#استيك_مرغ
🔹سينه مرغ را بكوبيد و در پياز،ادويه،بخوابانيد.
سپس در ماهيتابه گريل با كمى روغن همراه با مقدارى سير سرخ كنيد
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
#استیک_مرغ
خب من اول سینه مرغ رو با بیفتک کوب یکم سطحشو نازک کردم (حواستون باشه نباید خیلی نازک بشه) بعد با نمک و فلفل و پودر پیاز و پاپریکا ،ادویه همه کاره،سیر رنده شده ،روغن زیتون ،مزه دار کردم گذاشتم داخل یخچال چندساعت موند که خوب مزه دار بشه.
بعد داخل تابه با همون روغنی که اولش روش ریختم برای مزه دار شدنش ،هردوطرفش رو خوب سرخ کردم و کامل گذاشتم تا بپزه.
#سس_قارچ_اسفناج
برای سس قارچ من قارچ های خرد شده رو با کمی آب لیموی تازه و کره گذاشتم تا بپزه .نمک و فلفل و کمی سیر له شده اضافه میشه.بعد اسفناج خرد شده رو اضافه کردم و تفت دادم و بعدم نصف بسته خامه اضافه کردم و در اخر هم پودر پنیر پارمسان و در نهایت حاضر میشه.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#استيك_مرغ 🍗 😋
🔸سينه مرغ رو ما بين دو كيسه فريزر قرار دادم و كمي كوبيدم بعد اون رو با نمك ،فلفل سياه،پودر سير ، آبليمو تازه ،روغن زيتون مرينيت كردم . يكي دو ساعت كه طعم دارشدتوي تابه بدون روغن پشت وروشوگريل كردم .
براى #سس_قارچ هم ،قارچ هارو توى كمى كره سرخ كردم(كمى ابليمو هم بزنيم خوب ميشه) بعد يك قاشق آرد اضافه كردم و يك ليوان شير اضافه كردم و بعد از غليظ شدن دو قاشق خامه و دوسه قاشق پنير پارمزان اضافه كردم؛نمك وفلفل زدم وسس خوشمزمون آمادس
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
3.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
استیک مرغ با سس قارچ و سبزیجات داریم😄یه غذای سالم که حسابی حالتو جا میاره
مواد لازم برای استیک مرغ🥣 :
سینه مرغ : دو عدد
روغن زیتون یا کنجد : یک قاشق غذاخوری
آبلیمو : یک قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه، فلفل پاپریکا : به مقدار لازم
سیر برای سرخ کردن کنار مرغ : چهار حبه
کره برای سرخ کردن مرغ : ۵۰ گرم
مواد لازم سبزیجات🥣 :
کلم بروکلی : یه بوته
فلفل دلمه ای قرمز، سبز، زرد : از هر کدوم یک عدد
هویج : دو عدد
کدو خورشتی : دو عدد
قارچ : ده عدد
روغن زیتون یا کنجد : یک قاشق غذاخوری
سویا سس : چهار قاشق غذاخوری
مواد لازم سس قارچ🥣 :
نمک، فلفل سیاه، فلفل پاپریکا، آویشن : به مقدار لازم
روغن زیتون : سه قاشق غذاخوری
قارچ : 100گرم
آرد : یک قاشق غذاخوری
شیر : نصف لیوان
کره : 20 گرم
موادی که برای سبزیجات نوشتمو خلالی ریز کنید و با هم حدود ۱۰ دقیقه تفت بدید. این غذا و این ترکیب فوق العادست👌🏻
#استیک #استیک_مرغ
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
936.1K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#استیک_مرغ
سینه مرغ بی استخوان دو عدد
اب پیاز یک سوم پیمانه
سیر خمیر شده یک ق چ فلفل سیاه نیم کوب
روغن زیتون معطر یک سوم پیمانه
سویا سس دو ق غ
سس ورچستر دو ق غ
سس خردل یک ق غ
سس تای یک ق غ
اب لیمو تازه و رنده پوست لیمو مقداری
طرز تهیه:
سینه مرغ رو بی استخوان کرده و فیله را خارج کرده و دو قسمت میکنیم
مابین دو کیسه پلاستیک با بیفتک کوب هر دو سمت رو میکوبیم
تمام مواد را به مرغ اضافه کرده و خوب مالش میدهیم و داخل یخچال چند ساعت استراحت میدهیم
صفحه گریل یا تابه چدن گریل رو چرب میکنیم و گوشت رو رو صفحه پخت میکنیم
سینه مرغ کوبیده شده احتیاج به پخت زیاد نداره در غیر اینصورت در اثر پخت زیاد اب مرغ کشیده و خشک میشه
من کنارش سبزیجاتم گریل کردم ووبا چلو زعفرانی سرو کردم
نوش جاان😋😋
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
936.1K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#استیک_مرغ
سینه مرغ بی استخوان دو عدد
اب پیاز یک سوم پیمانه
سیر خمیر شده یک ق چ فلفل سیاه نیم کوب
روغن زیتون معطر یک سوم پیمانه
سویا سس دو ق غ
سس ورچستر دو ق غ
سس خردل یک ق غ
سس تای یک ق غ
اب لیمو تازه و رنده پوست لیمو مقداری
طرز تهیه:
سینه مرغ رو بی استخوان کرده و فیله را خارج کرده و دو قسمت میکنیم
مابین دو کیسه پلاستیک با بیفتک کوب هر دو سمت رو میکوبیم
تمام مواد را به مرغ اضافه کرده و خوب مالش میدهیم و داخل یخچال چند ساعت استراحت میدهیم
صفحه گریل یا تابه چدن گریل رو چرب میکنیم و گوشت رو رو صفحه پخت میکنیم
سینه مرغ کوبیده شده احتیاج به پخت زیاد نداره در غیر اینصورت در اثر پخت زیاد اب مرغ کشیده و خشک میشه
من کنارش سبزیجاتم گریل کردم ووبا چلو زعفرانی سرو کردم
نوش جاان😋😋
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#استیک_مرغ
#طرز_تهیه
سینه مرغ یا بوقلمون رو با ادویه ترکیبی کاجون و روغن زیتون و نمک مزه دار کردم (یه قاشق ماست هم به مواد اضافه کنیم عالی تر میشه) .
تابه گریل رو داغ کرده و کفشو چرب کردم و هر طرف استیک رو با حرارت متوسط تقریبا ۴ دقیقه سرخ کردم .
#بلانچ_مارچوبه
مارچوبه هارو یک دقیقه تو آب جوش انداختم و بعد آبکش کردم و روشون آب سرد ریختم .
بعد تو تابه با کمی نمک و فلفل سیاه تفتشون دادم .
سبزیجات کنار استیک مرغ میتونه به دلخواه خودتون باشه.
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜
آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
👇🏻👇🏻
@ideyeghazaei