#ترشي_لبو
فصل لبو رسیده و ترشی لبو ، از ترشیهای ساده و خوشگل و البته خوشمزست.
امیدوارم از این رسپی استفاده کنید.
مواد لازم:چغندر قرمز (لبو) پنج عدد متوسط، سرکه سفید(بهتره سرکه قرمز استفاده نکنید چون رنگ این ترشی رو کدر میکنه)، نمک یک ق سوپخوری (شاید نسبت به ذائقه کمی بیشتر نیاز باشه)، شکر یک ق سوپخوری (طعمشو عالی میکنه).
طرز تهیه:چهارتا از چغندر ها رو با مقداری آب بپزید.بعد پوست بگیرید و بصورت دلخواه خورد کنید یا قالب بزنید.حتی میتونید درشت رنده کنید.اون یدونه لبوی خام رو هم برش بزنید.این چغندر خام، ترشی شما رو خوشرنگتر میکنه.حالا لبوها رو داخل شیشه بریزید و روش ترکیب نمک و شکر و سرکه بریزید و درشو محکم ببندید.ترشی رو برای ده روز داخل یخچال بزارید تا برسه و بعد نوش جان کنید.
این ترشی باید در یخچال نگهداری بشه
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
دسر گِبوله🍮🍯
👈مواد لازم
4 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق غذاخوری کره
1 استکان شکر
4 لیوان شیر
.
👈برای روی دسر
شیره انگور / گردو
👈طرز تهیه
اول از همه ، آرد و کره را در قابلمه ای بریزید و با مراقبت و بدون اینکه آن را بسوزانید روی حرارت متوسط خوب تفت بدید و سرخ کنید . سپس شکر را اضافه کرده وکمی دیگر تفت بدید. شیر سرد را به آرامی اضافه کرده و هم بزنید .شاید دسر گلوله گلوله شود مشکلی نیست با گوشت کوب برقی آن را صاف کنید.وقتی دسر را با گوشت برقی صاف و یکدست کردید در ظرفهای یا جامهای پذیرایی بریزید و در حالی که هنوز داغ هستند و روی آنها یک تا دو قاشق مرباخوری شیره انگور بریزید و پخش کنید و روی دسرها گردو بزارید .
این دسر چه گرم باشد و چه سرد طعم جالب دارد و خوشمزه است
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تاکو
طرز تهیه 👇👇👇
#تاکو 👆👆👆
8 عدد تورتیلا اگه نبود از هر نونی میشه استفاده کرد
1 قاشق غذاخوری کره آب شده
100 گرم پنیر چدار
گوشت مرغ 800 گرم
2 عدد پیاز
2 عدد فلفل سبز
فلفل قرمز قرمز 1 عدد
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
3 قاشق غذاخوری لوبیا قرمز
3 قاشق غذاخوری ذرت پخته شده
آویشن ، زیره ، پاپریکا ، پاپریکا ، نمک
طرز تهیه
اجازه دهید تابه را گرم کنید ، مقداری روغن به آن اضافه کنید. بگذارید مرغ را ، کمی تفت دهید ، سپس پیاز و فلفل را اضافه کنید ، 5 دقیقه تفت دهید و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و 2 دقیقه دیگر تفت دهید. ادویه جات ترشی جات ، لوبیا و ارزن را اضافه کنیم و بعد از 2-3 دقیقه می توانیم آن را از اجاق برداریم.
اجازه دهید ورقه های تورتیلا را به اندازه دلخواه برش دهید.
دو طرف را با کره آب شده چرب کنید. همانطور که در فیلم مشاهده می شود ، خمیر را روی سیم فر آویزان کنید. اجازه دهید آن را بپزیم تا کمی برشته و طلایی شود با دمای 190 درجه وارونه (حدود 6-7 دقیقه) ، مواد رو به همراه پنیر چدار اضافه کرده و در دمای 190 درجه می پزیم تا پنیر چدار آب شود می توانید آن را گرم سرو کنید.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین پیاز به این نانازی دیدین؟؟
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#حلوا_مسقطي
💙🍀مواد لازم
شش پيمانه. آب
نشاسته گل (معمولی). يك پيمانه
گلاب يك پيمانه
زعفران يك چهارم پيمانه
شكر يك پيمانه
مغز (پسته .بادام.....)
روغن مايع پنج ق غ
💙🍀.طرز تهیه
ايندفعه به پيشنهاد دوست عزيزم همه مواد رو اول با هم مخلوط كردم و بعد گذاشتم رو حرارت كه بنظرم نسبت به دفعه هاي قبل حلوام خيلي بهتر شد
نشاسته و اب و شكر و زعفرون و گلاب را با قاشق خوب هم بزنيد تا نشاسته كامل حل بشه و بعد روي حرارت قرار دهيد با حرارت ملايم مدام هم بزنيد حرارت را زياد نكنيد و حتما مدام هم بزنيد وقتي شروع كرد به غليظ شدن
حرارت رو كم كم كنيد شبيه به دم كردن برنج
بذاريد يك ساعت و نيم با حرارت كم خوب خامي نشاسته كرفته و حلوا شفاف بشه .
مواظب باشيد هم بزنيد ته نگيره يا دون دون نشه . (همزدن زیاد باعث بیشتر کش اومدن حلوا میشه )
در اخر روغن را اضافه كنيد يا هم مغز بادام اكه دوست داريد
سپس حرارت و خاموش کنید و بذاريد دو سه دقيقه از داغي بيوفته و سريع بريزيد داخل ظرف سرو
چون سريع رؤيه ميبنده و اين حلوا در بيرون از يخچال هم سفت ميشه ميتونيد بذاريد در دماي محيط
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش گل با سیب زمینی
#تزیین
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
8.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ویفر_بيسکوئيتی
مواد لازم :
آب یک لیوان.
شکر یک لیوان.
شکلات تخته ایی 250 گرم.
بيسکوئيت پتی بور وانیلی 3 بسته معادل 300 گرم.
نان بستنی 2 ورق.
کره ی نرم شده 100 گرم.
مغز پسته یا گردو یک پیمانه به دلخواه.
طرز تهیه :
ابتدا آب و شکر را داخل ظرفی ریخته روی حرارت می گذاریم تا به جوش آید. سپس از روی حرارت برداشته، کمی که از داغی افتاد، شکلات خرد شده و کره ی نرم شده رو بهش اضافه می کنیم. مواد رو با همزن میزنیم تا سس شکلاتی ما کاملا یکدست شود.
حالا بيسکوئيت های پتی بور رو به قطعات درشت خرد میکنیم، سس شکلات و مغز پسته رو اضافه و کاملا با هم مخلوط می کنیم.
در یک قالب یا سینی مستطیل شکل ابتدا یک ورق نان بستنی قرار میدهیم و مواد رو روش به طور یکنواخت پهن می کنیم و بعد ی لایه ی نان بستنی دیگه رو قرار می دهیم. بعد ی جسم سنگین به اندازه ی قالب روی مواد گذاشته و 24 ساعت در یخچال می گذاریم، سپس به اندازه های دلخواه برش می دهیم.
مطمئنم از درست کردن این ویفر با طعم جدید لذت خواهید برد.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#آش_آلوی_ترش😋
نخود نصف لیوان
لوبیا نصف لیوان
عدس نصف لیوان
آلو یک لیوان
قیصی یک لیوان
پیازداغ فراوان
سیرداغ میزان دلخواه
رشته آشی نصف بسته
رب گوجه یک قاشق پر
شکر و سرکه به مقدار ذائقتون
نمک و زردچوبه و نعنا و گلرنگ میزان لازم
اول پیازداغ فراوان درست کنید. بعد یک قاشق سیر داغ. و زردچوبه و دو قاشق نعنا و یک قاشق گلرنگ(از عطاری بخرید واجب هم نیس☺) هم بریزید و تفت بدین. بعد نخود و لوبیای (بهتره خیس شده باشه) بریزید و بذارید باهم بپزه. عدس هم جداگانه بپزید .
آلو و قیصی هم با کمی شکر بذارید جداگانه بپزه.
بعد از پخت لوبیا و نخود. عدس و آلو و قیصی رو بریزید داخلش. بعد سرکه و شکر (برای ملس شدن) و رب گوجه هم بریزید. یک ربع بجوشه. بعد رشته رو بریزید و بذارید تا جابیفته.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#کوکو
#کوکوی_کدو_و_هویج 🥒🥕
چند عدد کدو و. هویج رو رنده کنید،مقداری سبزی معطر تازه یا پیازچه ،همراه چند عدد تخم مرغ و ادویه دلخواه ، پودر سوخاری و نمک رو بهش اضافه کنید و هم بزنید بعد هم توی تابه همراه روغن داغ شده با کمک قاشق مقداری از مواد رو بریزید و سرخ کنید
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
یک عدد طالبی خورد شده برای نیم ساعت تا یکساعت داخل فریزر بذارید تا خوب تگری بشه
شکر سه قاشق غذاخوری اگر طالبی ها شیرین بود احتیاج نیست شکر استفاده کنید
بستنی وانیلی(۳۰۰ گرم) لیوانی که اکثر سوپر مارکت ها دارند چهار تا پنج تا میتونید از بستنی های کیلویی هم استفاده کنید
همه ی مواد رو داخل پارچ مخلوط کنید ریخته و با هم مخلوط کنید برای تزیین هم میتونید از بستنی وانیلی استفاده کنید با تکه های میوه و یا شکلات یا خلال پسته
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#ژله_ویترینی 😍😍
اندازه يكسانت كف قالب ژله الوورا ميريزيد يربع ميزاريد يخچال بعد ي خوشه انگور با احتياط ميزاريدروش تا روي انگورژله الووراميريزي٤٥دقيقه ميزاريديخچال
بعدروش ژله انگورميريزيد
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
♥بادمجون سوخاری♥
بادمجونها مکعبی برش بزنید.بعد اول توی آرد سفید،بعد تخم مرغ که بهش نمک زدید،بعد آرد سوخاری بزنید (به آرد سوخاری فلفل و پودر سیر اضافه کنید)و توی روغن داغ و حرارت بالا سرخ کنید😇🤩
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺