#اسموتی_میوه ای
#شاتوت ۱/۲ لیوان
#موز بزرگ ۳ عدد
#شیر ۳ لیوان
#بستنی #وانیلی ۱ لیوان
همه میوه هارومیزارید یخ بزنه
بعدشم همه مواد بالارو میریزید تو میکسر تا حسابی خرد و مخلوط شه، بزنین بر بدن حالشو ببرید
نکته: اگه اسموتی ترش دوس دارید موز نریزید
اگه دوس دارین شیرینتر شه شاتوت کمتر بریزید بجاش موز و بستنی زیاد کنید
اگه دوس دارین خیلی اسموتی سفت و غلیظ باشه شیر هم بزارین فریز یخ بزنه
اگه دوس دارید سالمتر باشه اسموتیتون میتونید بجا بستنی شیر و عسل مخلوط کنید و بزارید فریزر یخ بزنه
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#موس#شاتوت 🍇🍇.
مواد لازم :
شاتوت پوره شده : یک و نیم پیمانه.
سفیده ی تخم مرغ : 2 عدد
خامه قنادی : 300 گرم.
پنیر ماسکارپونه : 100 گرم.
آب : 1/3 پیمانه.
وانیل : 1/4 قاشق چایخوری.
شکر : 100 گرم.
شکلات سفید : 120 گرم.
ژلاتین : 1 ق س سر پر
.
طرز تهیه :
1-شکلات سفید را به صورت بنماری آب کنید.
2-سفیده ها را به همراه نوک قاشق چایخوری پودر تارتار یا نمک با همزن برقی بزنید تا کاملا پف کرده سفت شود.
3-خامه ی قنادی را با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد.
4-پودر ژلاتین را روی آب بپاشید و استراحت دهید تا اسفنجی شود سپس روی بخار کتری قرار دهید تا شفاف شود.
5-پوره ی شاتوت، پنیر خامه ای، وانیل و شکر را با همزن بزنید تا یکنواخت شود، شکلات آب شده را اضافه و با دور کند همزن بزنید تا مواد مخلوط شوند.
6-خامه ی فرم گرفته و سفیده های فرم گرفته را به مواد اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید تا مواد یکدست شوند در پایان ژلاتین آی شده را افزوده و مخلوط کنید.
مواد آماده را در قالب سلیکونی ریخته و به مدت 24 ساعت در فریزر قرار دهید تا کاملا منجمد شود.
سه ساعت قبل از سرو از فریزر خارج کرده و در یخچال قرار دهید.
@deserkade_t.a
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺