت ما اماده خوردن هست ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺