eitaa logo
آشپزی مثبت➕🍉🍳
23.9هزار دنبال‌کننده
26.6هزار عکس
32.3هزار ویدیو
101 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🎀وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُون تبلیغات 👇 http://eitaa.com/joinchat/4156162063Cb933bce735
مشاهده در ایتا
دانلود
لوبیا ترو تازه و جوون یه کیلو گوجه فرنگی یه کیلو هویج متوسط ۵ عدد سیر ۴ تا خوشه فلفل تند به دلخواهتون سبزی معطر ترشی ( ترخون . جعفری .شوید .ریحان .نعناع ) از مخلوطشون نیم کیلو لوبیاهارو بعد پاک کردن آب پز میکنیم تا نرم بشن .. هویج هارو به هرشکلی خواستین خرد کنین و بخارپز کنین آخرای پخت سیرهارو روش بریزین تا هویج و سیر نرم بشن یکم .. گوجه هارو پوست بکنین و خرد کنین میتونین پوره هم بکنید فلفل هارو هم ریز کنین سبزی هارو هم ما چرخ کردیم ریز شه بعدش سرکه (دوکیلویی میشد) و نمک( دو قاشق غذاخوری) رو مخلوط کنین و مواد ترشی رو بریزین توش مخلوط کنین و بریزین تو ظرف ترشی هاتون و بعد جاافتادن میل کنین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
🍰 تخم‌مرغ چهار عدد آرد دو پیمانه شکر یک پیمانه شیر ولرم یک پیمانه روغن مایع سه چهارم پیمانه وانیل ۱/۴ ق چ بکینگ پودر دو ق مرباخوری ابتدا سفیده و زرده تخم مرغ را جدا می کنیم . سفیده را با نصف شکر با همزن برقی به حدی می زنیم تا فرم بگیرد و پفکی شود و از ظرف بیرون نریزد. در ظرف دیگری زرده تخم مرغ را با مابقی شکر و وانیل انقدر می زنیم تا کرمی و کشدار شود . شیر ولرم را به زرده و شکر اضافه می کنیم و چند دور با همزن می زنیم و سپس روغن مایع را اضافه کنید و یک دور دیگر مخلوط کنید . سپس آرد وبکینگ پودر سه بار الک شده را در سه مرحله به مواد کیک اضافه کنید و از آخر سفیده را به این مواد با کمک لیسک و به صورت دورانی و در یک جهت مخلوط کنید . مایع کیک را درون قالب چرب شده سایز ۳۰ در ۲۲ بریزید و کمی خلال بادام روی مایع کیک بپاشید و قالب را در فر ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت چهل و پنج دقیقه قرار دهید. ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
ساده ولی بسیار خوشمزه و پرطرفدار😋 مواد لازم: سیب زمینی متوسط ۳ عدد پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم جعفری خرد شده ۲ قاشق ادویه (نمک فلفل پودر سیر) ابتدا سیب زمینی ها را پخته و حسابی آن را له کنید بعد جعفری خرد شده به همراه پنیر پیتزا و ادویه ها را اضافه کرده و حسابی ورز دهید مواد آماده شده را به مدت یک ساعت داخل یخچال نگه دارید بعد آن را خارج کرده به اندازه دلخواه جدا کرده و با دست تان فرم دهید تخم مرغ ها را با چنگال بزنید سیب زمینی های آماده شده را ابتدا داخل آرد سفید بعد تخم مرغ و بعد داخل پودر سوخاری بغلتانید روغن را از قبل داغ کنید و مواد آماده شده را داخل روغن فراوان با حرارت زیاد سرخ کنید نوش جان❤ ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
. مواد لازم : تخم مرغ 3 عدد شکر 1 پیمانه وانیل 1/4 ق چ روغن 1/3 پیمانه شیر 1/2 پیمانه آرد 2 پیمانه بیکینگ پودر 1 ق چ کشمش 1/4 پیمانه گردو 1/4 پیمانه دارچین 1 ق چ طرز تهیه : کشمش و خیس کنید فر و روشن کنید گرم شه . تخم مرغ و وانیل و شکر و با دور تند همزن بزنید تا پف کنه بعد روغن و اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید بعدم شیر و اضافه کنید یک دقیقه هم بزنید . همزن و بزارید کنار آرد و بیکینگ پودر و مخلوط کنید و الک کنید و کم کم اضافه کنید و با لیسک هم بزنید قالب و چرب و آرد پاشی کنید یا کاغذ روغنی بزارید بسته به جنس قالبتون ... کشمش خیس شده رو تو آرد بغلطونید گردو هم با دارچین مخلوط کنید ... مواد کیک و کمی تو قالب بریزید بعد روش کشمش و گردو بریزید بعد باقی مواد و بریزید و بازم کشمش و گردو و در آخر باقی مواد کیک و بریزید و قالب و انتقال بدین به فر به مدت 45 دقیقه با دمای 180 درجه بعد این زمانم با خلال دندون تست کنید اگر تمیز در اومد یعنی پخته و بعدم دو دقیقه گریل بزنید تا روش طلایی بشه بدون فرم میتونید درست کنید پیمانه من لیوان فرانسه دسته داره ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
اسفناج و هویج🥕🥬 تقریبا ۱ کیلو اسفناج رو خورد میکنیمو به همراه ۱ عدد هویج بزرگ خوردشده توی قابلمه ریخته و بهش آب مرغ و یا اگه در دسترس ندارین آب معمولی اضافی میکنیم نمک و فلفل سیاه رو اضافه کرده و میذاریم بپزه موادمون. بعد از تقریبا نیم ساعت توی یه کاسه ۱ لیوان ماست ریخته بهش ۱ ق غ خ آرد و ۱ عدد زرده تخم مرغ(برای جلوگیری از بریده شدن آش) اضافه کرده و با همزن به خوبی میزنیم( ماست ترجیحا ترش باشه خوشمزه تر میشه)سپس به آرامی به مواد در حال پخت اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه. بعد از تقریبا ۵ دقیقه بهش ۱ پیمانه برنج دانه گرد یا همون برنج نیم دانه اضافه کرده و میذاریم ۱۰ دقیقه دیگه بپزه اما نذارین برنجا له بشه توی آش. میتونین به جای برنج از جو هم استفاده کنید در هر دو حالت عالی میشه. ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
💕مهربانم به بزرگی آنچه داده ای آگاهم کن تا کوچکی آنچه ندارم ، نا آرامم نکند.....🌹 ••———*💕*~💕~*💕*———•• @idehaykhaneh1 کانال دیگر ما☺️👇 🤭👇 💏 @ejgham
مواد لازم : آرد: یک لیوان، تخم مرغ : دو عدد، شیر : یک سوم لیوان، روغن یک چهارم لیوان، پودر شکر: یک لیوان، وانیل:نوک ق چ، بکینگ پودر : یک ق م، پودر کاکائو: 2 ق غ سرپر، کرمفیل شیری : دویست گرم ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو‌ به مدت پنج دقیقه زده تا حجم مواد دو برابر بشه و رنگش روشن بشه ، سپس شیر رو اضافه کرده و بعد روغن رو اضافه کرده و دو دقیقه دیگه میزنیم، در آخر آرد و ‌پودر کاکائو و بکینگ پودر که با هم الک کردیم رو کم کم به مواد اضافه کرده و‌ با لیسک بصورت دورانی هم میزنیم. سپس با یک ملاقه کوچک داخل کپسول های کاپ کیک یا همون مافین کمی از مایه کیک ریخته و وسط مواد یک ق م کرمفیل میریزیم و بقیه مواد رو روش میریزیم سپس کاپ کیک ها رو داخل فر از قبل گرم شده با حرارت صدو‌هشتاد درجه و‌ به مدت تقریبی نیم ساعت قرار میدیم کرمفیل رو میتونید از لوازم قنادیها تهیه کنید. ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
بستنی_خونگی 🍦💜 ۲ لیوان شیر ۲ قاشق غذاخوری عسل میوه خرد شده وانیل گلاب قالب مخصوص شیر نیمه داغ کنید و عسل در اون حل کنید وانیل و گلاب بهش اضافه کنید از روی شعله بردارید و بگذارید به دمای اتاق برسه میوه های خرد شده اضافه کنید و در قالب مخصوص بریزید و بذارید در فریزریکم که خودشون و گرفتن چوب بستنی ها رو بزارید در هر قالب و بعد ۲ تا ۳ ساعت بذارید بمونه تو فریزر شما میتونید همه مواد را در مخلوط کن میکس کنید و بعد در قالب بریزید یا فقط از آب میوه های طبیعی استفاده کنید مخصوصا برای بچه ها که عاشق بستنی اند ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
مرغ و گردو در ابتدا سینه مرغ و با چوب دارچین و پیاز و سیر و نمک و فلفل پخته و بعد از پخت ساطوری کرده....پیازچه و جعفری و خیارشور هم ساطوری کرده و کنار میزاریم ...مغز گردوی خورد شده و کنسرو ذرت را با همه مواد قاطی کرده و سس (ترکیب سس مایونز و ماست چکیده و چند ق غ اب مرغ و نمک و فلفل سیاه )و اضافه کرده و حسابی مخلوط میکنیم.....قالب مورد نظر و فریزر انداخته و ابتدا یک ردیف نان تست چیده و روشو مخلوط سس مایونز و ماست چکیده زده و از موادی که اماده کردیم روی نانها داده و همین روش و تا انتها ادامه میدهیم و به مدت دوازده ساعت داخل یخچال قرار داده و از داخل قالب دراورده و میل کنید ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
شیرینی_بدون_پخت كره بادام‌زميني و پودر قند از هر کدام يك پيمانه بيسكويت پودرشده يك و نيم پيمانه كره يا مارگارين نرم‌شده 50 گرم بادام پرك‌ يا ترافل رنگي براي تزئين به ميزان لازم كره‌ را با پودر قند خوب زده تا كرم شود بعد بيسكويت‌ پودرشده را كم‌كم به آن اضافه كرده تا حدي كه به دست نچسبد و شكل بگيرد. سپس خمير را قالب زده يا گرد گرد درست كرده و در بادام پرك يا ترافل رنگي غلتانده و میل کنید ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
روسی چهار عدد سیب زمینی چهار عدد تخم مرغ سه عدد هویج ۲۵۰ گرم کالباس(از سینه مرغ هم میتونید استفاده کنید) یک لیوان نخود فرنگی پخته هشت تا ده عدد خیار شور یک چهارم لیوان پیازچه خرد شده نمک فلفل وسس مایونز سیب زمینی وهویج و تخم مرغ راپخته و ریز خرد کنیدخیار شور وکالباس هم خرد کنید پیازچه ها راهم ریز خرد میکنید همه مواد را در ظرفی مخلوط کنید سس را آماده کرده وبه مواد اضافه کرده وخوب مخلوط کنید ویک ساعت در یخچال گذاشته ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺