حلوا هویج مخصوص ارومیه
مواد لازم :
هویج ۳۵۰گرم
شکر ۲۵۰گرم
هل ۱/۲ق چ
شیره انگور ۱پ
گردو ۱پ
گلاب ۲ق غ
#طرز تهیه :
هویجا رو پوست گرفته با رنده درشت رنده کنید و با شکر مخلوط کرده و داخل قابلمه برزین و نیم ساعت بزارین بمونه تا اب بندازه.بعد بزارین روی شعله ملایم نیم ساعت تا هویجا خوب پخته بشن بعد #شیره انگور رو بهش اضافه کنید و بزارین نیم ساعت دیگه با شعله ملایم بپزه ولی درب قابلمه رو ایندفعه نزارین چون باید ابش تبخیر بشه،وقتی یکم ابش کم شد گردو و هل رو اضافه کنید.وقتی اندازه ۳_۲ق غ
از شیره ته قابلمه موند گلابو بهش اضافه کنید هم بزنید و یه جوش زد شعله رو خاموش کنید.یکم که خنک شد توی ظرف مورد نظر بریزید و در کنار کانون گرم خانواده محترم با دل خوش نوش جان کنید.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺